Fêtes patronales italiennes en Lombardie en août : traditions, coutumes et événements autour du Ferragosto

Avez-vous déjà entendu un Italien vous souhaiter “Bon 15 août !” ou plutôt “Buon Ferragosto!” ?

Pour ma part et d’après mon expérience personnelle, le 15 août me semble être une fête moins célébrée en France. J’aimerais bien connaître l’avis d’autres Français pour confirmer ou non ce sentiment mais également les coutumes d’autres nationalités, alors n’oubliez pas de me laisser un commentaire à la fin ! 😉

Signification et origine du Ferragosto

Que signifie “Ferragosto” ? Le mot Ferragosto vient du latin feriae Augusti (riposo di Augusto = repos d’Auguste). Le mot Ferragosto vient du latin Feriae Augusti, qui signifie « le repos d’Auguste ». L’empereur Octave Auguste l’a institué en 18 av. J.-C. pour offrir aux paysans une pause bien méritée après les récoltes. Cet jour de repos fut instauré par l’Empereur romain Auguste en l’an 18 avant Jésus-Christ pour célébrer la fin des travaux agricoles.

Sous l’Empire romain, le Ferragosto se mêlait à d’autres fêtes comme les Consualia, dédiées au dieu Conso, protecteur de l’agriculture. La fête s'est ajoutée à d'autres préexistantes : i Vinalia rustique, le Némoralie ou les Consualia, tous tombant dans le même mois. C'était une période de repos et de célébration issue de la tradition des Consualia, fêtes dédiées à Conso, dieu de la terre et de la fertilité dans la religion romaine, qui célébraient la fin des travaux agricoles.

À l'origine, Ferragosto était célébrée le premier jour du mois. Ce n'est que bien plus tard que l'Église l'a déplacé vers le 15 Août, pour faire coïncider la récurrence séculière avec la solennité religieuse de l'Assomption de Marie au ciel, un culte qui s'est répandu à partir du Ve siècle après Jésus-Christ. Le dogme, selon lequel la Vierge était accueillie au ciel avec corps et âme, n'a été proclamé par le pape Pie XII qu'en 1950.

Dimension religieuse : l'Assomption

Le 15 août est un jour férié oui, mais n’oublions pas que c’est une fête religieuse avant tout. Il s’agit du jour de l’Assomption. Dans le calendrier catholique, le 15 août marque la solennité de l’Assomption de la Vierge Marie, l’une des fêtes mariales les plus importantes. Les Chrétiens commémorent ce jour-là la montée au ciel de Marie.

Des processions religieuses sont bien évidemment organisées ce jour-là. L’Italie étant un pays catholique et très pratiquant, les processions religieuses font partie de la culture italienne. Plus au sud, les processions de l'Assomption de la Vierge sont particulièrement solennelles. Un bon exemple en est ceux de Pouzzoles et de Messine. Cette dernière est connue sous le nom de fête de la Vara (ou du cercueil), où un grand char votif dédié à la Vierge est porté en procession dans les rues de la ville.

Dimension culturelle et sociale : Ferragosto aujourd’hui

Le 15 août, l’Italie s’arrête pour célébrer l’une de ses fêtes les plus attendues : le Ferragosto. D’après mon expérience, ce qui rend le Ferragosto unique est sa double dimension : à la fois religieuse et culturelle, mais aussi conviviale et festive. Ferragosto est le festival qui célèbre l'été. Un anniversaire à vivre en compagnie, au nom de la légèreté et, éventuellement, loin de chez soi.

À Ferragosto, si on en a la possibilité, on cherche quelque chose à faire ! Quand le sujet tourne autour de Ferragosto dans une conversation, on sait que louer pendant cette période est tout de suite moins économique. Mais si l’on est tout de même en vacances à ce moment-là, on cherche un évènement. Les collègues de travail vous saluent le 14 au soir et vous demandent : “Alors quoi de prévu pour Ferragosto ?”. Bref, vous l’avez compris, Ferragosto est sur toutes les lèvres !

