Les Brassés Nantes : une brasserie artisanale et un lieu de vie incontournable à Nantes
Les Brassés à Nantes est une structure dynamique inscrite dans plusieurs référentiels publics, notamment le Registre National des Entreprises (RNE) et la base Sirene tenue par l’Insee. Cette entreprise exploitante est immatriculée depuis 2015 et se distingue par son activité principale dans la restauration traditionnelle, identifiée par le code NAF 56.10a.
Présentation juridique et administrative des Brassés
L'établissement Les Brassés, situé dans le quartier Pré-Gauchet proche de la Gare Sud de Nantes, est le siège social de la société 7 BRASSÉS (LES BRASSÉS) immatriculée sous le SIRET 813 073 301 00018. Cette société compte en tout deux établissements. Elle a été créée le 21 juillet 2015 et emploie entre 10 et 19 salariés selon les dernières données statistiques référencées en 2023.
Le numéro SIREN de cette société, ainsi que le numéro TVA intracommunautaire et le numéro EORI (Economic Operator Registration and Identification), lui permettent de gérer ses obligations fiscales et douanières dans ses relations avec les autorités françaises et européennes.
Activité principale et services proposés
Les Brassés sont bien plus qu’un simple bar ou restaurant ; c’est un lieu emblématique à Nantes qui allie artisanat brassicole et restauration généreuse. Le domaine d’activité principal est la restauration traditionnelle. Ce lieu possède 5 cuves jaunes distinctives où sont brassées des bières artisanales originales. Il offre un cadre convivial pour déguster une viande grillée au Josper, siroter un cocktail ou profiter d’une bière en terrasse.
La carte des bières inclut des créations permanentes comme l’American Pale Ale (5°), la bière BIO NEIPA (5°), ainsi que des bières festives et de collection célébrant 10 ans d’existence. Cette production artisanale locale ravit les amateurs de bière et renforce la réputation des Brassés en tant qu’artisan brasseur à Nantes.
Lire aussi: Statut juridique d'un syndicat intercommunal : guide complet
Les expériences et événements proposés par Les Brassés
Les Brassés proposent une multitude d’expériences à partager, notamment des concerts envoûtants qui rythment l’ambiance de ce lieu unique. L’établissement dispose également de tireuses à bière modernes, d’espaces privatifs à réserver pour des événements privés, et d’un Atelier accessible aux visiteurs souhaitant découvrir les techniques de brassage.
De plus, le restaurant diffuse des événements sportifs majeurs, comme la Coupe du Monde de football 2026, sur grand écran pour offrir un lieu de rassemblement convivial autour des passions partagées.
La société PLAN BIÈRE (LES BRASSÉS) et sa production brassicole
Outre la société 7 BRASSÉS, un autre établissement siège social immatriculé à Nantes porte également le nom de LES BRASSÉS sous le SIRET 817 715 238 00025. Créée le 5 novembre 2019, cette entité est spécialisée dans la fabrication de bière (activités principales codifiées 11.05z).
Cette société concentre ses efforts sur la production de bières de qualité, soigneusement élaborées pour répondre à la demande croissante du marché de la bière artisanale. Le score de souveraineté de cette entreprise démontre une dépendance modérée vis-à-vis de ses partenaires et une forte intégration locale dans la filière brassicole.
Informations complémentaires issues des institutions officielles
Les données sur Les Brassés sont régulièrement mises à jour grâce à la collaboration entre plusieurs organismes publics tels que l’Institut National de la Statistique et des Études Économiques (Insee), la Direction Générale des Finances Publiques (DGFiP), la Direction Générale des Douanes, le Ministère de la Culture, l’Institut National de la Propriété Industrielle (INPI) et le Ministère du Travail, du Plein Emploi et de l'Insertion (MTPEI).
Lire aussi: Tribunal de Commerce de Nantes : Informations
Cette organisation rigoureuse garantit la transparence des informations sur les entreprises et leurs établissements, permettant ainsi de disposer d'un aperçu clair et précis de la situation des Brassés dans le cadre légal et économique français.
La restauration et les bières à découvrir chez Les Brassés
Les Brassés proposent une restauration généreuse, mettant en avant des produits de qualité, notamment des viandes grillées, mais aussi une gamme de bières artisanales variées et originales. Parmi leurs bières permanentes, on trouve :
- American Pale Ale 5°
- Bière BIO NEIPA 5°
- Thank You Very Mousse - première bière des Brassés
Le menu propose une diversité qui ravit tous les palais, et l’ambiance musicale des concerts crée une expérience conviviale et festive.
Les Brassés, un acteur majeur dans le paysage brassicole nantais
Grâce à sa double activité de brasserie artisanale et de lieu culturel, Les Brassés se positionnent comme un acteur incontournable à Nantes pour les amateurs de gastronomie et de bières locales. La société a su allier tradition brassicole et animation culturelle pour créer un espace unique de partage et de plaisir.
Enfin, Les Brassés encadrent leur activité avec des conventions collectives nationales adaptées, notamment celles des hôtels, cafés et restaurants (IDCC 1979), ce qui assure également une qualité d’emploi et un cadre de travail structuré.
Lire aussi: Guide Pratique - Centre des Impôts de Nantes
balises: