Devenir Franchisé en Europe : Opportunités et Clés de Succès

Le marché européen de la franchise est vaste et dynamique, regroupant plus de 14 000 réseaux. Cela en fait le continent numéro un pour la franchise, inspirant de nombreux entrepreneurs à se lancer hors de leur pays d'origine. L'Allemagne, l'Italie, l'Espagne et l'Angleterre figurent parmi les pays européens les plus attractifs pour les franchisés, chacun avec ses spécificités et opportunités.

L’ouverture d’une franchise, notamment en Belgique, constitue une réelle opportunité pour les entrepreneurs. Son environnement favorable à l’entrepreneuriat et son tissu économique dense en font un territoire de choix pour l’ouverture d’une enseigne. Cependant, il est indispensable de comprendre les particularités juridiques de la Belgique et de s’imprégner de ses spécificités économiques ainsi que culturelles.

Le Marché de la Franchise en Belgique

Le marché de la franchise en Belgique est en constant développement. Selon la Fédération Belge de la Franchise (FBF), en janvier 2023, 632 réseaux d’enseignes pratiquaient la franchise sur le territoire. La franchise bénéficie d’une excellente dynamique sur le marché belge avec un taux d’emprise de 18,8% (selon la FBF). Les secteurs les plus porteurs sont ceux de l’alimentation, du bâtiment et bricolage, des services à la personne, de la restauration et du fitness. Par exemple, le secteur du commerce alimentaire en franchise cumulait à lui seul, en janvier 2023, un chiffre d’affaires d’un peu plus de 12 millions d’euros (selon la FBF).

Comme en France, les franchisés disposent de plusieurs dispositifs d’accompagnement pour mener à bien leur projet entrepreneurial en Belgique. Quelle que soit la région où vous décidez de vous installer, Flandres, Wallonie ou Bruxelles-Capitale, des aides régionales et nationales sont mises à votre disposition. Ces subventions et mesures de soutien s’ajoutent aux aides proposées par des organisations spécialisées comme la Fédération Belge de la Franchise.

Avec sa forte diversité, la Belgique est une terre d’accueil pour de nombreuses enseignes cherchant à agrandir leur clientèle. Ouvrir une franchise en Belgique s’adresse à tout entrepreneur en quête de nouvelles opportunités tout en bénéficiant de la sécurité d’un modèle éprouvé. Ce projet nécessite une préparation rigoureuse, allant de l’étude de marché à la mise en place d’un business plan et en passant par un accompagnement juridique solide.

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Types de Franchise en Belgique

La franchise de distribution : Il s’agit de la forme la plus commune où le franchisé vend les produits distribués par le franchiseur. Le franchiseur peut soit produire les produits lui-même soit jouer le rôle de la centrale d’achat en choisissant les prestataires avec lesquels il travaille.
La franchise de services : Au sein de ce modèle de franchise, le franchiseur fournit au franchisé un système, déjà éprouvé, pour offrir un ou plusieurs services donnés à des particuliers. Ainsi, il transmet son savoir-faire et son expérience pour garantir une qualité de service homogène dans toutes les enseignes de la franchise.
La franchise industrielle : Cette typologie de franchise a un fonctionnement très différent car elle permet de décentraliser la production des produits vendus par une enseigne.

Étapes Clés pour Ouvrir une Franchise en Belgique

Pour ouvrir une franchise en Belgique, il est indispensable de procéder par étape :

Choix du secteur d’activité : Une étude de marché doit être réalisée afin de connaître les secteurs les plus porteurs sur le marché.
Choix du franchiseur : Plusieurs critères doivent être considérés, notamment la notoriété de l'enseigne et le soutien offert.
Analyse du contrat de franchise : Cette étape s’effectue avec attention pour comprendre les obligations et les droits de chaque partie.
Élaboration d’un business plan : Ce document comporte à la fois votre stratégie commerciale et les projections financières sur les premières années d’activité.
Recherche de financements : Vous pouvez faire appel aux prêts bancaires, aux aides publiques ou recourir à du leasing pour étaler vos paiements. L’apport personnel reste très important notamment pour vous acquitter du droit d’entrée au sein de la franchise.

Cadre Juridique et Fiscal en Belgique

En Belgique, la franchise possède un cadre juridique et fiscal strict, régissant les obligations légales pour les franchisés. Il n’existe pas de réglementation spécifique au contrat de franchise en Belgique, les règles appliquées s’appuient sur le titre 2 du livre X du Code de droit économique, du Code de déontologie européenne de la franchise et du Code civil pour les droits et obligations des contrats.