La gita fuori porta : excursions et séjours

Vous avez peut-être déjà entendu parler de la gita fuori porta ? On pourrait traduire ce groupe de mots par voyage/séjour/excursion hors de la ville. La tradition a été vécue de manière différente sous le régime fasciste. Mussolini mit en place les “trains de Ferragosto”. Des réductions sur le prix du billet de train permirent à de nombreux Italiens de s’évader, de découvrir d’autres localités. Les “trains de Ferragosto” permettaient aux Italiens de s'évader des villes en se rendant souvent pour la première fois à la plage ou à la montagne.

Les possibilités sont nombreuses à commencer par le choix de paysage (montagne, mer, campagne, piscine…) avec l’intention, en général, de prévoir un pique-nique ou un barbecue. L’idée est tout simplement de faire quelque chose de différent, hors de chez soi. Et s’il fait très chaud, les Italiens recherchent également un peu de fraîcheur. Demandez à un Italien où se fête le Ferragosto, il vous répondra : à la mer. À la grande montagne, dans les collines ou au bord d'un lac, les destinations à atteindre varient selon les goûts et les possibilités des Italiens.

Restaurants, agritourisme et menus spéciaux

Les personnes qui souhaitent plus de confort s’organisent pour aller au restaurant, à l’agritourisme ou dans tout autre établissement. Entre amis ou en famille, c’est l’occasion de profiter du moment sans avoir à penser à tous les préparatifs. Ces établissements prévoient en général un menu spécifique qu’ils appellent menù di Ferragosto. À Rome, le menu traditionnel comprend des fettuccine au foie, du poulet mijoté aux poivrons et, enfin, de la pastèque.

Événements, concerts et feux d’artifice

Les villes organisent également des évènements à thème (avec éventuellement des feux d’artifice) ou encore des soirées musicales. Certains de ces événements sont associés à des fêtes de village que l’on appelle sagre. Les villes organisent également des évènements à thème (avec éventuellement des feux d’artifice) ou encore des soirées musicales.

Traditions locales et fêtes populaires en août

Du nord au sud, les traditions liées à Ferragosto sont nombreux et impliquent de grandes et petites municipalités. La plupart de ces traditions proviennent des anciennes races augustéennes avec des ânes. Un exemple en est le Palio degli Asini, qui se tient depuis 1981 le premier dimanche d'août, dans le hameau Novagli de Montichiari (Brescia), et voit s'affronter quatre contrade.

Et encore, la célèbre Giostra del Saraceno, datée du 15, à Sarteano (Sienne), où les chevaliers s'affrontent dans d'anciens jeux d'adresse. La plus célèbre des « joutes », celle d'Arezzo, a lieu quelques jours plus tôt, le 7 août. A Porto Santo Stefano (Grosseto), se déroule la « tenzone chevaleresque », une régate colorée entre les quatre « guzzi », bateaux historiques à quatre rames qui représentent les quartiers de la ville. A Sienne, le 16 août se déroule le fameux Palio. A Capri, c'est sur la plage de Marina Grande qu'ont lieu des célébrations. On s'y rassemble pour la mellonata. A Alassio en Ligurie se déroule le Palio del Mare. Un festival au cours duquel des bougies posées sur de petits bateaux illuminent la mer.

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Exemples de plats et traditions culinaires

Aux côtés des jeux populaires et des rites religieux qui se déroulent ce jour-là, les plats typiques du 15 août sont également dignes d'attention. Le plat traditionnel par excellence de cette fête est le pigeon rôti. Une coutume née en Toscane à l'époque carolingienne, qui survit encore aujourd'hui dans certaines régions d'Italie. En Toscane, on mange du pigeon rôti. En Sicile la gelù di meluna, un dessert gélatineux à base de pastèque, est généralement dégusté. En Sicile, nous préparons le Gelo di Melon ou Watermelon, un dessert typique à la cuillère. En Calabre, on préfère les pâtes grillées, les pâtes au four, le riz ou les boulettes de viande d'aubergine. A Foggia, vous pouvez manger le coq farci, cuit au four avec des pommes de terre.

