CHEZ SERGE EURL — Informations détaillées sur l'activité et la situation juridique

Cet article rassemble et organise les informations publiques disponibles concernant l'établissement CHEZ SERGE, siège social de la société VFR (CHEZ SERGE), situé à THUIR/Perthes et exerçant une activité de restauration. Les éléments proviennent de sources officielles (INSEE, INPI, DGFiP, Douanes, MTPEI) et des jugements du Tribunal de Commerce de Chaumont.

Identification de l'établissement et données administratives

Établissement CHEZ SERGE à THUIR en activité. Cet établissement, immatriculé sous le SIRET 935 164 483 00015, est en activité. Il a été créé le 15 novembre 2024, il y a 2 ans. C’est le siège social de la société VFR (CHEZ SERGE) et son unique établissement.

Inscrite (Insee) le 15/05/2022. Cette structure est inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee, depuis le 15/05/2022. Elle a été mise à jour le 06/12/2025.

Immatriculée au RNE (INPI) le 22/06/2022. Cette structure est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE), depuis le 22/06/2022. Elle a été mise à jour le 04/03/2025.

Activité principale (NAF/APE) : restauration de type rapide (56.10c). Activité principale de l’établissement (NAF/APE) : Restauration traditionnelle. Activité : Restauration traditionnelle. Code NAF/APE de l’établissement. Activité principale de l’établissement (NAF 2025).

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Forme juridique, effectif et convention collective

Forme juridique : EURL / SARL selon les différentes références publiques. L’effectif salarié est une variable qui s’affiche à partir de deux données de l’Insee : la tranche d’effectifs salariés, qui est une variable statistique (données arrêtées au 31/12 de l’année n-2), et le caractère employeur des établissements (données déclaratives maintenues par l'URSSAF). 1 ou 2 salariés, en 2023.

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979.

Dates clés et immatriculations

• Date de création de l’établissement : 15 novembre 2024 (création du siège social indiqué).
• Inscription Sirene : 15/05/2022 (mise à jour 06/12/2025).
• Immatriculation au RNE : 22/06/2022 (mise à jour 04/03/2025).
• Date de cessation des paiements (mention judiciaire) : 19/09/2023.
• Date de création de l’entreprise et autres immatriculations : se référer aux extraits RNE et aux justificatifs publics.

Situation judiciaire et procédures collectives (extraits et chronologie)

En date du 08/01/2024, le Tribunal de Commerce de Chaumont a ordonné la résolution du plan de redressement et prononcé la liquidation judiciaire simplifiée sans poursuite d'activité de EURL CHEZ SERGE (SARL), et a désigné Liquidateur : SELARL BERTHELOT ET ASSOCIES, prise en la personne de Me Bérénice DUBOC et Me Geoffroy BERTHELOT - rue Marguerite Perey - Saint-Dizier Parc Energie-Bât 11 - 52100 Bettancourt-la-Ferrée et a fixé au 19/09/2023 la date de cessation des paiements.

Source : TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAUMONT JUGEMENT DU 08/01/2024 Ouverture de liquidation judiciaire de CHEZ SERGE SARL - RCS CHAUMONT 519 812 440 - Restauration traditionnelle - route Nationale 4 52100 Perthes - Date de cessation des paiements : 19/09/2023. Liquidateur SELARL BERTHELOT ET ASSOCIES, prise en la personne de Me Bérenice DUBOC et Me Geoffroy BERTHELOT rue Marguerite Perey Saint-Dizier Parc Energie-Bât 11 52100 Bettancourt-la-Ferrée. Les créances sont à adresser, dans les deux mois au plus tard de l’insertion à paraître au BODACC, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L.

Jugement du 29-11-2024 · publié le 06-12-2024 : Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire. La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

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Jugement du 17-05-2024 · publié le 24-05-2024 : Dépôt de l'état des créances. L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

Jugement du 08-01-2024 · publié le 14-01-2024 : Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire. Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 19 Septembre 2023 , désignant liquidateur SELARL BERTHELOT ET ASSOCIES, prise en la personne de Me Bérénice DUBOC et Me Geoffroy BERTHELOT rue Marguerite Perey - Saint-Dizier Parc Energie-Bât 11 - 52100 Bettancourt-la-Ferrée . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L.

