SARL Reuse Biogarden: activité, histoire et partenariats dans l’agriculture biologique

Biogarden est une entreprise familiale d’expédition de fruits et légumes bio située à Bellegarde, non loin de Nîmes. « Bio », parce que ses fondateurs s’y sont entièrement consacrés. « Garden », pour l’idée de jardin, mais aussi le département du Gard, où se situe l’entreprise. En avril 2022, la famille Satoriz s’est agrandie : la société Reuse - marque Biogarden - l’a rejointe. Proche de la retraite, le couple souhaite transmettre le flambeau : le rapprochement avec Satoriz, client de longue date, s’opère naturellement.

Biogarden est une entreprise qui s’est rapidement imposée comme pionnier du bio dans le Gard. Installée à Bellegarde, elle collabore avec une cinquantaine de producteurs locaux et a cru de manière raisonnée, jusqu’à engager aujourd’hui une cinquantaine de producteurs locaux à ses côtés. Satoriz est client de Biogarden depuis vingt ans, et leur relation reflète une continuité et une confiance réciproques qui s’inscrivent dans une démarche de circuit court et de qualité nutritionnelle.

Origines et esprit familial

D’origine suisse, Nicolas et Adrienne Reuse ont mis sur pied Biogarden en 1994, au terme de quinze années d’expérience dans la production agricole bio et la négoce en Suisse. L’entreprise s’est ensuite imposée comme pionnier du bio dans le Gard, entraînant dans son sillage d’autres producteurs. En revendant leur production, Biogarden tisse un partenariat solidifié avec le temps. La revente crée un débouché pérenne pour un ensemble de producteurs très hétérogène.

Les terres cultivées par Nicolas et Adrienne constituent une ferme de référence pour l’expérimentation en agriculture biologique. Installé dans le Gard depuis 1986, Nicolas Reuse préside le Groupe de Recherche en Agriculture Biologique (GRAB) de 1987 à 1998. En 2008, il raconte son métier à Sat’info, rappelant l’importance de la saisonnalité, de la provenance et du travail du sol, ainsi que la nécessité de ne laisser personne sur le bord de la route. En 2022, sa passion pour la biodynamie demeure centrale: « La biodynamie, c’est du réalisme. Il ne faut pas rester dans la théorie mais aller dans le concret, observer le sol et les plantes avec ses propres yeux ».

Modèle opérationnel et logistique

Le fonctionnement quotidien est marqué par une coordination étroite entre producteurs et clients. Le matin, Linda, Olivier et Eugénie appellent un à un les producteurs. Sixty-dix au total, tous situés dans un rayon de 50 km autour de l’entrepôt, souvent bien plus près. Tôt le matin, arboriculteurs et maraîchers donnent une estimation de la quantité de fruits et légumes qu’ils pourront livrer dans la journée. Dès qu’ils ont raccroché, Linda, Eugénie et Olivier appellent leurs clients pour leur donner la tendance. Jusqu’en début d’après-midi, les producteurs défilent les uns après les autres dans le hangar d’expédition et de conditionnement.

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Les cagettes débordent de fruits et légumes gorgés de soleil: cébettes, courgettes, haricots verts, tomates de toutes les couleurs. Pour rendre cela possible, toute l’équipe est au four et au moulin: les gens des bureaux comme ceux de l’entrepôt retroussent leurs manches pour empiler les cagettes, imprimer les étiquettes et préparer les commandes. Tous viennent d’horizons différents, sont polyvalents et en connaissent un rayon en agronomie.

Approche commerciale et partenariats

Biogarden fait venir cinq containers par an de Brésil, principalement des rhizomes de gingembre et de curcuma, amenés par bateau et brièvement stockés en chambre froide, sauf en hiver où cette étape n’est pas nécessaire. Le terroir de Bellegarde, situé en bord de Rhône sur une zone alluvionnaire dont les galets retiennent fortement la chaleur, permet de tout produire avant les autres. L’équipe est à l’écoute de ses producteurs, mais aussi de ses clients. À la demande de Satoriz, elle a motivé ses maraîchers à développer une magnifique gamme de tomates dites « anciennes », ainsi que le radis rond présent sur nos étals d’octobre à avril.

À notre tour, nous avons fait honneur à des propositions originales et intimistes, comme celle du Japonais Raitetsu Jinno, accueilli sur ses terres par Nicolas Reuse en 2012. Satoriz et Biogarden partagent le même souhait: assurer la continuité du travail d Adrienne et Nicolas en confiant les rênes à la nouvelle génération.

Transmission et relève

La rencontre avec Satoriz s’est faite naturellement au début des années 2000 lors d’un salon bio à Montpellier. Le but commun est de transmettre le flambeau familial et de pérenniser un modèle de coopération durable entre producteurs et distributeurs biologiques. Le passage de témoin s’inscrit dans une logique de continuité et de préservation des savoir-faire, tout en favorisant l’innovation et l’expérimentation au sein d’un réseau local et international.

Indexation et contextes administratifs

Toutes les structures référencées sur notre site sont inscrites à un ou plusieurs référentiels publics (base Sirene, RNE, RNA). L’extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise. Elle est inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee depuis le 01/07/1994 et dans le Registre National des Entreprises (RNE) depuis le 01/08/1994. L’établissement est établi au Gard et bénéficie d’un cadre réglementaire adapté à l’agriculture biologique.

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Tableau résumé: points clés de Biogarden et de son partenariat

En résumé, SARL Reuse Biogarden incarne un modèle familial et local, axé sur la durabilité, l’innovation et les relations de confiance avec les producteurs et les distributeurs bio. L’alliance avec Satoriz renforce cette dynamique, tout en préparant une relève qui perpétue les valeurs du bio et de l’agriculture respectueuse du vivant.

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