Ferragosto en Lombardie : particularités et fêtes patronales

En Lombardie, comme dans le reste de l'Italie, août est un mois de fêtes traditionnelles et de rassemblements. Beaucoup d'Italiens profitent de cette fête pour visiter les musées et les sites culturels de notre pays. Par conséquent, ce sera aussi un jour férié Ferragosto, mais, par rapport aux autres qui l'ont précédé, à passer avec certaines limitations, dictées par la période délicate que nous vivons.

Le Ferragosto, tel que nous le comprenons aujourd'hui, est né à l'époque fasciste. Dès la seconde moitié des années 20, à travers les afterworks des différentes corporations, le régime organise des centaines de sorties populaires pour cette journée. Sous le régime fasciste, cette tradition a encore évolué. Le régime avait mis en place autour de cette date des réductions pour les personnes voyageant en train.

Dans la région lombarde, de nombreuses fêtes patronales et sagre locales animent les communes en août : joutes, régates, compétitions folkloriques, foires gastronomiques et concerts. Tout comme les familles d'autrefois, avec les sorties traditionnelles de la ville, qui encombraient les plages ou les stations de montagne, se divertissant jusqu'à tard avec des déjeuners somptueux, des chants et des danses, aujourd'hui, en août, nous continuons de partir, privilégiant les destinations touristiques les plus prisées, qu'elles soient marines ou montagnardes.

Type d'événement	Exemples	Régions / lieux
Processions religieuses	Fête de la Vara	Messine, Pouzzoles
Palio et joutes	Palio degli Asini, Giostra del Saraceno, Palio de Sienne	Brescia, Sienne, Arezzo
Régates et festivals maritimes	Palio del Mare, tenzone chevaleresque	Alassio, Porto Santo Stefano
Sagre et menus de Ferragosto	Menù di Ferragosto, spécialités locales	Partout en Italie, y compris Lombardie

Sécurité et précautions récentes

En vue du jour de célébration, de nombreux administrateurs ont déjà couru pour se mettre à l'abri en publiant des ordonnances spécifiques, afin d'éviter la propagation du virus. La récente résurgence des infections à Coronavirus invite en effet chacun à la prudence. Précisément à cause de l'augmentation récente des infections dans notre pays, tout le monde est autorisé à découvrir Ferragosto en compagnie et en s'amusant, mais avec modération et attention pour lui-même et pour les autres. Pour que la fête reste telle qu'elle est, donc un beau souvenir à garder dans le temps.

Ferragosto : mix de traditions, tourisme et convivialité

Ferragosto a une signification toute particulière pour un pays très pratiquant comme l'Italie. Aujourd'hui, Ferragosto reste un moment privilégié pour les italiens. L'occasion pour eux de se reposer, d'être en famille et de prendre part aux différentes festivités. Ce qui compte, c'est de s'amuser, même avec peu. Tout comme les familles d'autrefois, avec les sorties traditionnelles de la ville, qui encombraient les plages ou les stations de montagne, se divertissant jusqu'à tard avec des déjeuners somptueux, des chants et des danses.

Le vendredi 15 août, rendez-vous également au musée. Si Ferragosto reste une fête importante et que nombreux sont les habitants qui s'échappent pour le week-end, tous les musées civiques de Rome restent ouverts au public, afin de permettre aux visiteurs de passer les vacances au nom de l'histoire, en visitant des sites archéologiques et culturels, des expositions permanentes ou temporaires.

Autres fêtes italiennes mentionnées

L’Italie est un pays traditionnel. Carnaval de Venise, fête traditionnelle italienne remontant au Moyen âge. Il commence dix jours avant le mercredi des Cendres et se poursuit jusqu’au mardi gras. Festival dei Due Mondi en Ombrie : l’un des festivals les plus célèbres des arts de la scène dans toute l’Italie. La Biennale di Venezia : une des expositions d’art les plus extravagantes du monde entier. Festival il Primo Olio : festival traditionnel et culinaire dans la province de Sienne en Toscane. L’huile d’olive est au cœur de la fête !

Ferragosto, à la fois héritage romain, fête religieuse et moment de vie sociale, reste une date clé du calendrier estival italien. Si vous souhaitez partager vos impressions ou comparer avec les coutumes françaises ou d’autres pays, n’hésitez pas à laisser un commentaire !

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