SARL Brolles le Bailly: Une Boulangerie-Pâtisserie Artisanale d'Excellence à Unieux
Depuis 2008, la Boulangerie Brolles le Bailly enchante les papilles des habitants d’Unieux avec des produits artisanaux de qualité. Frédéric et Noémie Brolles, artisans boulangers passionnés, ont ouvert leur première boutique dans le Pilat en 2000 avant de s’installer à Unieux.
Une Équipe de Professionnels Passionnés
La boulangerie est fière de son équipe, composée de professionnels investis dans leur métier.
- Les 2 boulangers, dont Frédéric, sont des experts en pain, maîtrisant l’art de la fermentation naturelle et de la cuisson.
- Les 2 pâtissiers créent des délices sucrés, innovant tout en respectant les traditions.
- Le traiteur est un spécialiste des préparations salées, prêt à répondre à toutes vos occasions.
FAIRE SON PAIN MAISON COMME À LA BOULANGERIE
Avis Clients Élogieux
De nombreux clients témoignent de la qualité et du service exceptionnel de la Boulangerie Brolles le Bailly:
- Mostefa Fadli: "Excellente boulangerie avec un large choix de pains, pâtisseries, sandwichs, plats et préparations à emporter, y compris en cette période estivale. Mignardises délicieuses."
- Anna DE OLIVEIRA: "Fidèle cliente depuis 6 ans je recommande cette adresse pour les gourmands...je n ai jamais été déçue par une commande de gateaux..du plus simple entremet de 4 personnes au gateau de 35 personnes commandes pour les 20 ans de ma fille..sans parler d un fraisier qui est arrivé intact après 18 h de route dans une glaciere! C est une adresse vraiment sérieuse et d une qualité exceptionnelle !!! Bravo à vous"
- Marianne CZAROWSKI: "Super boulangerie et pâtisserie je vois des avis incorrect je suis de la région marseillaise et je signale que je descend a chaque fois du pain 🥖 des viennoiserie 🥐 et surtout des gâteaux et je peux confirmer sue c'est excellent bravo a toutes cette equipe qui bosse et qui fait de l'excellent travail bravo aux vendeuses elles sont très agréables que c'est bon chez vous messieurs les pâtissiers"
- Carine MedicatPartner: "Boulangerie patisserie au top, rien à dire tout est super bon et super acceuil."
- Ma-an: "Fidèle cliente,quand j'ai un soucis j'en parle avec Mme Brolles,ce qui est très rare...c'est une excellente boulangerie, une excellente pâtisserie, les vendeuses qui m'ont vu vieillir sont toujours attentionnées, et les propriétaires d'une rare amabilité...j'adore tout dans cet établissement...les critiques sont faciles, tellement de gens qui râlent...bravo à toute l'équipe...Marie-ange Ledda."
Informations Financières et Juridiques
La SARL BROLLES LE BAILLY est une entreprise active, dont vous trouverez ci-dessous un aperçu de ses données financières et juridiques.
Performance Financière
Voici un aperçu des ratios financiers de l'entreprise sur plusieurs années :
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| Ratios Financiers | 2015 | 2014 | 2013 |
|---|---|---|---|
| Capitalisation | 26,04 % | 16,81 % | 13,19 % |
| Endettement | 184,31 % | 346,84 % | 473,26 % |
| Fonds de roulement | -218700 EU | -284500 EU | -340400 EU |
Documents Officiels
Plusieurs documents officiels sont disponibles, notamment les statuts de formation de la société et les nominations/démissions des organes de gestion (20/03/2008).
Annonces Légales
Les annonces BODACC concernant les comptes annuels et les rapports sont disponibles pour les années 2022, 2023 et 2024.
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