Histoire et concept de la franchise Chamas Tacos

Chamas Tacos intègre le secteur de la restauration rapide halal en 2014. L'enseigne Chamas Tacos®️ est née en 2014 à Valence dans la Drôme. Fondée en 2014 par deux amis d’enfance, l’enseigne Chamas Tacos compte aujourd’hui plus de 80 enseignes en France et à l’international. Le premier établissement est né de la passion de deux Grenoblois pour le fast-food. Depuis sa création en 2014, Chamas Tacos a connu une ascension fulgurante. Lancée en 2014 à Valence, l’enseigne Chamas Tacos a rapidement évolué d’un petit restaurant à un réseau de plus de 100 points de vente. L’adoption du modèle de la franchise en 2016 a permis à Chamas Tacos de se propulser vers de nouveaux horizons.

C'est en 2016 que les fondateurs ont fait le choix de développer leur marque sur le territoire ainsi qu'à l'international en se lançant dans la franchise. La première enseigne franchisée du réseau a été ouverte en 2016. La première enseigne franchisée du réseau a été ouverte en 2016. En 2022, la notoriété du réseau n'est plus à démontrer. La notoriété du réseau est tellement forte, que l’engouement pour la marque et ses French tacos est présent dans toute la France. Le french tacos provoque en effet l’engouement dans toute la France.

Voulant se développer à l’international, Chamas Tacos intègre plus tard le marché belge et nouméen. L’enseigne ne s’est pas seulement implantée en France, mais a aussi élargi ses horizons à l’international, ce qui témoigne de l'attrait universel de ses produits. Spécialisée dans le tacos à la française, la chaîne de restauration rapide Chamas Tacos compte à ce jour 83 restaurants en France, en Belgique et en Nouvelle-Calédonie. Spécialisée dans le tacos à la française, la chaîne de restauration rapide Chamas Tacos compte à ce jour 83 restaurants en France, en Belgique et en Nouvelle-Calédonie.

Le concept et les atouts de la marque

Son savoir-faire unique, ses comptoirs sur-mesure qui permettent une optimisation de la production, sa place de leader sur la région Lyonnaise, sa sauce fromagère incontournable et sa communication omnicanale sont les atouts majeurs de la marque pour se confronter aux grandes enseignes de la restauration rapide. Le succès de Chamas Tacos repose également sur la qualité exceptionnelle de ses tacos. L’enseigne se distingue par ses recettes innovantes, élaborées à partir d’ingrédients frais et de qualité. Cette attention portée à la préparation des plats permet de fidéliser une clientèle toujours plus large.

Notre devise ? Une envie, un Chamas. Partagez nos valeurs - Les 3 C : Clientèle : La satisfaction de notre clientèle au coeur de la réussite et de notre développement en analysant les habitudes de consommations et les changements de comportement d’achat. Challenge : Interne : stimuler nos équipes en leur proposant des défis pour atteindre les objectifs. Externe : faire interagir la communauté et créer du bouche à oreille. Créativité : Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles idées et à l’affut des tendances. Curiosité et conquête font parties intégrantes de notre entreprise.

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L’environnement est au cœur de nos préoccupations c’est pourquoi nous réduisons nos emballages et incitons nos clients à adopter un comportement éco-responsable. Le + Chamas : Ce n’est pas Chamas qui décide de s’implanter dans une ville mais les futurs clients qui sollicitent la marque de poser ses valises dans telle ou telle ville.

Concepts de points de vente

3 concepts possibles selon vos aspirations et vos budgets :

Le Mini Surface : 60m² maximum Avantage : Un restaurant moins coûteux dans les importantes agglomérations, une productivité importante pour répondre aux demandes des plateformes de livraison et à notre commande en ligne.
Le Classique : Surface : 100m2 minimum Avantage : Beaucoup plus visible, généralement en centre-ville, il permet d’accueillir et servir dans le restaurant et en terrasse. Chiffre d'affaires plus conséquent.
L’Xtreme : Un nouveau concept qui saura vous séduire. Les clients pourront consommer sur place, en livraison ou en récupérant leur commande en drive. Grâce à une optimisation de nos lignes de production, vous n’aurez pas besoin de personnel supplémentaire.

En mode mini : une surface de moins de 60 m², un commerce généralement axé sur la prise de commandes en ligne et les services de livraison ; Le Classique : un point de vente de plus de 100 m², une visibilité accrue, la réception des clients en salle et en terrasse ; Le Xtreme qui combine différents services : consommation sur place, récupération en drive et livraison à domicile ; Le Chamas Dark constituant un complément de revenu. Concept de cuisine virtuelle, destiné aux restaurants déjà existants (pizzeria, tacos, kebab, burger…) commande uniquement en livraison. Basé sur le concept de cuisine virtuelle, il s’adresse aux restaurateurs (pizzeria, kebab, burger, tacos, etc.).

