Artisanat de l'Abbaye de Cîteaux : produits monastiques et accueil
L'abbaye de Cîteaux, Maison-Mère de tous les Cisterciens, a été fondée en 1098 par saint Robert de Molesmes. Quinze ans après la fondation est arrivé celui qui devait devenir saint Bernard. En majeure partie détruite après la Révolution française, l'abbaye garde peu de bâtiments anciens.
Situation et accès
Située en Bourgogne, à une vingtaine de kilomètres de Dijon, sur l'axe Dijon - Seurre, et à 12 Km à l'Est de Nuits-Saint-Georges, l'abbaye est à la jonction de plusieurs autoroutes : - A6 et A31 : sortir à Nuits-Saint-Georges et suivre la direction de Saint-Jean-de-Losne. - A36 : sortir à Seurre et suivre la direction de Dijon. Le TGV Paris - Dijon (durée 1 h 40) permet d'arriver en gare de Dijon. A la gare routière SNCF, un service d'autobus "Transco" permet d'arriver à Cîteaux. Prendre la ligne 43 : Dijon - Seurre.
Accueil et hôtellerie
Dans la ligne de l'hospitalité bénédictine, l'abbaye reçoit volontiers des "chercheurs de Dieu" quelles que soient leurs convictions religieuses. Par contre elle ne peut offrir le gîte et le couvert aux touristes, aux voyageurs de passage ni aux groupes de pèlerins cherchant une étape. L'hôtellerie accueille les personnes désireuses de se recueillir dans le calme : religieux et laïcs (hommes et femmes) individuels ou couples, groupes, étudiants en révisions, scouts.
La durée du séjour est de 2 à 8 jours, avec possibilité de venir deux fois dans l'année. Ces temps de retrait ne sont pas prêchés. Mais il est possible d'avoir un entretien avec un Frère. Pour les moins de 17 ans, la maison de "Cherlieu" est à la disposition de groupes bien encadrés, capables d'assurer eux-mêmes leur entretien.
Elle comprend 40 chambres (dont 4 pour handicapés) avec sanitaires et 6 chambres à 2 lits. Une bibliothèque, 3 salles à manger, 6 salles de réunion, un ascenseur. Repas assurés.
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La vie liturgique et les offices
Entièrement chantés en français (chant grégorien à la Messe du dimanche, une semaine sur deux). L'église est ouverte de 4 h à 12 h 45 et de 14 h à 20 h. Tous les offices sont accessibles aux visiteurs.
Produits monastiques : fromages, confiseries et boutique
Sur place, vous trouverez les produits du monastère : les fromages de Cîteaux dont la réputation n'est plus à faire, des bonbons au miel. On trouve ces fromages dans la boutique qui est ouverte tous les jours de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h 30 sauf dimanche matin et lundi toute la journée.
Ce bon frometon bien crémeux fera des merveilles sur une "Cîteaux-flette" ou un beau plateau de fromages. Et pour l'accompagner avec du vin, prenez une belle cuvée pour l'honorer (blanc ou rouge, selon vos goûts).
Objectif : au moins 1000 fromages vendus avant le 7 avril ! Avec déjà plus de 4000 colis de fromages livrés avec succès, on commence à avoir l'habitude. Entre avril et mai. 9,90€ par commande. C'est à peine la moitié de ce que ça nous coûte vraiment en logistique... C'est notre manière de contribuer à l'opération !
Avis et reconnaissance
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Une petite carte postale pour remercier et féliciter les moines pour leurs bons frometons !
Visites et ressources
Un circuit de visites guidées est ouvert au public de début mai à la fin octobre et pendant les vacances de la Toussaint. A savoir : L'abbaye abrite également un Centre de Documentation sur les Cisterciens.
14 rue Brunel 75017 PARIS Tél. Réseaux sociaux
Informations pratiques résumées
| Élément | Détail |
|---|---|
| Adresse | Abbaye de Cîteaux, Bourgogne (accès depuis Dijon/Seurre/Nuits-Saint-Georges) |
| Boutique | Ouverte tous les jours 10 h-12 h et 14 h-18 h 30 sauf dimanche matin et lundi |
| Produits | Fromages de Cîteaux, bonbons au miel et autres spécialités monastiques |
| Séjours | 2 à 8 jours, accueil de chercheurs de Dieu, non destiné aux touristes de passage |
| Visites | Circuits guidés de mai à fin octobre et vacances de la Toussaint |
Pour les visiteurs et amateurs de produits artisanaux monastiques, l'abbaye de Cîteaux offre donc une expérience complète : patrimoine historique, vie spirituelle, accueil pour des retraites et une boutique où se procurer les fameux fromages et douceurs produits par la communauté.
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