Dominique Siegel : entrepreneuriat, parcours et conseils

Aujourd’hui plus que jamais, l’esprit d’entreprise est essentiel pour favoriser l’innovation et créer des emplois. Vision, trajectoire, identité, choix, risques… tant de mots que l’on associe à la stratégie. Indispensable pour toute entreprise, la stratégie doit être définie clairement et révisée régulièrement.

Parcours et formation en entrepreneuriat

Des cours de niveau Bachelor initient les étudiants à l’entrepreneuriat, tandis que les élèves du cycle Master ont la possibilité de suivre une spécialisation de deux ans à l’entrepreneuriat et l’innovation. Tous les étudiants du programme Master peuvent participer au module intitulé « Projet de Création d’Entreprise - PCE » sous la direction d’un groupe d’experts académiques et professionnels. Chaque année, environ 70 élèves développent un projet de création d’entreprise aveec un « business plan » détaillé.

L’ensemble des formations sur-mesure et diplômantes dispensées en formation continue à l’IÉSEG intègre l’entrepreneuriat comme valeur clé. L’IÉSEG s’engage également avec les entreprises pour développer l’entrepreneuriat, ainsi la Caisse d’Epargne Hauts de France accompagne la filière Entrepreneuriat de l’IÉSEG par des interventions d’experts dans les cours, des coachings, des animations d’ateliers, etc. L’IÉSEG est également particulièrement active dans le domaine de l’entrepreneuriat social.

Accompagnement des dirigeants et développement stratégique

IÉSEG Executive accompagne les entreprises et les comités de direction, du diagnostic à la définition de la stratégie et du plan d’action. Dans le cadre des différentes formations à la stratégie que nous avons mises en place pour les DRH, les Responsables Formation, les CIO de Groupe Auchan, plusieurs éléments importants ont été soulignés par les participants.

L’importance de la posture, l’attitude et la communication est également mise en lumière. Ces dimensions humaines complètent les compétences techniques nécessaires à la construction d’une entreprise pérenne et innovante.

Exemples concrets : l’implication locale et le leadership sectoriel

Véronique Siegel a été élue à la présidence de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih) départementale du Bas-Rhin lors de l’assemblée générale qui s’est tenue lundi à Obernai. Mme Siegel dirige avec son frère Pierre l’Hôtel Monopole Métropole à Strasbourg et l’hôtel KLE à Kaysersberg.

Elle sera épaulée par Jacques Chomentowski, président délégué aux débits de boissons, et Didier Roeckel, président délégué à la restauration. La nouvelle présidente succède à Roger Sengel en poste depuis 2005. Ce dernier quitte l’organisation après 46 années de syndicalisme dont 17 de présidence départementale. Il reste président du CEFPPA Adrien-Zeller et trésorier d’Umih formation jusqu’à l’échéance de son mandat.

Conseils pratiques pour les entrepreneurs (tirés des formations et retours d’expérience)

Définir une stratégie claire et la réviser régulièrement : vision, trajectoire et identité doivent guider les choix.
Construire un business plan structuré : participation au module « Projet de Création d’Entreprise - PCE » montre l’importance d’un plan détaillé pour valider un projet.
S’appuyer sur l’écosystème : collaborations avec banques, experts, coachs et écoles (ex. Caisse d’Epargne Hauts de France, IÉSEG) renforcent les chances de succès.
Travailler la posture, l’attitude et la communication : ces soft skills sont essentielles pour convaincre partenaires, clients et équipes.
Penser entrepreneuriat social : intégrer une dimension sociale ou environnementale peut renforcer la pertinence et l’impact d’un projet.
Profiter des formations exécutives : pour les dirigeants, l’accompagnement de comités de direction du diagnostic au plan d’action accélère la mise en œuvre stratégique.

Tableau synthétique : étapes clés d’un projet entrepreneurial

Étape	Action	Ressources typiques
Idéation	Clarifier vision et proposition de valeur	Cours Bachelor, ateliers IÉSEG
Validation	Réaliser études de marché et prototypes	Coaching, interventions d’experts
Business Plan	Élaborer un plan financier et opérationnel	Module PCE, mentors
Lancement	Structurer l’équipe et trouver des financements	Partenariats bancaires, réseaux locaux
Croissance	Adapter stratégie et scaler	IÉSEG Executive, formations dirigeantes

Témoignage d'Emmanuel, citoyen intégré aux travaux du CESE

Liens entre formation académique et engagement sectoriel

Les liens entre les formations académiques et l’engagement sectoriel se manifestent par des exemples concrets comme la présence d’acteurs locaux au sein des parcours pédagogiques et la montée en responsabilité d’acteurs du terrain au niveau syndical et professionnel. L’IÉSEG s’engage également avec les entreprises pour développer l’entrepreneuriat, ainsi la Caisse d’Epargne Hauts de France accompagne la filière Entrepreneuriat de l’IÉSEG par des interventions d’experts dans les cours, des coachings, des animations d’ateliers, etc.

Des dispositifs pédagogiques tels que le PCE favorisent la mise en situation réelle où les étudiants conçoivent un business plan détaillé et apprennent à gérer les contraintes du marché. Chaque année, environ 70 élèves développent un projet de création d’entreprise aveec un « business plan » détaillé.

Rôle des réseaux et des mentors

Dans toute trajectoire entrepreneuriale, s’appuyer sur des mentors et un réseau de partenaires facilite l’accès aux compétences manquantes et aux financements nécessaires. L’IÉSEG et ses partenaires démontrent comment les réseaux institutionnels, bancaires et professionnels contribuent à la réussite des projets.

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