Vente fonds de commerce boulangerie à Bize-Minervois

Après près de 30 ans d'exploitation familiale, le propriétaire transmet un établissement de caractère ayant su bâtir une solide réputation auprès d'une clientèle locale et touristique. Située au cœur de la charmante commune de Viverols, dans la vallée de l’Ance, la Boulangerie Pâtisserie est une affaire familiale emblématique, exploitée depuis 1981 transmise de père en fils & belle-fille en 2012 : Elle bénéficie d’une excellente réputation locale et d’une clientèle fidèle.

Présentation de l’établissement

Type : Boulangerie - Pâtisserie artisanale

Activités complémentaires : épicerie fine, fromages, vins, miel, produits locaux, etc…

L’établissement a su se distinguer et bâtir une solide notoriété : Distingué d'une Toque au Guide Gault & Millau, ce...

Surface, agencement et matériel

Le magasin dispose d'une belle surface de vente ainsi que d'un agencement fonctionnel et soigné. Le matériel, récent et de...

Le local, d'une superficie de 89,50 m² en rez-de-chaussée, se...

Équipe et horaires

Équipe : 9 personnes -2 boulangers + 1 apprenti1 pâtissier + 1 apprenti -3 vendeuses + 1 apprentie

Horaires d’ouverture : Mardi au samedi : 6h30 - 13h / 14h30 - 19h. Dimanche : fermeture à 12h.

Positionnement commercial et clientèle

Elle bénéficie d’une excellente réputation locale et d’une clientèle fidèle. Après près de 30 ans d'exploitation familiale, le propriétaire transmet un établissement de caractère ayant su bâtir une solide réputation auprès d'une clientèle locale et touristique.

De nombreux filtres, tels que le prix de vente ou encore le chiffre d’affaires, sont mis à votre disposition afin d’affiner votre recherche en fonction du type de commerce recherché.

Lire aussi: Devenir Franchisé en Boulangerie

Offre de transmission et accompagnement

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En rejoignant la bourse nationale de la transmission gérée par Bpifrance, nos partenaires se sont engagés à respecter une charte de qualité.

Contexte local : activités et commerces à Bize-Minervois

SIREN : 94250225330 CHEMIN DE FONTFRESQUE11120 BIZE MINERVOISLES AMIS DES CHATS D'OCAutres organisations fonctionnant par adhésion volontaire (9499Z)

SIREN : 8894507487 CHEMIN DE FONTFRESQUE11120 BIZE MINERVOISMADAME FANNY HEDRICOURTActivités des infirmiers et des sages-femmes (8690D)

SIREN : 7981806425 CHEMIN DE FONTFRESQUE11120 BIZE MINERVOISCAZAUXAutres intermédiaires du commerce en denrées, boissons et tabac (4617B)

SIREN : 498183060CHEMIN DE FONTFRESQUE11120 BIZE MINERVOISMONSIEUR BAPTISTE FARAILProgrammation informatique (6201Z)

PLACE AUX HERBES11120 BIZE MINERVOISMONSIEUR MOUHSSIN BENZEKRIAutres commerces de détail sur éventaires et marchés (4789Z)

PLACE DE L EGLISE11120 BIZE MINERVOISMONSIEUR THOMAS GROULTBoulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)

PLACE DE L EGLISE11120 BIZE MINERVOISBOULANGERIE-PATISSERIE BOURDINBoulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)

PLACE DE L EGLISE11120 BIZE MINERVOISCOUSINS COUSINESBoulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)

Exemples de commerces et services complémentaires repérés

AUBERGE DES TEMPLIERS - Restauration traditionnelle (5610A)
LES RAISINS DU SOLEIL - Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé (4725Z)
SARL LA BIZOISE D'ALIMENTATION - Commerce d'alimentation générale (521B)
GALERIE DE CESSE ART - Autre création artistique (9003B)

Points à vérifier avant achat

Le local, d'une superficie de 89,50 m² en rez-de-chaussée, se... (vérifier l'état des installations, conformité ERP, extraction, ventilation).

Le magasin dispose d'une belle surface de vente ainsi que d'un agencement fonctionnel et soigné. Le matériel, récent et de... (vérifier inventaire matériel et maintenance).

Visibilité et potentiel touristique

De nombreux commerces et services sur la commune et les alentours contribuent à un flux régulier de clientèle locale et touristique, favorisant le chiffre d'affaires et la pérennité d'une offre boulangère de qualité.

Visite Guidée d'une micro Boulangerie avec Frantz TAYOU

Conclusion opérationnelle

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