Côté Jardin à Vence: Un Voyage Culinaire et Visuel

Le RESTAURANT CÔTÉ JARDIN offre une expérience unique, combinant une cuisine savoureuse et un cadre enchanteur. De la rue Isnard, il est difficile d’imaginer la belle terrasse en bois qui offre un panorama sur les Baous et les collines avoisinantes.

Vue de la terrasse du restaurant Côté Jardin à Vence.

Un Cadre Idyllique

Dès les beaux jours, le service du soir prend ses quartiers Côté Jardin et l’on profite des derniers rayons du soleil. L'ambiance est bercée par les cris stridents des martinets à la chasse et la beauté d'un jardin méditerranéen en contrebas.

Le cadre chaleureux et pittoresque de la terrasse aux touches provençales est vraiment appréciable.

Un Accueil Chaleureux

L’accueil est chaleureux et Fanny Dubois, la propriétaire, vous propose l’ardoise avec le menu à 22 € et la carte avec ses spécialités provençales et son menu à 32€.

Une Cuisine Provençale Raffinée

La cuisine du Côté Jardin est à la hauteur d'une table gastronomique à un prix accessible. La cuisine savoureuse, inventive et gourmande propose des produits de saison frais et cuisinés avec finesse.

À l’ardoise, on a le choix entre 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. Le menu à 32€ propose 2 entrées, 3 plats et 4 desserts, plus quelques spécialités comme les Gnocchi maison ou l’Aïoli.

Exemples de Plats

Notre repas débute avec une jolie Salade d’avocat et magret fumé au sésame doré et des Asperges vertes, sabayon de chorizo ibérique. Servies sur des assiettes en porcelaine blanche, les entrées sont colorées, joliment mise en scène et copieuses. Les produits sont de qualité et les assaisonnements réussis. On apprécie la fraîcheur de ces compositions printanières qui ouvrent l’appétit avec légèreté.

Pour continuer, nous choisissons un Aïoli de cabillaud aux légumes du pays, un classique de la maison, et un Filet de Bar rôti, émulsion de basilic, artichauts en barigoule, pommes fondantes safranées. L’Aïoli comble toutes nos attentes avec une rouille délicieusement aillée, le cabillaud a une belle couleur nacrée et les légumes, fermes et goûteux, composent une jolie palette sudiste. Le Bar nous régale de cette cuisine provençale faite de simplicité et de produits qui exhalent des parfums délicieux, la douceur des artichauts accepte les notes plus vives du basilic.

C’est le moment des desserts et le rubis est à l’honneur avec une Faisselle de chèvre de la ferme, coulis de fruits rouges et des Fraises chantilly (maison).

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La nuit s’est coulée entre les toits du vieux Vence, les martinets se sont tus, la terrasse s’est illuminée de ses bougies.

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Avis des Clients

Voici un aperçu des opinions des clients ayant visité le restaurant :

Avis positif : Cuisine savoureuse, inventive et gourmande, une très jolie terrasse avec une vue imprenable sur les baous, un service très efficace, à la fois chaleureux, attentif et rapide, un excellent rapport qualité -prix, et le plaisir de déguster des produits de saison frais et cuisinés avec finesse. Bref on n'a qu'une envie : y retourner !!!
Avis mitigé : Les plats sont de qualité moyenne, peu travaillés et avec une quantité moindre! La présentation est très simple. Le service n'est pas professionnel. Le prix du menu, affiché à 32 euros sans les vins, qui nous semblait tout à fait correct au départ, ne se justifie pas du coup!
Avis négatif : Restaurant complètement désorganisé... À FUIR !!!

Informations Pratiques

Pour réserver une table ou obtenir plus d'informations, vous pouvez contacter le restaurant Côté Jardin.

Information	Détail
Emplacement	Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Spécialités	Cuisine Provençale
Menus	Menu à 22€, Menu à 32€, Carte
Ambiance	Terrasse avec vue, Jardin Méditerranéen

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