Historique des procédures précédentes

En date du 31/01/2017, le Tribunal de Commerce de Chaumont a prononcé la Clôture de la procédure de redressement (Ordonnance du Président) - L631-19 et R631-43 ouverte le 13/04/2015 sur EURL CHEZ SERGE (SARL).

En date du 19/09/2016, le Tribunal de Commerce de Chaumont a prononcé l' Adoption du plan de redressement - L631-19 et L626-1 et L626-9 de EURL CHEZ SERGE (SARL) pour une durée de 10 ans, a désigné Me Hervé DECHRISTE en qualité de commissaire à l'exécution du plan.

En date du 18/04/2016, le Tribunal de Commerce de DE CHAUMONT a ordonné le renouvellement exceptionnel de la période d'observation à la demande du Procureur de la République pour une durée de 6 mois.

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En date du 05/10/2015, le Tribunal de Commerce de DE CHAUMONT a ordonné le renouvellement de la période d'observation pour une durée de 6 mois.

En date du 13/04/2015, Le Tribunal de commerce de Chaumont a ouvert une procédure de redressement judiciaire à l'égard de EURL CHEZ SERGE (SARL) sous le numéro PC/15030, a désigné : Administrateur judiciaire : SELARL Y.-J. KREBS V. SUTY C. GELIS en la personne de Me KREBS - 73, rue de la Colline - BP 93423 - 54015 NANCY CEDEX, avec pour mission assistance, mandataire judiciaire : Me Hervé DECHRISTE - Rue Marguerite Perey, Parc Energie (Bât 11 - 1er étage) - Bettancourt la Ferrée - 52115 ST DIZIER CEDEX , et a ouvert une période d'observation pour une durée de 6 mois et a fixé au 10/04/2015 la date de cessation des paiements.

Justificatifs et extraits disponibles

Extrait RNE - Dénomination, SIREN, SIRET du siège social, N° TVA Intracommunautaire, N° EORI. L’Extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise. Il contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1.

Justificatif(s) d’existence : Avis de situation Insee de cet établissement : télécharger. Mise à jour le 24/07/2026.

Données économiques et administratives complémentaires

Le capital social d’une société est constitué des apports (en argent ou en nature) de ses actionnaires. Il peut être fixe ou variable. La modification d’un capital fixe nécessite une modification des statuts tandis que le capital variable peut varier dans certaines limites sans modification des statuts.

La catégorie d'entreprise est une variable statistique calculée par l'Insee. Lorsque l'unité légale appartient à un groupe, la donnée est calculée au niveau du groupe auquel appartient l'unité légale. Cette donnée n'est pas utilisable à des fins administratives.

La date de fin de la personne morale, la clôture de l’exercice comptable, la date de début d’activité et d’autres éléments sont renseignés dans les documents officiels et annonces BODACC et les observations au RNE.

Annonces, observations et publicité légale

Les annonces BODACC et les observations au RNE assurent la publicité des actes enregistrés pour une entreprise (procédures collectives, ventes, créations, modification, radiation et dépôt des comptes). Mise à jour le 21/07/2026. Source : INPI.

Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L.

Protection des données et propriété intellectuelle liées au site

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Sources et autorités consultées

• Institut National de la Statistique et des Études Économiques (Insee).
• Direction Générale des Finances Publiques (DGFiP).
• Direction Générale des Douanes.
• Institut National de la Propriété Industrielle (INPI).
• Ministère du Travail, du Plein Emploi et de l'Insertion (MTPEI).
• Tribunal de Commerce de Chaumont - jugements et publications BODACC.

Remarques méthodologiques

Toutes les structures référencées sur notre site sont inscrites à un ou plusieurs référentiels publics (base Sirene, RNE, RNA). Cette structure est une entreprise immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE). Ce registre liste les entreprises de France. Il est tenu par l’INPI.

Tableau récapitulatif - données essentielles

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