Statut juridique de Flunch à Angers

Flunch (prononcé en anglais : [flʌntʃ], en français : [flœnʃ] et stylisé f!unch depuis 2022) est une chaîne de restauration en libre-service française.

Le premier restaurant est ouvert au centre commercial Englos (Nord) en 1971.

Flunch est présente en France, en Espagne, en Italie et en Pologne.

Identité légale et forme juridique

Identité légale SIREN 320772510 Dénomination FLUNCH (FLUNCH) Code NAF 56.10B · Date de création 1980-12-01T00:00:00.000Z Statut Active Catégorie INSEE ETI Effectif 51 Établissements 92 actifs sur 230 (SIRENE) · 129 cartographiés Convention collective 1979 - HCR (hôtels, cafés, restaurants).

Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination : FLUNCH Code Siren : 320772510 Forme juridique : Société par actions simplifiée Capital : 67 105 080,00 €.

Lire aussi: Conséquences de la fermeture du restaurant Flunch de Pau

Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination : FLUNCH Code Siren : 320772510 Forme juridique : Société par actions simplifiée (à associé unique) Capital : 13 095 100,00 €.

Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination : FLUNCH Code Siren : 320772510 Forme juridique : Société par actions simplifiée (à associé unique) Capital : 78 893 760,00 €.

Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination : FLUNCH Code Siren : 320772510 Forme juridique : Société par actions simplifiée (à associé unique) Capital : 1 000 000,00 €.

AGM du 09/06/2026 : réduction de capital de 65.305.080 € pour le porter de 67.105.080 € à 1.800.000 €. Le nouveau capital : 1.800.000€. Modifications de l’article 6 des statuts.

Dirigeants et commissaires aux comptes

Dirigeants (3) Personnes physiques ou morales détenant un mandat actif HERVÉ RAMPAL Président de SAS né(e) le 1969.

Lire aussi: Secteurs d'activité PME Angers

PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT (SIREN 672006483) Commissaire aux comptes titulaire KPMG S.A. (SIREN 775726417) Commissaire aux comptes titulaire.

Opérations juridiques et transactions récentes

Suivant un Acte Sous Seing Prive en date du 30/06/2026, enregistré au SDE d’ARRAS le 10/07/2026, Dossier 2026 00015437 référence 6204P01 2026 A 00868. FLUNCH, SAS sise 4 rue de l’Espoir 59260 Lezennes R.C.S. Lille Métropole 320 772 510, A VENDU À la société MAT&STEF RESTAURATION, EURL sise Centre Commercial Auchan 2000 Avenue Roger Salengro 62100 Calais R.C.S. Boulogne-sur-Mer 106 661 226, Un fonds de commerce de restauration, sise Centre Commercial Auchan 2000 Avenue Roger Salengro 62100 Calais. Prix 1 € s’appliquant aux éléments corporels et incorporels du fonds. Date d’effet : 01/07/2026.

Suivant acte sous seing privé en date du 28 novembre 2025 enregistré au SERVICE DE LA PUBLICITÉ FONCIÈRE ET DE L'ENREGISTREMENT DE HAUTE VIENNE le 03 décembre 2025, Dossier 202500033672, référence 8704P01 2025A01242. Siege de l'ancien proprietaire : 4 rue de l'espoir 59260 Lezennes.

Acte Authentique en date du 28/10/2025. Adresse de l'ancien propriétaire : 4 Rue de l'Espoir 59260 LEZENNES. Adresse du nouveau propriétaire : 38 Rue Pasteur 89340 VILLENEUVE-LA-GUYARD.

Précédent propriétaire Dénomination : FLUNCH Code Siren : 320772510 Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination : E. 10120 Saint-André-les-Vergers.

Lire aussi: BTS Gestion PME (GPME)

Suivant acte sous seing privé en date à Villeneuve d'Ascq du 9 septembre 2015, les sociétés susvisées ont établi le projet d'apport partiel d'actif, soumis au régime juridique des scissions prévu aux articles L. 236-1 à L. 236-6 du Code de Commerce, de la société FLUNCH au profit des sociétés AGAPES VII et AGAPES XV.

Aux termes de ce projet : 1. La société FLUNCH ferait apport, avec effet rétroactif au 1er janvier 2015, à la société AGAPES VII de la toute propriété des biens et droits correspondant à l'exploitation d'un restaurant situé à Rueil-Malmaison (92500), 58, avenue de la Fouilleuse, Centre Commercial Leclerc, à l'exclusion des biens et droits attachés à l'activité de Vente à Emporter sous l'enseigne « La Grignotte ». 2. La société FLUNCH ferait apport, avec effet rétroactif au 1er janvier 2015, à la société AGAPES XV de la toute propriété des biens et droits correspondant à l'exploitation d'un restaurant et d'un point chaud de vente à emporter situés à Quimper (29000), 150, route de Brest.

Procédures collectives et sauvegarde

En janvier 2021, Flunch demande son placement sous procédure de sauvegarde après une année 2020 marquée par une chute du chiffre d'affaires de près de 212 millions d'euros, soit 57% par rapport à 2019.

Le 29 janvier 2021, le tribunal de commerce de Lille valide la demande procédure de sauvegarde pour une durée de six mois renouvelables.

