Colmar EURL et transformation en Colmar SAS: fonctionnement et signification

Cet article s’appuie sur les données publiques et les documents fournis concernant Colmar EURL, son siège social et sa transformation en Colmar SAS, afin de clarifier le fonctionnement juridique, l’organigramme et les implications économiques associées.

Contexte et identité de l’établissement

Établissement COLMAR SAS à BELFORT en activité. Cet établissement est le siège social de COLMAR SAS, qui possède 1 autre établissement. Le siège social est situé 59 Faubourg de Montbéliard, 90000 BELFORT, et le code SIREN est 830 019 949.

COLMAR EURL est une société à responsabilité limitée transformée en société par actions simplifiée (SAS). La transformation est effective à compter du 16/06/2026, sans création d’être moral nouveau et avec maintien de l’objet, du siège, de la durée et des dates d’ouverture et de clôture de l’exercice social.

Données juridiques et administratives

La société, immatriculée au RCS BELFORT sous le numéro 830 019 949, a été créée le 31 mai 2017 et est inscrite au registre national des entreprises (RNE) et dans la base Sirene de l’Insee. Le passage de EURL à SAS modifie la forme juridique mais conserve le même siège social et le même capital social (30 000 €).

Forme juridique passée: auparavant COLMAR EURL (SARL à associé unique), devenue COLMAR SAS après transformation. Le capital demeure fixe à 30 000 € et le président actuel est désigné comme la société PWD FINANCES, SAS, avec un commissaire aux comptes confirmé: Baker Tilly STREGO.

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Activité et nomenclature

Activité principale (NAF/APE) actuelle et établissement: la logique NAF 2025 est mentionnée comme variable future et sera applicable à partir du 1ᵉʳ janvier 2027, coexistant avec la NAF en vigueur jusqu’en fin 2026.

L’objet social et l’activité des sièges sociaux (70.10z) indiquent une orientation vers la gestion et l’administration des sièges sociaux, plutôt que l’exploitation directe d’activités commerciales opérationnelles sur le terrain.

Évolution et gouvernance

Décision de transformation: le 16/06/2026, l’associée unique a décidé la transformation de SARL à SAS, sans modification des statuts quant à l’objet, au siège et à la durée. Le capital reste fixé à 30 000 € et chaque associé détient autant de voix que le nombre d’actions détenues.

Gestion et mandataires: ANCIEN GÉRANT - GROLL Pascal (société COLMAR EURL). NOUVELLE direction sous Colmar SAS: PRÉSIDENT DE LA SOCIÉTÉ - STE PWD FINANCES (SAS), avec confirmation du Commissaire aux Comptes Baker Tilly STREGO (mandat de trois exercices).

Structure et établissements

COLMAR EURL possède 2 établissements, dont 2 sont en activité au 27/06/2026. Le siège social demeure à BELFORT et l’adresse postale est inchangée. L’identifiant SIREN est 830 019 949, et le RCS correspond à BELFORT.

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L’évolution structurelle inclut des mouvements comme le passage de franchise et des contrats de location-gérance antérieurs: le contrat de location-gérance avec France Quick SAS s’est terminé en 2018 suite à accord des parties concernant la cession du fonds de commerce de restauration rapide à Colmar.

Impact opérationnel et marché

Le secteur de la restauration rapide et les chaînes associées constituent un domaine dynamique en France, avec des segments comme kebabs, tacos et Pokebowls qui montrent une croissance soutenue. La transformation en SAS peut influencer la gouvernance, l’accès au capital et la lisibilité des comptes, tout en préservant l’objet et les lieux d’exercice.

Le « score de souveraineté » et les indicateurs publics (Insee, DGFiP, Douanes, MAA, INPI, MTPEI) permettent d’évaluer la solidité et la traçabilité de l’entreprise dans le cadre du droit français des sociétés et des échanges commerciaux.

Tableau récapitulatif des dates et données clés

Points clés à retenir

• COLMAR EURL a été transformée en COLMAR SAS le 16/06/2026, sans modification de l’objet social ni du siège.
• Le capital social reste à 30 000 € et la gouvernance est assurée par STE PWD FINANCES avec un commissaire aux comptes confirmé.
• Les données RNE et Sirene confirment l’inscription et la continuité des activités à BELFORT et Colmar.
• La nomenclature NAF 2025 introduira des ajustements à partir de 2027, tout en coexistant avec la NAF actuelle jusqu’à fin 2026.
• Les contrôles publics (Alim’Confiance, etc.) et les sources administratives confirment la fiabilité et la conformité de la structure.

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