Benoît Ponthieu dirigeant Infogreffe — biographie

Benoît Ponthieu est mentionné dans des sources administratives et professionnelles liées aux inscriptions d’entreprises et aux dirigeants. Cette structure est une entreprise immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE). Ce registre liste les entreprises de France. Il est tenu par l’INPI. L’Extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise. Il contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1.

Statut et immatriculation

Cette structure est inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee. Inscrite (Insee) le 01/08/2019. Elle a été mise à jour le 06/12/2025. Immatriculée au RNE (INPI) le 19/07/2019. Cette structure est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE), depuis le 19/07/2019. Elle a été mise à jour le 11/08/2024. Mise à jour le 21/07/2026. Mise à jour le 24/07/2026.

Informations administratives et identité légale

Extrait RNE - Dénomination, SIREN, SIRET du siège social, N° TVA Intracommunautaire, N° EORI. Le numéro EORI (Economic Operator Registration and Identification) est un identifiant unique communautaire permettant d’identifier l’entreprise dans ses relations avec les autorités douanières. Activité principale (NAF/APE). Code NAF/APE. Activité principale (NAF 2025). Le code NAF 2025 est une variable issue de la nouvelle nomenclature d’activités de l’Insee. Il sera applicable à partir du 1ᵉʳ janvier 2027 et coexistera jusqu’en fin 2026 avec la NAF actuellement en vigueur. En savoir plus sur la nomenclature NAF 2025 sur le site de l’Insee.

Adresse postale. Forme juridique. Effectif salarié. L’effectif salarié est une variable qui s’affiche à partir de deux données de l’Insee : la tranche d’effectifs salariés, qui est une variable statistique (données arrêtées au 31/12 de l’année n-2), et le caractère employeur des établissements (données déclaratives maintenues par l'URSSAF). 1 ou 2 salariés, en 2023. Catégorie d'entreprise. La catégorie d'entreprise est une variable statistique calculée par l'Insee. Lorsque l'unité légale appartient à un groupe, la donnée est calculée au niveau du groupe auquel appartient l'unité légale. Cette donnée n'est pas utilisable à des fins administratives.

Dates et éléments comptables

Date d’immatriculation. Date de début d’activité. Nature de l’entreprise. Capital social. Le capital social d’une société est constitué des apports (en argent ou en nature) de ses actionnaires. Il peut être fixe ou variable. La modification d’un capital fixe nécessite une modification des statuts tandis que le capital variable peut varier dans certaines limites sans modification des statuts. Clôture de l’exercice comptable. Date de fin de la personne morale.

Dirigeants et gouvernance

Dirigeants → Consulter la liste des dirigeants. Enseigne de l’établissement. Adresse. SIRET. Clef NIC. Activité principale de la société (NAF/APE). Activité principale de l’établissement (NAF/APE). Code NAF/APE de l’établissement. Activité principale de l’établissement (NAF 2025). Forme juridique. Date de création de la société. Date de création de l’établissement. Convention collective de l’établissement - Non renseignée.

Annonces, observations et publicités légales

Les annonces BODACC et les observations au RNE assurent la publicité des actes enregistrés pour une entreprise (procédures collectives, ventes, créations, modification, radiation et dépôt des comptes) → Consulter les annonces. Annonces et observations. Mise à jour le 21/07/2026. Sources : INSEE, DGFiP, Douanes, INPI. Source : INPI Institut National de la Propriété Industrielle (INPI).

Établissements et activité

Cette structure possède 2 établissements dont 1 est en activité. Aller voir au-delà du périph' ! Une nécessité pour près de 80 % des cadres, selon différentes enquêtes. Cette structure est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE). Ce registre liste les entreprises de France. Il est tenu par l’INPI. Avis de situation - Immatriculée au RNE (INPI) le 19/07/2019. Mise à jour le 11/08/2024.

Liens avec le secteur du commerce de gros de fruits et légumes

Le code NAF 4631Z correspond au commerce de gros de fruits et légumes, une activité essentielle qui organise l’approvisionnement des boutiques, de la restauration et des établissements publics en produits frais. Cette activité est encadrée par la convention collective nationale du commerce de gros de fruits et légumes, identifiée par l’identifiant IDCC 1567 et étendue par arrêté ministériel. Cette convention précise les conditions de travail, les classifications professionnelles et les grilles de rémunération adaptées au secteur.

La régulation applicable s’inscrit dans un cadre global du droit du travail et des relations sociales en France. Elle prévoit des règles propres au métier, notamment en matière de sécurité, de médecine du travail et de dialogue social, tout en s’appuyant sur les dispositions générales applicables à l’ensemble des entreprises. Les entreprises relevant du code NAF 4631Z doivent se conformer aux procédures d’agrément sanitaire et s’inscrire auprès des autorités compétentes avant l’ouverture de l’établissement. La déclaration d’activité auprès de la DDPP est une étape obligatoire qui s’inscrit dans les exigences de contrôle des denrées et de protection des populations.

Hygiène, sécurité et traçabilité

Les activités de gros de fruits et légumes doivent respecter le paquet Hygiène européen et les règles françaises associées à la traçabilité des denrées alimentaires. Cela implique des procédures de sécurité sanitaire, des contrôles qualité, la tenue de registres sur l’origine des produits, les dates de réception et d’expédition, et la gestion des non conformités. Chaque établissement est soumis à un agrément sanitaire délivré par les services vétérinaires départementaux. Avant le démarrage de l’activité, la déclaration à la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) est obligatoire et s’inscrit dans une démarche de vigilance sanitaire et de contrôle des flux entrant et sortant des produits.