La SELARL FHB prise en la personne de Me BOURBOULOUX Helene 176 Avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly-sur-Seine, et la SELAS BMA ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES prise en la personne de Maître MIQUEL Laurent 119 rue Jacquemars Giélée 59000 Lille, mandataire judiciaire la SELARL PERIN BORKOWIAK représentée par Maître Yvon PERIN 445 boulevard Gambetta Tour Mercure 8ème étage 59976 TOURCOING Cedex, et la SELAS M.J.S.PARTNERS représentée par Maître Nicolas SOINNE 65 boulevard de la République 59100 ROUBAIX.

Conséquences sociales et restructuration

Début avril 2021, une centaine de salariés manifeste devant les bureaux de la famille Mulliez afin de protester contre les conditions du PSE.

Mi avril 2021, un rapport d'audit épingle la direction de Flunch pour sa gestion au cours des précédentes années. Le rapport indique que "Flunch disposait des ressources financières pour faire face à la crise sanitaire et financer les investissements pour moderniser ses restaurants, mais le groupe a fait le choix de faire remonter les réserves dont disposait Flunch sous forme de dividende et privilégier le développement de ses autres enseignes".

Mi juin 2021, les partenaires sociaux indiquent l'adoption du PSE par le biais d'un accord signé. Ils expliquent que cet accord prévoit des conditions plus avantageuses que celles de départ. Au total, 39 restaurants vont subir une fermeture définitive et une dizaine devraient être repris.

Établissements Flunch à Angers : statut et fermetures

Établissement FLUNCH à ANGERS fermé le 01/03/2025 Cet établissement est un établissement secondaire de : , immatriculé sous le siret 320 772 510 01772, est fermé. Il a été créé le 1 juin 2006, il y a 20 ans. Il a été fermée le 1 mars 2025, il y a 1 an. C’est un établissement secondaire de la société FLUNCH (FLUNCH), qui possède 229 autre(s) établissement(s). Son domaine d’activité est : cafétérias et autres libres-services (56.10b).

Établissement FLUNCH à ANGERS en activité Cet établissement est un établissement secondaire de : , immatriculé sous le siret 939 961 140 00026, est en activité. Il a été créé le 1 mars 2025, il y a 1 an. C’est un établissement secondaire de la société NINJA ANGERS, qui possède 1 autre(s) établissement(s). Son domaine d’activité est : cafétérias et autres libres-services (56.10b).

Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination : FLUNCH ANGERS SAINT SERGE Code Siren : 508851391 Forme juridique : S.A.R.L. à capital variable Mandataires sociaux : Gérant : LEMAITRE Vincent.

04/03/2009 Mise en activité de la société sur prise en location-gérance Activité : Restauration de type traditionnelle Date de démarrage d'activité : 01/02/2009 Précédent exploitant Dénomination : Sas Flunch Code Siren : 320772510.

Activités permises par les statuts et objet social

Activité : toutes activités de restauration et de débit de boissons attachés et notamment cafétéria, restauration, traiteur, fast-food, en libre service ou en service à table, en vente à emporter ou livraison.

Activité : restauration sous toutes ses formes, vente à emporter, activité de traiteur Descriptif : mise en activité de la société.

Activité : Toutes opérations commerciales se rapportant directement ou indirectement à l'exploitation D' activités de restauration et débits de boissons.

Évolutions du concept et stratégies de relance

Dans les années 2010, Flunch connaît une baisse du nombre de ses clients. Il existe deux principales raisons à ce phénomène. D'abord, la baisse de la fréquentation des centres commerciaux, où sont majoritairement implantés les restaurants Flunch. Mais aussi le concept qui est un peu vieillissant.

Pour tenter de se relancer Flunch repense son offre et diminue ses prix. Des formules à 9,95 € pour le repas du midi et une formule enfant à 3,95 €.

Elle lance également une offre traiteur qui propose la livraison à domicile sur la métropole Lilloise et le retrait en restaurant 7 jours sur sept dans toute la France.

L'entreprise nordiste a initié en septembre 2015 un test de service au volant, le concept de drive-in dans la commune d'Englos. La commande se fait grâce à une application mobile ou grâce à des bornes interactive sur les parkings des centres commerciaux.

En août 2018, l'enseigne commence sa collaboration avec l'application Too Good To Go visant à réduire le gaspillage alimentaire. Cette collaboration s'effectue dans le programme de la responsabilité sociétale des entreprises de l'enseigne à l'horizon 2025.

Le 11 octobre 2018, un nouveau programme de fidélité nommé Myflunch est lancé sous forme d'une carte physique ou dématérialisée. Celui-ci permet aux clients d'obtenir des offres personnalisables et à différentes types de récompenses.

En août 2019, l'enseigne lance un nouveau robot conversationnel baptisé Chabot en collaboration avec Mc2i Groupe.

Dimension financière et salariés

Le chiffre d'affaires du groupe Agapes (Flunch + 3 Brasseurs + O'Sushi + le Petit Cuisinier + Amarine + Pizza Paï + Sogood + Il Ristorante + Salad & Co) aurait atteint 757 millions d'euros en 2017.

Le nombre de salariés est d'environ 10 000 en 2018.

Controverses et contentieux

Flunch a perdu un procès pour avoir modifié le tube On va s'aimer de Gilbert Montagné et Didier Barbelivien. La chaîne de restauration avait repris l'air du refrain avec les paroles On va fluncher. Débutée en 1997, la bataille judiciaire aura duré neuf ans, pour s'achever le 5 décembre 2006 à la faveur des auteurs qui ont dû se pourvoir en cassation à deux reprises.

Documents officiels et mentions publiques

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