Informations juridiques et registres commerciaux concernant Maison Lascours

État des inscriptions. Toutes les structures référencées sur notre site sont inscrites à un ou plusieurs référentiels publics (base Sirene, RNE, RNA). L’Extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise. Il contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1.

Identité et références administratives

Inscrite (Insee) le 23/02/2006. Cette structure est inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee, depuis le 23/02/2006. Elle a été mise à jour le 06/12/2025.

Avis de situation. Immatriculée au RNE (INPI) le 07/04/2006. Cette structure est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE), depuis le 07/04/2006. Elle a été mise à jour le 20/07/2026.

Extrait RNE - Dénomination, SIREN, SIRET du siège social, N° TVA Intracommunautaire, N° EORI. Le numéro EORI (Economic Operator Registration and Identification) est un identifiant unique communautaire permettant d’identifier l’entreprise dans ses relations avec les autorités douanières.

Activité, code NAF/APE et effectif

Activité principale (NAF/APE). Code NAF/APE. Activité principale (NAF 2025). Le code NAF 2025 est une variable issue de la nouvelle nomenclature d’activités de l’Insee. Il sera applicable à partir de 1ᵉʳ janvier 2027 et coexistera jusqu’en fin 2026 avec la NAF actuellement en vigueur.

En savoir plus sur la nomenclature NAF 2025 sur le site de l’Insee.

Effectif salarié. L’effectif salarié est une variable qui s’affiche à partir de deux données de l’Insee : la tranche d’effectifs salariés, qui est une variable statistique (données arrêtées au 31/12 de l’année n-2), et le caractère employeur des établissements (données déclaratives maintenues par l'URSSAF). 10 à 19 salariés, en 2023.

Catégorie d'entreprise. La catégorie d'entreprise est une variable statistique calculée par l'Insee. Lorsque l'unité légale appartient à un groupe, la donnée est calculée au niveau du groupe auquel appartient l'unité légale.

Établissement MAISON LASCOURS à CORNEBARRIEU (secondary)

Établissement MAISON LASCOURS à CORNEBARRIEU en activité. Cet établissement, immatriculé sous le SIRET 938 439 932 00030, est en activité. Il a été créé le 17 mars 2025, il y a 1 an. C’est un établissement secondaire de la société ML CORNEBARRIEU, qui possède 1 autre(s) établissement(s).

Son domaine d’activité est : commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22z).

Historique des opérations de fonds et cessions - actes et rectificatifs

ACTE RECTIFICATIF PAR LES SOCIETES SARL BOUCHERIE CHEZ MARIO / SAS MAISON LASCOURS / SAS ML CORNEBARRIEU DE LA VENTE DE FONDS DE COMMERCE PAR LA SARL BOUCHERIE CHEZ MARIO A LA SAS MAISON LASCOURS DU 17 MARS 2025. Aux termes d’un acte reçu par Me Benoit SALES, le 27 mars 2025, Il a été établi un acte rectificatif à la requête de :

La société dénommée BOUCHERIE CHEZ MARIO, SARL, au capital de 100.000€, dont le siège social est à CORNEBARRIEU (31700), 35 bis route de Toulouse, lot 11 - bât B le Village des Commerçants, identifiée au SIREN sous le numéro 814 645 446, et immatriculée au RCS de TOULOUSE.
La société dénommée MAISON LASCOURS, SAS au capital de 10.500€, dont le siège est à LHERM (31600), 1 place de l’Eglise, identifiée au SIREN sous le numéro 489 464 875, et immatriculée au RCS de TOULOUSE.
La société dénommée ML CORNEBARRIEU, société par Actions Simplifiée, au capital de 10.000€, dont le siège est à FONSORBES (31470), ZAC DE MOUNDRAN, 10 avenue de l’Europe, identifiée au SIREN sous le numéro 938 439 932 et immatriculée au RCS de TOULOUSE.

Lequel acte rectifie la vente de fonds de commerce, suivant acte reçu par Me Benoit SALES, le 17 mars 2025, par la société BOUCHERIE CHEZ MARIO, CEDANT, au profit de la société MAISON LASCOURS, CESSIONNAIRE, D’un fonds de commerce de Boucherie, sis à CORNEBARRIEU (31700), 35 bis route de Toulouse, dans galerie commerciale « Le Village des Commerçants », connu sous le nom commercial BOUCHERIE CHEZ MARIO, et pour lequel la SARL BOUCHERIE CHEZ MARIO est immatriculée au RCS de TOULOUSE, sous le numéro 814 645 446.

Moyennant le prix principal de 534.210,55€, s’appliquant aux éléments incorporels pour 505.260,55€ et au matériel pour 28.950€, payé comptant et quittancé.

La rectification porte sur l’erreur constatée du CESSIONNAIRE. La comparution de la société MAISON LASCOURS est remplacée par la société ML CORNEBARRIEU, CESSIONNAIRE, en lieu et place de la société MAISON LASCOURS. Toutes les autres clauses et conditions de l’acte, et notamment le prix, restent inchangées.

Les oppositions, s’il y a lieu, seront faites en la forme légale et dans les délais légaux, en l’office notarial de la SCP BAYLE et SALES, notaires associés à CASTANET-TOLOSAN, impasse des Genêts, où domicile a été élu à cet effet. Pour avis, Me Benoit SALES.

Dates et prises d'effet liées à la cession

Lequel acte rectifie la vente de fonds de commerce, suivant acte reçu par Me Benoit SALES, le 17 mars 2025.
Date de prise d'effet : 03/04/2025.
Jouissance : 17 mars 2025.
Pour avis, Me B. SALES.

