Auberge de la Tournerie: Informations et Actualités

L'Auberge de la Tournerie, située à Dommartin-sous-Amance, près de Nancy, est un restaurant familial qui propose une cuisine maison à base de produits de la ferme. Fondée par la famille Lhuillier, cette auberge est un projet de cœur où l'authenticité et la qualité des produits sont au rendez-vous.

Carte de la Lorraine, où se situe Dommartin-sous-Amance

Un Projet Familial et Authentique

C'est le pari que se lance une famille de Dommartin-sous-Amance, non loin de Nancy : un restaurant tenu par des agriculteurs. La famille Lhuillier a ouvert ce lundi 30 septembre "La Tournerie". Cuisine maison avec des produits de la ferme.

"On va commencer doucement car on n'est pas du métier", prévient d'emblée Valérie Lhuillier. Agricultrice depuis ses 17 ans, elle ne cache pas une certaine angoisse à l'approche de l'ouverture du restaurant "La Tournerie" ce lundi 30 septembre, à la sortie de Dommartin-sous-Amance. "On a peur de se tromper parce qu'on y a mis du temps, de l'argent", confie-t-elle, "on ne veut pas se louper, on l'a à cœur".

Pour la famille Lhuillier, c'est un projet de cœur en effet car c'est elle qui a entièrement construit au fil des ans et des week-end la salle de 100 m2 d'une capacité de 50 couverts. "De A à Z", souligne Eric Lhuillier, le mari de Valérie. Fondations, béton, toiture, murs, isolation, plomberie, peinture, carrelage, etc.

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Auberge Lorraine

Cuisine Maison et Produits de la Ferme

Valérie assure la cuisine, du fait maison également et de préférence avec la production de la ferme en polyculture-élevage : viande charolaise, volaille, porcelet.

Le menu de ce lundi : croque-monsieur, rôti de bœuf pommes de terre-carottes et mousse au chocolat. Un menu différent chaque jour pour 21€ les 3 plats ou 18€ entrée/plat ou plat/dessert. Le restaurant est fermé les mercredis et dimanches.

Informations Juridiques et Financières

L'Auberge de la Tournerie est une Société à Responsabilité Limitée (SARL) créée le 13 juillet 2015. Voici quelques informations clés :

Dénomination: AUBERGE DE LA TOURNERIE
Siège: 466 Rue Jules Ferry, 54770 DOMMARTIN SOUS AMANCE
Objet: L'exploitation de tous fonds de ferme auberge, chambre d'hôte, gîte rural et toutes formes d'activités relatives au tourisme rural ainsi que la commercialisation de tous produits de l'agriculture
Durée: 99 ans
Capital: 2 000 euros

En date du 31/12/2015, la collectivité des associés a pris acte de la démission de M. Xavier LHUILLIER et de Mme Flora LHUILLIER de leurs fonctions de gérant à compter de ce jour et a décidé de ne pas procéder à leur remplacement. Valérie LHUILLIER est actuellement la gérante.

L'activité de la société est l'exploitation de tous fonds de ferme auberge, chambre d'hôte, gîte rural et toutes formes d'activités relatives au tourisme rural ainsi que la commercialisation de tous produits de l'agriculture. La date de démarrage d'activité est le 01/04/2022.

Événements Historiques

Depuis 2015, plusieurs événements ont marqué l'histoire de l'Auberge de la Tournerie :

16/07/2015: Création de l'entreprise
03/03/2016: Modification survenue sur l'administration
14/01/2016: Mouvement des Dirigeants
22/04/2022: Mise en activité de la société

Annonces Légales et Documents Officiels

Plusieurs annonces au Bodacc (Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales) ont été publiées concernant l'Auberge de la Tournerie, notamment concernant les comptes annuels et les rapports.

Des documents officiels sont également disponibles, tels que les procès-verbaux d'assemblée générale ordinaire et les actes de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle.

Informations Financières

Les données financières de l'Auberge de la Tournerie, y compris les bilans et les rapports de gestion, peuvent être consultées pour obtenir une vision détaillée de la santé financière de l'entreprise.

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Le score de solvabilité de Societe.com peut également être utilisé pour évaluer le risque de défaillance de l'entreprise.

Date	Type de Document
29/09/2023	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
16/09/2022	Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
22/04/2022	Annonce BODACC - mise en activité de la société

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