La Ferme du Poulet : détails et contexte du redressement judiciaire
La Ferme du Poulet est une Société à Responsabilité Limitée (SARL) créée le 15 mai 2012 à Villefranche-sur-Saône dans le département du Rhône (69). Son activité principale se situe dans le secteur hôtel, restaurant, bar, location de salles, traiteur et vente à emporter, sous le code NAF 5510Z. L'entreprise possède un capital social de 10 000 euros et emploie entre 10 et 19 salariés en 2023.
Son siège social est situé au Rue Georges Mangin, 69400 Villefranche-sur-Saône, et elle est immatriculée sous le numéro SIREN 751 592 155. L'entreprise est enregistrée officiellement au Registre National des Entreprises (RNE) depuis 2012.
Le contexte juridique : procédure de redressement judiciaire
La Ferme du Poulet a été déclarée en redressement judiciaire par le Tribunal de Commerce de Villefranche-Tarare. Cette procédure a été ouverte suite à une cessation de paiements constatée au 29 février 2016. L'arrêté de la mise en redressement judiciaire a nommé un administrateur judiciaire, la SELARL AJ Partenaires, représentée par Maître Didier Lapierre, ayant pour mission d’assister la société dans tous les actes concernant sa gestion. Par ailleurs, un mandataire judiciaire, la SELARL Alliance MJ, représentée par Maître Pey-Harvey, a également été désigné pour représenter les intérêts des créanciers.
La période d'observation de la procédure a été prolongée à plusieurs reprises : d'abord par jugement du 15 septembre 2016, puis par celui du 22 décembre 2016, autorisant la poursuite d’activité jusqu’au 23 juin 2017. Durant cette période, la société a été autorisée à poursuivre son activité sous contrôle judiciaire.
Gestion et dirigeants
La gestion de La Ferme du Poulet a été assurée par les Gérants Monsieur Olivier Degand et Madame Catherine Cerda (nom d’usage Degand), qui ont accompagné l’entreprise à différentes étapes de son développement, notamment à la suite d’un achat permettant sa mise en activité.
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Situation sanitaire et polémiques liées au secteur
Bien que la société gère une activité liée à l'hôtellerie et à la restauration, il est important de mentionner que dans un contexte plus large, des enseignes similaires comme "Master Poulet" à Saint-Ouen ont été au centre de polémiques sanitaires. En effet, des contrôles sanitaires rigoureux ont révélé des locaux et équipements sales et mal entretenus, exposant ainsi au risque de contamination alimentaire, un danger grave et imminent pour la santé publique. Bien que ce cas ne soit pas directement lié à La Ferme du Poulet, il illustre une problématique importante dans le secteur de la restauration de proximité et de la vente à emporter.
Informations administratives et juridiques complémentaires
La Ferme du Poulet est inscrite dans plusieurs référentiels publics, notamment la base Sirene et le Registre National des Entreprises (RNE). Ces données garantissent son existence légale et sa conformité aux procédures administratives actuelles. Le numéro EORI qui est un identifiant communautaire assure son identification lors de relations douanières dans le cadre du commerce international.
Les comptes annuels de la société ont été soumis à une déclaration de confidentialité conformément aux dispositions légales, garantissant la discrétion sur certaines informations financières sensibles. La responsabilité juridique et financière de l’entreprise est donc encadrée de manière stricte par la législation française en vigueur.
Activité économique et dynamique sectorielle
Bien que La Ferme du Poulet exerce dans une activité traditionnelle du secteur hôtelier et de la restauration, le secteur est soumis à diverses mutations et défis économiques. L'évolution du marché implique notamment la montée en gamme des prestations, l'intégration des nouvelles technologies et la gestion des hausses de coûts liées aux matières premières et à l'énergie. Ces facteurs ont un impact direct sur la compétitivité et la pérennité des entreprises du secteur, possiblement influençant la situation financière de sociétés comme La Ferme du Poulet.
Tableau synthétique des jugements et procédure
| Date | Type de Décision | Tribunal | Observation |
|---|---|---|---|
| 29/02/2016 | Déclaration de cessation des paiements | Tribunal de Commerce de Villefranche-Tarare | Ouverture de la procédure de redressement judiciaire |
| 15/09/2016 | Prorogation de la période d'observation | Tribunal de Commerce de Villefranche-Tarare | Période prolongée jusqu'au 23/12/2016 |
| 22/12/2016 | Nouvelle prorogation de l’observation | Tribunal de Commerce de Villefranche-Tarare | Période prolongée jusqu'au 23/06/2017 |
Il est à noter que, malgré la procédure judiciaire en cours, l'entreprise pouvait continuer son exploitation sous supervision pour tenter de restaurer son équilibre financier.
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Sources d'information et responsabilités
Les informations sur La Ferme du Poulet proviennent principalement de sources publiques et sont régulièrement mises à jour. Toutefois, les données peuvent comporter des inexactitudes ou être incomplètes, et les plateformes dédiées déclinent toute responsabilité quant aux préjudices éventuels liés à leur utilisation. Cela reflète une prudence nécessaire dans l’analyse des situations judiciaires et économiques des entreprises.
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