Chiffre d'affaires et activité d'Abera : analyse complète

Abera est une entreprise incontournable dans le secteur de l'abattage et de la découpe porcine en France, avec une riche histoire et une récente évolution stratégique majeure. Immédiatement active dans le domaine de la viande, cette société a connu une mutation importante notamment liée à son rachat par le groupe Bigard.

Présentation générale d'Abera

Abera est une société par actions simplifiée au capital social de 3 201 430,05 euros avec un siège social situé Rue Victor Roussin, Saint-Brice en Cogles, Ille-et-Vilaine. L’entreprise est inscrite au Registre National des Entreprises (RNE) depuis le 1er mars 1948. Elle emploie actuellement entre 250 à 499 salariés (données 2023), ce qui la place dans la catégorie des entreprises de taille moyenne, avec un effectif significatif pour son secteur.

Abera est immatriculée sous le SIRET 599 200 995, avec une activité principale correspondant à l'abattage et la découpe porcine. Elle bénéficie aussi de certifications importantes telles que la labellisation « Professionnel du Bio », ainsi que des contrôles sanitaires conformes à la certification Alim'Confiance, attestant du respect des normes de qualité et sécurité alimentaire.

Historique et évolution récente

Depuis sa création en 1928, Abera a connu plusieurs phases d’évolution, notamment au niveau de sa forme juridique, marquée par différentes transformations depuis sa création en SARL en 1948 jusqu'à son statut actuel. Jusqu'en 2021, la société faisait partie du groupe Avril, un acteur majeur de l’agroalimentaire avec un chiffre d’affaires de 5,8 milliards d’euros, 82 sites industriels et 7 600 collaborateurs. Avril détenait environ 85 % des parts d'Abera.

Le 28 septembre 2021, Avril a annoncé dans un communiqué officiel son entrée en négociations exclusives avec le groupe Bigard pour le rachat de l’abattoir Abera ainsi que de la société de découpe Porcgros. Cette décision faisait suite à la volonté d’Avril de se désengager des activités dites « produits carnés » pour recentrer ses activités sur le végétal, domaine dans lequel le groupe dispose déjà de solides positions avec des marques connues comme Lesieur, Puget et Sanders.

Le rachat d’Abera par le groupe Bigard : un tournant stratégique

Le groupe Bigard, reconnu comme un géant de la viande avec une présence sur soixante sites en France et un chiffre d'affaires d'environ 5 milliards d'euros, est devenu l'actionnaire principal d’Abera depuis janvier 2022. Cette acquisition permet à Bigard de devenir le leader français de la production porcine, détrônant ainsi le groupe Cooperl, jusqu’alors également très influent dans ce secteur.

Fabrice Chapelle, directeur du site Abera, décrit ce rachat comme un changement « majeur » pour l’entreprise, avec un « retour à notre métier de base, la viande ». Il souligne que le groupe Bigard est « un groupe familial où on raisonne en professionnel de la viande, et pas en financier », mettant en avant la dimension industrielle et la proximité métiers du nouveau propriétaire.

Le contexte industriel et les investissements

Dans le cadre de ce nouveau positionnement, un plan d’investissements importants, évalué à plusieurs dizaines de millions d’euros, est prévu sur cinq ans. Ils concerneront en priorité la modernisation et la restructuration de la partie la plus ancienne du site proche du centre-ville, ainsi que le redimensionnement des ateliers afin de soutenir la croissance de l’activité.

Abera traite actuellement environ 25 000 porcs par semaine, une capacité considérable qui renforce sa position dans la filière porcine française. Les investissements visent notamment la production à la fois de carcasses entières et de carcasses découpées, augmentant ainsi la flexibilité et la valeur ajoutée de la production.

Perspectives économiques et marché

La reprise d’Abera par Bigard s’inscrit dans un contexte de marché en pleine transformation. Une étude récente du marché des abattoirs de bovins et d’ovins en France et à l’international signale une hausse de 39 % prévue du chiffre d’affaires de ce secteur entre 2020 et 2025. La production mondiale est sous la domination des États-Unis, du Brésil et de la Chine, cette dernière profitant notamment d’une concentration importante du marché français autour du groupe Bigard.

Cette dynamique globale impacte directement Abera, dont l’évolution stratégique sous l’égide de Bigard vise à renforcer sa performance et sa compétitivité.

Par ailleurs, le secteur est sujet à des préoccupations croissantes en matière de bien-être animal, ce qui impose aux industriels comme Abera d’intégrer ces exigences dans leurs processus, souvent via des certifications et contrôles sanitaires renforcés.

Emploi et développement local

Abera emploie 345 salariés sur son site de Maen-Roch, situé dans l’Ille-et-Vilaine. Avec l’appui du groupe Bigard, le site prévoit la création d’une quarantaine de postes supplémentaires dans le cadre de cette phase de développement et d’investissement. Cette croissance d’effectifs souligne l’importance de cette unité industrielle pour l’économie locale et la filière porcine régionale.

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Informations administratives et juridiques

Aspect	Détail
Forme juridique	Société par actions simplifiée
Capital social	3 201 430,05 euros
Numéro RCS	RCS Rennes 599 200 995
Effectif	250 à 499 salariés (2023)
Activité principale (NAF/APE)	Abattage et découpe porcine
Certifications	Professionnel du Bio, Alim'Confiance
Date immatriculation RNE	01/03/1948
Récente acquisition	Rachat par le groupe Bigard en janvier 2022

Ces données sont régulièrement mises à jour par des sources fiables telles que l’INSEE, l’INPI, et la DGFiP, garantissant la fiabilité des informations concernant Abera.

Profils financiers et activité économique

L’activité économique d’Abera, traduite notamment par son chiffre d’affaires, s’inscrit dans un marché dynamique. Le groupe Bigard a su conforter sa position grâce à cette acquisition, avec une capacité accrue de production porcine et une intégration verticale renforcée. Cette opération lui permet de peser davantage face à ses concurrents, comme le groupe Cooperl, et d’affirmer son leadership sur le marché français et international.

Avec 25 000 porcs traités par semaine, Abera occupe une place centrale dans cette industrie, générant un chiffre d'affaires conséquent qui bénéficiera pleinement des investissements industriels programmés.

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