Néanmoins le franchiseur doit fournir au franchisé un Document d’Information Précontractuel (DIP) 20 jours avant la signature du contrat de franchise. Il regroupe les informations essentielles à connaître sur le réseau de la franchise, ses chiffres clés et les conditions d’exercice en tant que franchisé.

Facteurs de Réussite pour une Franchise en Belgique

Emplacement : L’emplacement de votre commerce est un facteur déterminant de réussite.
Adaptation culturelle et linguistique : Cruciale pour s’implanter efficacement sur le territoire belge.
Logistique et approvisionnement : Une implantation efficace en Belgique passe aussi par une excellente organisation de la logistique et de l’approvisionnement.
Accompagnement post-ouverture : Indispensable pour vous aider à gérer les aspects opérationnels de votre franchise. Une formation continue et le support du réseau vous donne la possibilité d’améliorer sans cesse le suivi de votre franchise.
Suivi de la rentabilité : A travers son soutien, le franchiseur ou d’autres membres du réseau peuvent vous donner les outils essentiels au suivi de votre rentabilité.

Franchises qui marchent dans les principaux pays européens

En ce début d'année 2019, Hello Franchise voit un peu plus large et vous propose de s'intéresser aux franchises qui marchent dans les principaux pays européens (Allemagne, Italie, Espagne, Angleterre). Rappelons que le marché européen de la franchise regroupe 14.000 réseaux, ce qui en fait le continent n°1 pour la franchise !

Allemagne

Il y a en Allemagne environ 1.000 réseaux de franchise et presque 118.000 franchisés gérant un parc total de près de 157.000 points de vente. Quels sont les secteurs les plus dynamiques au sein de la première économie européenne ? Le fitness, la santé, les services à la personne ou le divertissement. Ici nous allons vous présenter deux réseaux qui voudraient s'installer dans ce pays.

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Vegan Burg : Entreprise créée à Singapour en 2010, le concept est le suivant : un hamburger 100% végétarien composé d'aliments produits sans OGM et frais pour l'instant uniquement installée aux Etats-Unis et à Singapour. L'idée est de devenir master-franchisé pour l'Allemagne. Les candidats devront avoir une expérience de la restauration rapide et devront investir 1 million de dollars.
Kuna : entreprise péruvienne, celle-ci est un réseau de boutiques vendant du prêt-à-porter en fibre d'alpaga. Pour l'instant, Kuna est installée dans plusieurs pays d'Amérique du Sud (Pérou, Chili, Équateur, Colombie, Argentine) et un pays scandinave (Finlande). Elle cherche maintenant à s'installer en Europe. Ce réseau se positionne sur un créneau plutôt haut de gamme. L'idée est de devenir master-franchisé pour 1 million de dollars.

Italie

Selon « l'Associazione Italiana Del Franchising » (l'équivalent de la Fédération française de la franchise), en 2015, l'Italie comptait près de 950 franchiseurs pour un peu plus de 50.000 points de vente dans toute la Botte. Sur ces 950 réseaux, près de 890 sont italiens. Le chiffre d'affaires généré par le secteur fut de 28.152 milliards de dollars en 2017.

Qui Poste : Réseau créé en 2008 il a été lancé en 2011 en franchise à Bari. Le concept ? Un service de livraison postale. L'investissement est de 4.900€.
Kona Ice : Réseau créé en 2007 par Tony Lamb, Kona Ice est un réseau spécialisé dans la glace, en particulier de style hawaïen. Dans un pays où la glace est une institution, Kona Ice représente une sérieuse opportunité de réussite. Pour devenir franchisé l'apport personnel devra être de 20.000$ alors que les droits d'entrée sont fixés à 15.000$. L'investissement global est estimé à 50.000$.

Espagne

Dans ce pays, la franchise connaît une croissance dynamique et ininterrompue. Selon les chiffres de la Asociacion Espagnola de Franquiciadores (l'équivalent de la FFF), l'Espagne comptait, au début de l'année 2016, près de 1230 réseaux en activité pour presque 66.000 points de vente. 80% sont des réseaux autochtones. Cette année-là, le secteur avait généré 26,5 milliards d'euros de chiffre d'affaires. Le secteur le plus représenté ? Le prêt-à-porter. Un secteur particulièrement dynamique chez nos voisins ibères. Voici deux des franchises espagnoles qui marchent le mieux :

Gocco : Entreprise créée en 2000, cette dernière a décidé de se lancer en franchise en 2005. Son concept ? Vendre du prêt-à-porter pour les enfants et les adolescents (de 0 à 14 ans) à un prix très compétitif.
Artespanol paellas y tapas : Créée en 2006 dans la péninsule ibérique, ce réseau s'est lancé en franchise en 2016.

