L'Artisanat Traditionnel en Normandie : Un Savoir-Faire d'Excellence

Des marinières Saint-James aux sacs Hermès et Vuitton, des cloches de la cathédrale Notre-Dame à Paris aux casseroles Mauviel ou aux lampes Berger : les Normands ont le goût de l’excellence. Mais surtout le savoir-faire.

L’artisanat est la filière qui compte le plus d’entreprises en Normandie. La Chambre des Métiers et de l’Artisanat en recense 80 000, avec une progression de 40 % ces cinq dernières années. La Seine-Maritime et l’Eure concentrent plus de la moitié des entreprises artisanales.

S’il rassemble essentiellement de petites entreprises (61 % sont des entreprises individuelles), l’artisanat normand et ses 105 000 salariés n’en jouent pas moins un rôle clé dans l’économie régionale.

En Normandie comme ailleurs, la plupart des métiers de l’artisanat reposent sur un savoir-faire souvent ancien et traditionnel, ce qui n’empêche pas les entreprises d’innover.

Près de Caen, la société FILT a réussi à faire de son filet à provisions, sa spécialité depuis 1860, un produit tendance dans le monde entier. À Flers dans l’Orne, l’ancienne fabrique de sabots Kiplay produit aujourd’hui des gilets thérapeutiques, anti troubles musculo-squelettiques. Les exemples sont nombreux.

Le développement des technologies numériques et la mise au point de nouveaux matériaux, de nouvelles compétences se font jour pour répondre aux attentes du marché et aux enjeux climatiques.

La Normandie compte environ 2 000 artisans d’art. Ces professionnels possèdent un savoir-faire complexe avec lequel ils produisent des objets uniques ou en série limitée.

Le travail historique du cuivre et des métaux, à Villedieu-les-Poêles, ou la dentellerie (avec le Point de Dentelle d’Alençon, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO), font partie des plus connus en Normandie. Mais pas seulement.

En Normandie, 54 établissements détiennent le label national Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Elles illustrent l’excellence du savoir-faire normand dans de nombreux domaines : mode (Tricots Saint-James, Ets Thierry, Kiplay…), accessoires (Parapluie de Cherbourg, aiguilles Bohin…), arts de la table (Guy Degrenne, Mauviel…), agencement, décoration et design (Atelier Sanson, Berger, Laudescher…), le nautisme (Chantier naval Bernard…), la gastronomie (Biscuiterie de l’Abbaye…), les métaux (Fonderie Cornille-Havard…).

Elles représentent près de 5 000 emplois, plusieurs centaines de millions d’euros de chiffre d’affaires, dont la moitié à l’export.

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Parmi ces entreprises, nombreuses sont celles à adhérer à l’ARSEN. L’Agglomération Seine-Eure développe une synergie puissante autour de l’artisanat d’art. Elle est à l’origine du premier écosystème territorial dédié aux métiers d’art et au luxe, d’hier et de demain.

Face aux enjeux climatiques et tandis que le pouvoir d’achat a diminué ces dernières années, la réparation est un marché d’avenir. Le label national « Répar’acteurs » soutient et valorise les artisans qui s’y emploient. Pour aider les entreprises à mieux maîtriser leur consommation d’énergie notamment, la Chambre des Métiers et de l’Artisanat s’appuie sur un dispositif national.

Pour illustrer la diversité et l'importance de l'artisanat en Normandie, voici un tableau récapitulatif :

Les métiers d'art au GRETA Normandie : des métiers passion

Secteur	Exemples d'Entreprises	Label EPV
Mode	Tricots Saint-James, Ets Thierry, Kiplay	Oui
Accessoires	Parapluie de Cherbourg, Aiguilles Bohin	Oui
Arts de la table	Guy Degrenne, Mauviel	Oui
Métaux	Fonderie Cornille-Havard	Oui
Gastronomie	Biscuiterie de l'Abbaye	Oui
Agencement, Décoration et Design	Atelier Sanson, Berger, Laudescher	Oui
Nautisme	Chantier naval Bernard	Oui

Rejoindre l'Artisanat Normand

Créer son entreprise : Vous avez un savoir-faire et souhaitez vous lancer à votre compte ? Rejoignez les 80 000 entreprises artisanales normandes.

Reprendre une entreprise : À l’approche de la retraite, de nombreux chefs d’entreprises cherchent à transmettre leur savoir-faire pour en assurer la pérennité.

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Postuler en tant que salarié : Avec ses 105 000 salariés, l’artisanat est une filière qui recrute en Normandie.

Les Besoins en Recrutement

Selon une enquête menée en 2023 par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat, 18 % des artisans avaient un projet de recrutement dans les 12 mois (14 % un projet de recrutement d’alternant). 11 % des artisans sont en recherche active de salariés, mais 94 % peinent à en trouver, faute de candidats ou de profils suffisamment formés et expérimentés.

Les besoins concernent tous les métiers, en particulier ceux du cuir, de la coiffure, de l’esthétique, et du bâtiment.

Formation et Accompagnement

Le CFA de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Normandie forme et accompagne vers l’emploi plus de 4 000 apprentis, chaque année. Il est présent sur tout le territoire avec plusieurs campus à Caen, Coutances, Dieppe, Le Havre et Rouen.

Pour pérenniser leur savoir-faire, des entreprises artisanales créent également leur propre centre de formation.

L'Artisanat Normand à l'International

Fin juin, Amandine Steck s’envole pour le Japon avec ses créations dans les bagages. La vitrailliste de Honfleur fait partie de la délégation d’entreprises régionales qui représenteront l’excellence du savoir-faire normand sur le Salon de l’Art de Vivre à la Française à Tokyo puis sur le Pavillon France de l’Exposition Universelle d’Osaka.

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