LE FOURNIL DE LESMONT — code APE, situation juridique et établissements

LE FOURNIL DE LESMONT est une Société à responsabilité limitée au capital de 10.000 €uros, immatriculée au R.C.S. de Troyes sous le numéro Siren 520 809 443. Son domaine d’activité est : boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71c).

Identification et statuts

LE FOURNIL DE LESMONT Société à responsabilité limitée au capital de 10.000 €uros Siège social : 4 avenue du Général Patton 10500 LESMONT 520 809 443 R.C.S. Troyes.

Suivant procès-verbal en date du 11 juillet 2017, l'assemblée générale extraordinaire a décidé de transférer le siège social, à compter du 1er juillet 2017 à l'adresse suivante : 11 avenue du Général Patton -10500 LESMONT.

En conséquence, l'article 4 des statuts a été modifié. Mention sera faite au R.C.S. de TROYES.

Siège social et établissements

Établissement LE FOURNIL DE LESMONT à LESMONT en activité, immatriculé sous le siret 520 809 443 00028, est en activité. Il a été créé le 30 juin 2017, il y a 9 ans. C’est le siège social de la société LE FOURNIL DE LESMONT (LE FOURNIL DE LESMONT), qui possède 1 autre(s) établissement(s).

Cette structure possède 2 établissements dont 1 est en activité. Cet établissement est le siège social de : Cet établissement Une société est constituée d’autant d’établissements qu’il y a de lieux différents où elle exerce - ou a exercé - son activité. Il faut bien distinguer la fiche résumé de la société et les fiches de ses établissements.

Cet établissement, immatriculé sous le siret 520 809 443 00010, est fermé. Il a été créé le 8 mars 2010, il y a 16 ans. Il a été fermée le 30 juin 2017, il y a 9 ans. C’est un ancien siège social de la société LE FOURNIL DE LESMONT (LE FOURNIL DE LESMONT), qui possède 1 autre(s) établissement(s).

Chronologie des modifications et dates clés

Inscrite (Insee) le 08/03/2010. Cette structure est inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee, depuis le 08/03/2010. Elle a été mise à jour le 06/12/2025.
Immatriculée au RNE (INPI) le 10/03/2010. Cette structure est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE), depuis le 10/03/2010. Elle a été mise à jour le 18/05/2024.
Le siège social a été transféré et l'ancienne adresse : 4 avenue du Général Patton 10500 LESMONT - nouvelle adresse : 11 Avenue du Général Patton 10500 LESMONT - Date de prise d'effet : 01/07/2017.
L'établissement en activité a été créé le 30 juin 2017.
L'ancien siège social a été fermé le 30/06/2017.

Direction et mandataires sociaux

Mandataires sociaux : Gérant : HAMPE Alex, Julien, Robert Gérant : FRISER Fabien, Jérôme.

Aux termes d'une délibération en date du 9 mars 2015, la collectivité des associés a pris acte de la décision prise par Mlle Mylène HERBELOT de démissionner de ses fonctions de gérant et a nommé en qualité de nouveau gérant M. Fabien FRISER, demeurant 8 rue du Bief 52000 CHAUMONT, pour une durée illimitée à compter de ce jour.

L'article 11 des statuts a été modifié en conséquence. Le nom de Mlle Mylène HERBELOT a été retiré des statuts sans qu'il y ait lieu de le remplacer par celui de M. Fabien FRISER.

Lire aussi: LE FOURNIL : Notre avis

Changement(s) de gérant(s) - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - PAR MELLE MYLENE HERBELOT AU PROFIT DE M. ALEX HAMPE - PAR MELLE MYLENE HERBELOT AU PROFIT DE M.

Interview de Denis Fatet, boulanger et formateur feat. @unebiereetjivay | Les Céréales

Informations administratives et réglementaires

État des inscriptions : Toutes les structures référencées sur notre site sont inscrites à un ou plusieurs référentiels publics (base Sirene, RNE, RNA). L’Extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise. Il contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1.

Cette structure dispose de résultats de contrôles sanitaires (Alim'Confiance). Mise à jour le 24/07/2026.

Sources : INSEE, DGFiP, Douanes, MAA, INPI, MTPEI. Institut National de la Statistique et des Études Économiques (Insee). Direction Générale des Finances Publiques (DGFiP). Direction Générale des Douanes. Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation (MAA). Institut National de la Propriété Industrielle (INPI). Ministère du Travail, du Plein Emploi et de l'Insertion (MTPEI).

Données économiques et sociales

L’effectif salarié est une variable qui s’affiche à partir de deux données de l’Insee : la tranche d’effectifs salariés, qui est une variable statistique (données arrêtées au 31/12 de l’année n-2), et le caractère employeur des établissements (données déclaratives maintenues par l'URSSAF). 1 ou 2 salariés, en 2023.

La catégorie d'entreprise est une variable statistique calculée par l'Insee. Lorsque l'unité légale appartient à un groupe, la donnée est calculée au niveau du groupe auquel appartient l'unité légale. Cette donnée n'est pas utilisable à des fins administratives.

NAF / APE et perspectives

Activité principale (NAF/APE) Code NAF/APE Activité principale (NAF 2025) Le code NAF 2025 est une variable issue de la nouvelle nomenclature d’activités de l’Insee. Il sera applicable à partir du 1ᵉʳ janvier 2027 et coexistera jusqu’en fin 2026 avec la NAF actuellement en vigueur.

En savoir plus sur la nomenclature NAF 2025 sur le site de l’Insee.

Justificatifs et accès aux documents

Avis de situation : Immatriculée au RNE (INPI) le 10/03/2010.
Avis de situation Insee de cet établissement : télécharger. Mise à jour le 24/07/2026.
Annonces et observations : Les annonces BODACC et les observations au RNE assurent la publicité des actes enregistrés pour une entreprise (procédures collectives, ventes, créations, modification, radiation et dépôt des comptes) → Consulter les annonces. Mise à jour le 21/07/2026. Source : INPI.

Élément	Valeur
Raison sociale	LE FOURNIL DE LESMONT
SIREN	520 809 443
SIRET (siège actuel)	520 809 443 00028
Activité (APE)	Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71c)
Capital social	10.000 €
Effectif (2023)	1 ou 2 salariés
Siège social (depuis 01/07/2017)	11 avenue du Général Patton 10500 LESMONT

Il faut bien distinguer la fiche résumé de la société et les fiches de ses établissements.

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