Beauvoir Philippe à La Monnerie-Le Montel : dossier Infogreffe et panorama de la coutellerie française
Ce dossier regroupe les informations publiques disponibles autour de Philippe Beauvoir, artisan coutelier installé à La Monnerie-le-Montel, et replace son activité dans le contexte plus large du marché de la coutellerie en France.
Fiche d'identité et activité déclarée
Monsieur Philippe Beauvoir, inscrit sous le Siren 412797268, exerce la fabrication de coutellerie. Il est déclaré artisan depuis 1997 et son adresse professionnelle est 43 rue de Chantelauze, 63650 La Monnerie-le-Montel.
La fabrication de coutellerie relève de la catégorie Industrie manufacturière > Produits métalliques > Fabrication de coutellerie, d'outillage et de quincaillerie > Fabrication de coutellerie.
Le numéro de TVA intracommunautaire présenté pour Monsieur Philippe Beauvoir a été calculé automatiquement et est fourni à titre indicatif.
Contexte local : l'écosystème entrepreneurial de La Monnerie-le-Montel
La base Sirene recense de nombreuses entreprises individuelles et artisans sur la commune, couvrant des activités variées : location de terrains et d'autres biens immobiliers, travaux d'installation d'eau et de gaz, exploitation forestière, boulangerie, commerce automobile et autres services.
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Parmi les autres acteurs locaux figurent des artisans et commerçants tels que Monsieur Jacques Beauvoir (location de terrains), Monsieur Robert Chazeau (fabrication de coutellerie, Siren 393792312, artisan depuis 1994), ainsi que des professionnels du bâtiment, de la santé et du commerce de détail.
Le marché de la coutellerie en France : traditions, défis et dynamiques
Cette étude détaille le marché des couteaux et de la coutellerie en France : tradition de la coutellerie française, impact de la concurrence asiatique, adaptation par la montée en gamme et l'amélioration du design, concentration de la production parmi 20 fabricants majeurs tels qu'Opinel et Laguiole, effet de la crise sanitaire sur le secteur et reprise prometteuse en 2021.
Un document qui décortique les enjeux économiques et les dynamiques d'un secteur artisanal de renom.
Tradition et savoir-faire
La tradition de la coutellerie française est un pilier culturel et économique qui perdure grâce aux ateliers artisanaux et aux manufactures historiques. Les savoir-faire locaux, transmis souvent de génération en génération, restent un argument commercial fort pour les artisans comme Philippe Beauvoir et Robert Chazeau.
Concurrence internationale et montée en gamme
L'impact de la concurrence asiatique a poussé de nombreux acteurs français à se positionner sur la montée en gamme et l'amélioration du design afin de préserver la valeur ajoutée locale.
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La concentration de la production parmi 20 fabricants majeurs tels qu'Opinel et Laguiole souligne la polarisation du marché entre grandes marques historiques et petits ateliers artisanaux axés sur la niche, l'artisanat d'exception et les commandes sur mesure.
Crises, résilience et perspectives
L'effet de la crise sanitaire sur le secteur a été marqué, mais la reprise prometteuse en 2021 témoigne de la résilience du marché et de la demande renouvelée pour des produits artisanaux et de qualité.
Les enjeux économiques du secteur incluent la gestion des coûts, l'accès aux matières premières, la valorisation des labels et la communication autour de l'origine et du savoir-faire.
Informations pratiques issues d'Infogreffe et de la base Sirene
Les informations proposées sur cette page proviennent, entre autres, de la base Sirene éditée par l'Insee qui recense l'intégralité des entreprises de France.
Vous souhaitez publier une annonce légale pour votre entreprise ? Pourquoi vos informations personnelles figurent sur cette page ? Les entreprises personnes physiques peuvent demander directement à l'Insee que les informations du répertoire Sirene les concernant ne puissent être réutilisées par des tiers (article A123-96 du code du commerce).
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Exemples d'entreprises locales (sélection)
| Nom | Activité | Adresse | Siren / Statut |
|---|---|---|---|
| Monsieur Philippe Beauvoir | Fabrication de coutellerie | 43 rue de Chantelauze, 63650 La Monnerie-le-Montel | 412797268 / Artisan depuis 1997 |
| Monsieur Robert Chazeau | Fabrication de coutellerie | Chailas, 63650 La Monnerie-le-Montel | 393792312 / Artisan depuis 1994 (3 à 5 salariés) |
| Monsieur Guy Cognet | Location de terrains et biens immobiliers | La Grande Rouillere, 63650 La Monnerie-le-Montel | 746670058 / Entrepreneur individuel depuis 1900 |
| Monsieur Luc Bigay | Commerce et réparation de motocycles | La Grande Rouillere, 63650 La Monnerie-le-Montel | 332464619 / Artisan-commerçant depuis 1985 |
Fabrication d’un couteau pliant par Martin Mougeot-Bohers - Lame de fer
Conseils pour identifier et contacter un coutelier local
- Vérifier le Siren et le statut (artisan, entreprise individuelle) via les bases publiques comme Sirene ou Infogreffe.
- Consulter les mentions sur l'adresse professionnelle et les dates d'inscription pour apprécier l'ancienneté.
- Privilégier les ateliers déclarés et les structures qui communiquent sur leur savoir-faire, leurs labels ou leur production locale.
- Demander des références, des photos d'ouvrages et, si possible, visiter l'atelier pour constater les méthodes de fabrication.
Ressources et démarches
Pour toute démarche administrative, utilitaire ou juridique, la consultation d'Infogreffe et de la base Sirene permet d'obtenir des éléments officiels sur l'entreprise (forme juridique, activité, adresse, ancienneté).
Les artisans et entreprises qui souhaitent limiter la réutilisation de leurs données peuvent solliciter l'Insee selon les dispositions prévues par le code du commerce.
Ce dossier met en lumière l'activité de Monsieur Philippe Beauvoir dans son cadre local et fournit un panorama structuré des enjeux du secteur de la coutellerie en France, utile aux clients, professionnels et chercheurs d'information administrative.
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