Angleterre

Voici trois franchises qui cartonnent chez nos voisins d'outre-Manche :

Auntie Anne's : Entreprise créée en 1988, ce réseau est spécialisé dans la vente de bretzels. Ouvrir une franchise Auntie Anne's en Angleterre vous demandera un apport personnel minimum de 50.000£ alors que les droits d'entrée sont fixés à 18.000£. L'investissement global sera de 135.000£.
Bagel Corner : Créé en 2010 et comme son nom l'indique, ce réseau est spécialisé dans la vente de bagels. L'investissement global sera de 500.000£ alors que les droits d'entrée sont fixés à 15.000£. Il s'agit d'un master-franchise.
Baguette Express : Entreprise créée en 1999, ce réseau vend du pain, des sandwiches. En somme, un réseau de boulangerie qui compte près de 70 points de vente dans le Royaume-Uni.. L'apport personnel minimum devra être de 30.000£, alors que l'investissement total sera de 60.000£.

Développer sa franchise à l'international

Développer une franchise à l’étranger est une idée séduisante, surtout si votre réseau de franchise fonctionne bien sur le territoire national. Comment faire alors, pour réussir cette mission d’envergure ? Plusieurs solutions s'offrent à vous.

Les différentes options pour développer une franchise à l'étranger :

La succursale : le franchiseur ouvre un point de vente à l’étranger. Un salarié gère la succursale.
La joint-venture : le franchiseur fait confiance à une entreprise, qui achète la licence pour exploiter son concept à l’étranger. Le franchiseur apporte son savoir-faire, forme, accompagne et l’entreprise franchisée profite de sa notoriété, son image de marque, pour développer son business. Elle se rattache à une marque mais met son expertise au service du franchiseur.
La franchise directe : Ici, le franchiseur exporte son concept à l’étranger, grâce à des franchisés, qui exploitent son concept. Le franchisé paie un droit d’entrée, investit dans des locaux, mais le franchiseur recrute les équipes, accompagne, forme, traditionnellement.
La master franchise : est un contrat grâce auquel vous permettez à un franchisé (un entrepreneur ou une entreprise) de développer votre réseau de franchise dans un autre pays. Le master franchisé est le professionnel de confiance à qui vous déléguez le développement de votre franchise dans un pays cible.

Les bases d'une franchise à l'international

Pour assurer au mieux le développement de votre franchise internationale, il faut adapter votre savoir-faire aux particularités et exigences locales et principalement culturelles du pays. Comme par exemple, l’enseigne Française Fauchon, le spécialiste des produits d’épiceries fines de luxe qui a décidé de franchiseil est indispensable d’étudier la réglementation en Asie et au Moyen-Orient, ou encore Laforêt Immobilier, qui s’est implanté au Portugal ou au Luxembourg.

Les secteurs en tête à l’international sont identiques aux franchises que l’on trouve en France : l’alimentation, la coiffure, l’équipement de la personne, l’équipement de la maison et enfin l’hôtellerie.

La master franchise permet aux réseaux de joindre un partenaire possédant une bonne connaissance du marché local et une expérience en points de vente similaire. Le franchisé local connaît les attentes du consommateur, il peut aider et diriger efficacement l’enseigne dans les choix des produits et dans l’adaptation du concept. Il maîtrise les aspects juridiques, sociaux, les droits locaux en matière de sécurité ou de forme de communication par exemple.

En règle générale, les enseignes qui s’implantent à l’étranger sont celles qui bénéficient d’une assise solide, d’une grande notoriété, d’une image valorisée sur leur marché national. Partir à l’export exige de posséder un réseau de distribution et de logistique suffisamment voire très développé. Les bases organisationnelles et opérationnelles doivent absolument être en place.

Le principe de la master-franchise est moins cher pour le réseau français. Il est aussi plus facile à mettre en place et surtout plus facile à gérer.

Le master-franchisé doit avoir l’étoffe et les compétences d’un chef d’entreprise. Il doit être capable de manager plusieurs équipes. Il doit être aussi en mesure d’accepter les contraintes caractéristiques lié au réseau. Il doit comprendre et appréhender l’étendue de son rôle, et identifier le potentiel de sa zone géographique.

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