Développement, performance et chiffres

Un groupe en forte croissance. Face au succès de son activité et à la popularité de son concept, le groupe ouvre chaque année entre 20 et 24 nouveaux restaurants, pour un chiffre d’affaires moyen de 800 000 € par enseigne. Entre 2022 et 2023, les restaurants du groupe ont connu une croissance positive de l’ordre de 20 à 30 %. « Nous nous développons en effet très rapidement, avec en moyenne une à trois demandes de franchises par jour ! », confie Lara Vernay, Responsable communication & marketing au sein de Chamas Tacos Group.

La chaine de restaurations a su se démarquer par sa proximité et son système de fidélisation qui rend chaque client unique. L’enseigne dispose d'une large possibilité de compositions. En effet, plusieurs milliers de combinaisons sont possibles.

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Indicateur	Valeur (approx.)
Restaurants (France & international)	~80-100
Ouvertures annuelles	20-24
CA moyen par enseigne	800 000 €
Croissance (2022-2023)	+20 à +30 %

Accompagnement et formation des franchisés

Devenir franchisé Chamas Tacos permet aux nouveaux entrepreneurs d’évoluer au sein d’un groupe solide et réputé. Pour chaque nouveau franchisé, le groupe met en place un accompagnement complet du début du projet pour trouver l’emplacement idéal du restaurant, jusqu’à son ouverture : "Nous l’aidons pour l’aménagement de son restaurant, pour le financement, mais aussi pour la formation de lui-même et de ses salariés, ainsi que pour la communication préouverture, et tout au long de ses 5 années de contrat", ajoute Lara Vernay. Dans le restaurant-école, le candidat à la franchise se familiarise avec les questions plus techniques et pratiques de la gestion de l’enseigne. Le franchisé pourra également s’appuyer sur l’aide d’animateurs réseau qui se déplaceront sur le terrain pour répondre aux différentes problématiques, dès que nécessaire.

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Processus de recrutement d’un franchisé

Etape 01 : Demande de documentation Je remplis le formulaire sur Toute la franchise pour entrer en contact avec l’enseigne.
Etape 02 : Entretien de prise de contact L’enseigne me recontacte pour un échange initial, généralement par téléphone.
Etape 03 : Devenir franchisé Je bénéficie du soutien de l’enseigne pour concrétiser mon projet (financement, choix du local, etc.).

Chamas Tacos recherche des candidats ambitieux pour élargir le réseau et ouvrir une franchise de restauration rapide. Chez Chamas Tacos, nous recherchons uniquement des candidats déterminés et passionnés. Nous avons besoin de profils ambitieux, ayant un sens du management aiguisé, qui sachent prendre en considération l’éthique et les valeurs instaurées au sein de nos restaurants. Si vous avez l’âme entrepreneuriale et que vous souhaitez vous lancer dans l’aventure, n’hésitez plus Chamas Tacos® est fait pour vous.

Coûts et rentabilité pour le futur franchisé

Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Chamas Tacos®. Pour faire partie de l’aventure et ouvrir une franchise Chamas Tacos, le candidat ne doit pas être seulement passionné et motivé. Il devra fournir un apport personnel de 70 000 euros au moins et un droit d’entrée de 30 000 euros. Avec les autres dépenses, l’investissement global tourne autour de 200 000 euros.

Les avantages de la franchise Chamas Tacos® : Forte rentabilité, Réduction de la masse salariale obtenu par une conception interne des postes de travail, Achat contrôlé et maitrisé (centrale d’achat), Process de conception du Tacos sur mesure, Retour sur investissement en moins de 2 ans, Communication déployée.

Offres produits et innovations récentes

Chamas Tacos lance sa DIP Box, pensée comme un véritable levier de performance. Au menu, 4 mini-tacos et leurs accompagnements ou 2 mini tacos, des tenders, des wings, des nuggets et des frites pour satisfaire le plus grand nombre et permettre une augmentation du panier moyens pour les franchisés.

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Le Suprême Raclette arrive chez Chamas Tacos pour maximiser encore le ticket moyen grâce à sa personnalisation (tailles/viandes). Côté livraison, l'opération « chaufferette offerte » a été pensé pour maximiser la visibilité. Un levier marketing puissant pour fidéliser et performer ! Chamas Tacos surprend avec sa collab Crusti’z ! Au menu : deux recettes inédites (Original et Curry) mêlant riz, tenders et sauce fromagère. Ce temps fort commercial illustre l'agilité du réseau pour doper le trafic et la livraison, tout en proposant une offre différenciante et ultra-attendue.

Ouvrez votre restaurant de tacos et intégrez un réseau à fort potentiel. Ouvrez votre restaurant de tacos et intégrez un réseau à fort potentielFaites confiance à CHAMAS TACOS. Un groupe en forte croissance. Ce contenu a été réalisé en partenariat avec OpenMedias.

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