Autres opérations d’apport, d'achats et modifications

10/02/2022 - MAISON LASCOURS Société à responsabilité limitée au capital de 10 500 euros Siège social : 1 Place de l'Eglise 31600 LHERM 489 464 875 RCS TOULOUSE ET ML LHERM Société à responsabilité limitée au capital de 1 000 euros Siège social : 10 Avenue de l'Europe, ZAC de Moundran 31470 FONSORBES 909 449 779 RCS TOULOUSE. 1. Les sociétés MAISON LASCOURS et ML LHERM, sus-désignées, ont établi le 27 janvier 2022 un projet d'apport partiel d'actif soumis au régime juridique des scissions (articles L. 236-23 et L. 236-24 du Code de commerce) et au régime de faveur prévu à l'article 210 B du Code général des impôts en matière fiscale.

MAISON LASCOURS ferait apport à ML LHERM de sa branche complète et autonome d'activité de Boucherie, charcuterie, traiteur, abatteur et vente au détail. L'évaluation faite aboutit à une valeur des éléments d'actif net apportés égale à 221 000 euros.

En rémunération et représentation des éléments apportés par MAISON LASCOURS, il sera attribué à MAISON LASCOURS 22 100 parts sociales nouvelles de 10 euros chacune de valeur nominale, entièrement libérées, à créer par ML LHERM, par voie d'augmentation de capital.

ML LHERM sera propriétaire et prendra possession des biens et droits apportés, à titre d'apport partiel d'actif, à compter du jour de la réalisation définitive dudit apport, soit à l'issue de la dernière des assemblées générales appelée à se prononcer sur l'apport décrit aux présentes.

L'apport consenti par MAISON LASCOURS et l'augmentation de capital de ML LHERM qui en résulterait, ne deviendraient définitifs que sous réserve, et du seul fait, de leur approbation par les sociétés participantes.

Il a été convenu que le passif transmis par la société apporteuse sera supporté par la société bénéficiaire seule, sans solidarité de la société apporteuse et ce, en usant de la faculté prévue à l'article L. 236-21 du code de commerce. Les créanciers des sociétés concernées par l'opération et dont la créance est antérieure au présent avis pourront former opposition dans les conditions et délais légaux au greffe du tribunal de commerce de Toulouse étant précisé que cette opposition n'aura pas pour effet d'interdire la poursuite de l'opération d'apport.

Conformément aux dispositions légales, le projet d'apport partiel d'actif sera déposé au greffe du tribunal de commerce de Toulouse au nom de MAISON LASCOURS et de ML LHERM.

Opérations antérieures (chronologie sélectionnée)

20/03/2018 - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale : établissement complémentaire acquis par achat au prix stipulé de 180000 EUR.
19/07/2018 - Mise en activité d'une société suite à achat : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 170000 EUR.
21/07/2020 - Mise en activité d'une société suite à achat : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 65000 EUR.
10/01/2021 et 20/01/2021 - Apport d'un établissement principal (immatriculation d'une personne morale, uniquement) : origine du fond et montants évalués (143148 EUR et 346899 EUR).
30/11/2016 et 05/10/2016 - Achats d'établissements complémentaires par acte notarié (montants à 80000 EUR).

Modifications de gouvernance et de forme juridique

15/02/2024 Modification de l'administration. Aux termes d’une délibération de l’Assemblée Générale Ordinaire en date du 15/11/2023, il résulte que la société L INVEST, Société par actions simplifiée au capital de 1 955 000 euros, dont le siège social est 1 Place de l’Eglise, 31600 LHERM, immatriculée au Registre du commerce et des sociétés sous le numéro 752 764 407, a été nommée en qualité de Directeur Général de la Société. POUR AVIS Le Président.

30/01/2024 Mouvement des Dirigeants. Mandataires sociaux : Sté par actions simplifiée SAS L INVEST devient directeur général.

20/10/2022 Modification de l'administration. Mandataires sociaux : Sté par actions simplifiée MAZARS devient commissaire aux comptes titulaire.

12/05/2022 Modification de la forme juridique. Modification de l'administration. Mandataires sociaux : LASCOURS Jean nom d'usage : LASCOURS n'est plus gérant. LASCOURS Mathieu nom d'usage : LASCOURS n'est plus gérant. LASCOURS Mathieu nom d'usage : LASCOURS devient président.

Informations financières et descriptifs des fonds

Descriptif de la vente de fonds de commerce : Aux termes d'un acte reçu par Me Benoit SALES, notaire associé à CASTANET-TOLOSAN, le 17 mars 2025, la société dénommée BOUCHERIE CHEZ MARIO, SARL, au capital de 100.000€, a vendu à la société dénommée MAISON LASCOURS, SAS au capital de 10.500€, un fonds de commerce de Boucherie, sis à CORNEBARRIEU (31700), 35 bis route de Toulouse, dans galerie commerciale « Le Village des Commerçants », connu sous le nom commercial BOUCHERIE CHEZ MARIO.

Moyennant le prix principal de 534.210,55€, s'appliquant aux éléments incorporels pour 505.260,55€ et au matériel pour 28.950€, payé comptant et quittancé.

Nature	Montant (€)
Prix principal	534.210,55
Éléments incorporels	505.260,55
Matériel	28.950,00

Tout savoir sur les cessions de fonds de commerce et de droit au bail - Maître Baptiste ROBELIN

Notes sur la diffusion et la mise à jour des annonces

03/04/2025 Rectificatif / Erratum. Source : Cette annonce est une annonce rectificative de celle parue le 17/03/2025 dans lopinion.com.

11/04/2025 Achat ou vente - Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce : Dénomination : MAISON LASCOURS Code Siren : 489464875.

Contexte économique sectoriel (extraits d'étude)

Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.

Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence.

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