Siège social Alain Ducasse Entreprise : adresse et informations détaillées

Le siège social d’Alain Ducasse Entreprise est un élément central pour comprendre l’organisation et les activités de cette société prestigieuse. Situé à Issy-les-Moulineaux, près de Paris, ce siège regroupe l’ensemble des collaborateurs et constitue le cœur des décisions stratégiques et opérationnelles de la société.

Adresse et caractéristiques du siège social

L’établissement principal, appelé DUCASSE PARIS, est situé à Issy-les-Moulineaux, précisément au 3 Esplanade du Foncet, Immeuble Bords de Seine 1, 92441 Issy-les-Moulineaux Cedex. Il correspond au siège social de la société DE GUSTIBUS (DUCASSE PARIS) immatriculée sous le SIRET 420 833 410 00061. Créé le 30 mai 2016, cet établissement est en activité et compte entre 6 et 9 salariés en 2023.

Ce siège social est implanté sur une surface de 2 000 m², offrant des espaces de réunion, bureaux, ainsi que des zones collaboratives et créatives entièrement dédiées aux projets innovants. Alain Ducasse lui-même a été très impliqué dans le design intérieur, intégrant des éléments visuels en lien direct avec l’univers de la cuisine, comme des casiers évoquant un cours de cuisine et des murs couleur cuivre rappelant les casseroles professionnelles.

Historique et immatriculation

La société est inscrite au Registre National des Entreprises (RNE) depuis le 23 septembre 2020 et est également enregistrée dans la base Sirene tenue par l’Insee depuis le 10 septembre 2020. Ces indicateurs confirment la régularité de la société vis-à-vis des obligations administratives françaises. La dernière mise à jour des données a eu lieu en janvier 2026.

Informations juridiques et statut

  • Forme juridique : Société par actions simplifiée (SAS).
  • Capital social : 14 894,27 € pour DE GUSTIBUS / DUCASSE Paris.
  • Effectif salarié : Entre 6 et 9 employés pour DE GUSTIBUS en 2023.
  • Activité principale (NAF) : conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (70.22Z).

Les autres établissements du groupe Alain Ducasse

Outre le siège social d’Issy-les-Moulineaux, Alain Ducasse Entreprise possède plusieurs autres points d’exploitation en région parisienne. Notamment :

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  • Les Manufactures Alain Ducasse, SAS, domiciliées également à Issy-les-Moulineaux, au même 3 Esplanade du Foncet, qui ont été récemment concernées par plusieurs cessions de fonds de commerce.
  • Plusieurs boutiques parisiennes consacrées à la fabrication et vente de produits haut de gamme comme les biscuits, glaces, chocolats, confiseries et cafés, notamment situées au 42 rue de la Roquette (75011 Paris), 30 rue Pierre Fontaine (75009 Paris) et 38-40 rue de la Roquette (75011 Paris).

Ces sites sont exploités sous des enseignes comme « Les Biscuits Alain Ducasse » et « La Manufacture de Glace Alain Ducasse », assurant une présence forte sur le marché de l’épicerie fine et des produits gastronomiques de luxe.

Tableau récapitulatif des établissements principaux

ÉtablissementAdresseActivité principalePrix de cession (euros)
Les Biscuits Alain Ducasse42 rue de la Roquette, 75011 ParisFabrication et vente de biscuits, confiserie, café350 000 €
Les Manufactures Alain Ducasse (confiserie et glaces)30 rue Pierre Fontaine, 75009 ParisVente de chocolat, confiserie, glaces215 000 €
La Manufacture de Glace Alain Ducasse38-40 rue de la Roquette, 75011 ParisFabrication et vente de glaces, confiserie, café500 000 €

Organisation et direction

Jean-Paul Fontan est directeur général d’Alain Ducasse Entreprise depuis 2015, succédant à Laurent Plantier, cofondateur et directeur général depuis 1998. Leur management assure la cohérence et la croissance du groupe.

Activité économique et classification

Alain Ducasse Entreprise est classée dans la convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie (IDCC 1286). En 2023, l’effectif salarié de l’entreprise est estimé entre 20 et 49 salariés selon les données Insee.

Le secteur d’activité inclut conseil en gestion ainsi que la fabrication et vente de produits de haute gastronomie, s’inscrivant dans l’économie sociale et solidaire (ESS) avec une offre en épicerie fine et produits du terroir très qualitative.

Engagements et propriété intellectuelle

Le site officiel et les contenus associés à Alain Ducasse Entreprise sont protégés par le droit d’auteur. Toute reproduction ou mise en place de liens sans autorisation est interdite. La responsabilité technique et éditoriale est déclinée en cas d’erreurs ou interruptions d’accès.

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Protection des données et réglementation

Conformément aux réglementations en vigueur (RGPD notamment), Alain Ducasse Entreprise garantit le droit des clients à accéder, rectifier ou s’opposer aux données personnelles. Toute demande doit être signée et accompagnée d’une pièce d’identité et sera traitée dans un délai d’un mois.

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