Liste et panorama des entreprises agroalimentaires autour d'Orléans

Le Loiret est le 1er département employeur de la région grâce à la présence de plusieurs grands établissements comme l’américain Mars Petcare et les français LSDH (Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel), Les Crudettes ou encore Savane Brossard. Les informations rassemblées ci-dessous présentent les principaux acteurs, leurs implantations et quelques éléments de contexte institutionnel et événementiel qui structurent la filière agroalimentaire locale.

Principaux employeurs de la filière

La première entreprise employeuse est l’américaine Mars Petcare, dont le siège français est implanté à Saint Denis-de-l’Hôtel (45). Sous les marques Pedigree, Whiskas, Sheba, Kitekat et Canigou, le site fabrique des produits humides en boîtes ou en sachets individuels fraîcheur, dont environ 40 % de la production est destinée à l’exportation.

Le 2e employeur est les Laiteries H. LAITERIES H. Localisé sur l'agro-parc du Controis-en-Sologne (41), il est au service de créateurs de startups et d’entreprises existantes qui essaiment des activités novatrices.

Le Loiret accueille également des acteurs français importants tels que LSDH (Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel), Les Crudettes ou encore Savane Brossard, qui participent à la diversité du tissu industriel agroalimentaire de la zone d'Orléans.

Concentration de l’emploi

Les 10 premières entreprises (boissons et alimentation) emploient près de 50 % des effectifs totaux de la filière, et seules 15 d’entre elles emploient plus de 50 salariés. Une forte concentration de l’emploi au sein des grandes unités de production caractérise donc le territoire.

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Zones d’implantation et équipements

Implantation d’activités : il peut proposer un scenario d’implantation sur-mesure. Localisé sur l'agro-parc du Controis-en-Sologne (41), il est au service de créateurs de startups et d’entreprises existantes qui essaiment des activités novatrices.

Le Loiret bénéficie ainsi d’un maillage d’installations industrielles et d’espaces dédiés à l’innovation qui favorisent l’implantation et le développement des entreprises agroalimentaires, des PME régionales aux grands groupes internationaux.

Structures d’appui et acteurs interprofessionnels

Bio Centre est l’association régionale interprofessionnelle, une structure d’échanges et de concertation entre tous les acteurs de la filière biologique : agriculteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs et institutionnels.

Depuis 2014, le forum Open Agrifood s'est donné pour objectif de proposer un lieu de débat et d’échanges autour de l’agriculture et l’alimentation de demain. Pour cela, il réunit chaque année l’ensemble des acteurs des filières agricole et agroalimentaire, des producteurs aux consommateurs et citoyens, autour d’ateliers et conférences consacrées à ces sujets. Le dernier forum Open Agrifood s'est déroulé le 22 novembre 2022 au Centre de Conférences d'Orléans.

Événements et dynamique collective

Le forum Open Agrifood propose un lieu de débat et d’échanges autour de l’agriculture et l’alimentation de demain, en réunissant chaque année l’ensemble des acteurs des filières agricole et agroalimentaire autour d’ateliers et conférences consacrées à ces sujets.

Tableau récapitulatif des acteurs cités

Entreprise / Structure	Localisation	Activité principale / Rôle
Mars Petcare	Saint Denis-de-l’Hôtel (45)	Production d’aliments pour animaux (Pedigree, Whiskas, Sheba...) - export ~40%
Laiteries H (LAITERIES H)	Agro-parc du Controis-en-Sologne (41)	Service aux créateurs de startups et entreprises - implantations sur-mesure
LSDH (Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel)	Loiret	Transformation laitière - acteur local important
Les Crudettes	Loiret	Transformation / produit alimentaire
Savane Brossard	Loiret	Production alimentaire industrielle
Bio Centre	Région Centre-Val de Loire	Association interprofessionnelle filière biologique

Points clefs à retenir

Le Loiret est le premier département employeur régional dans le secteur agroalimentaire.
La filière est fortement concentrée : 10 entreprises représentent près de la moitié des emplois.
Mars Petcare est le principal employeur local avec une importante activité d’export.
Des structures comme l’agro-parc du Controis-en-Sologne favorisent l’émergence de startups et d’activités innovantes.
Bio Centre et le forum Open Agrifood structurent les échanges et les débats entre acteurs professionnels et citoyens.

Cette cartographie et ces éléments permettent de mieux comprendre la densité industrielle, les pôles d’emploi et les réseaux d’appui qui font d’Orléans et du Loiret un territoire clé de l’agroalimentaire en région.

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