Périmètre d'activité, produits et marchés

Le commerce de gros achète, stocke et revend des fruits et légumes frais destinés aux professionnels. Cette activité peut inclure des échanges domestiques et internationaux, et elle couvre l’ensemble de la chaîne logistique allant de l’achat à la revente, en passant par le stockage et la préparation des commandes pour les clients professionnels. L’activité englobe la commercialisation de produits cultivés en France comme à l’étranger, depuis les pommes de terre jusqu’aux fruits exotiques. Les grossistes en fruits et légumes traitent une gamme étendue de produits frais, avec une diversité qui répond aux besoins des métiers de bouche, de la restauration et des achats publics.

Les légumes représentent environ 60% du volume d’affaires, incluant les légumes racines, les légumes feuilles, les légumes fruits et les légumes secs. Les fruits constituent les 40% restants, avec une forte saisonnalité selon les périodes de récolte. Cette répartition peut évoluer avec les tendances de consommation, les progrès techniques dans les procédés de conservation et les variations climatiques.

Canaux de distribution et clients

Canaux et clientèles typiques : détaillants traditionnels et commerces indépendants, grandes et moyennes surfaces, restauration commerciale et collective, marchés de plein vent et plateformes de commerce. Le développement du bio et des circuits courts modifie progressivement les schémas traditionnels. Ces évolutions impliquent une adaptation des offres, des exigences de traçabilité renforcées et des relations contractuelles avec des opérateurs locaux et régionaux.

Enjeux économiques et perspectives

Le marché du commerce de gros de fruits et légumes en France se situe dans un cadre économique complexe, où les opérateurs interagissent avec l’agriculture nationale, les importations et les chaînes de distribution. Le secteur s’appuie sur des partenariats logistiques et des investissements dans les installations de stockage, la manutention et les systèmes d’information pour la traçabilité et la gestion des stocks. Le secteur présente un ensemble de chiffres significatifs: le marché affiche une activité annuelle d’environ 8,2 milliards d’euros et emploie près de 25 000 personnes. Ces éléments traduisent la diversité des acteurs et les enjeux d’intégration dans une économie de chaîne, où les grossistes jouent un rôle clé dans la sécurisation des approvisionnements et la compétitivité des points de vente.

Région	Nombre d'entreprises	Part du CA national
Île-de-France	420	28%
Provence-Alpes-Côte d'Azur	380	18%
Auvergne-Rhône-Alpes	290	14%
Occitanie	185	9%

Obligations administratives, fiscales et sociales

La traçabilité impose la tenue de registres détaillés sur l’origine des produits, les dates de réception et d’expédition, et les contrôles qualité. Chaque lot commercialisé doit être étiqueté avec des informations précises sur l’origine géographique, la catégorie et la variété. Ces éléments facilitent les contrôles et renforcent la confiance des professionnels et des consommateurs. Les entreprises doivent respecter les obligations fiscales et sociales propres au droit français, notamment en matière de TVA, d’impôt sur les sociétés ou d’impôt sur le revenu pour les structures individuelles, et de contributions sociales pour les salariés.

Formation et financement

La formation professionnelle est soutenue par l’OPCO Commerce, qui finance les actions de formation du secteur. Les priorités portent sur la sécurité alimentaire, l’hygiène, la conduite d’engins de manutention et les techniques commerciales spécialisées, afin d’améliorer les compétences opérationnelles et la conformité réglementaire des équipes. Mobiliser l’OPCO Commerce pour financer les formations liées à la sécurité, à l’hygiène et à la maîtrise des outils commerciaux et informatiques utilisés dans la gestion des stocks et des commandes.

Le commerce de gros, c'est quoi ? (définition, aide, lexique, tuto, explication)

Conseils pratiques pour dirigeants et entrepreneurs

Mettre en place un système de traçabilité fiable et régulièrement vérifié pour répondre aux exigences des autorités et des clients professionnels.
Établir et documenter des procédures HACCP adaptées au stockage et à la distribution des fruits et légumes, avec un plan de maîtrise des risques et des contrôles qualité récurrents.
Renforcer la veille réglementaire et adapter les pratiques RH conformément à la convention collective IDCC 1567, notamment sur les classifications et les grilles de rémunération.
Intensifier les partenariats logistiques et explorer les opportunités offertes par les circuits courts et le bio tout en assurant la traçabilité et la fiabilité des flux.
Élaborer des indicateurs de performance permettant de suivre le taux de rotation des stocks, les marges par catégorie de produits et la satisfaction des clients professionnels.
Anticiper les enjeux régionaux et les évolutions des MIN pour adapter l’offre, les services et les réseaux de distribution en fonction des besoins locaux et des marchés export/import.

En résumé, le commerce de gros de fruits et légumes est une activité clé de la chaîne d’approvisionnement française, marquée par un cadre légal précis, des obligations opérationnelles strictes et des perspectives liées à l’évolution des circuits de distribution, des exigences de qualité et des dynamiques économiques régionales. Sources : INSEE, DGFiP, Douanes, INPI, Ministère du Travail, du Plein Emploi et de l'Insertion (MTPEI).

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