Osaveurs Juvignac Infogreffe :État des lieux d’une saga entrepreneuriale et du marché de la confiserie et boulangerie en France
La présente étude assemble et réorganise les informations issues des documents fournis pour proposer une vue d’ensemble détaillée et structurée autour de l’entreprise Osaveurs Juvignac Infogreffe, de son contexte juridique, des évolutions sectorielles du commerce alimentaire et des données pertinentes sur les établissements et les procédures collectives liées à des sociétés liées, notamment Saveurs de Fontcaude et Les Saveurs du Golf.
Constitution, identité et structure juridique
En date du 27 mars 2026, il a été constitué une SASU dénommée : O’SAVEURS. Siège social : MEGAZONE MOSELLE E 57455 Seingbouse. Capital : 500 €. Objet social : RESTAURATION. Président : Monsieur MOHAND-CHERIF TABET, Demeurant 8 Rue de la Loi 57450 Farébersviller élu pour une durée illimitée. Admission aux assemblées et exercice du droit de vote : Chaque actionnaire est convoqué aux Assemblées. Chaque action donne droit à une voix. Clauses d’agrément : Les actions et valeurs mobilières émises par la Société sont librement cessibles et transmissibles. Durée : 99 ans.
Radiation du RCS le 11/05/2017 avec effet au 05/05/2017. Cessation d'activité dans le ressort du Tribunal pour clôture de la liquidation pour insuffisance d'actif. (Ouverture d'une procédure de) Liquidation judiciaire.
Procédures collectives et liquidation
En date du 27/06/2016, le Tribunal de Commerce de Montpellier a prononcé l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire contre LES SAVEURS DU GOLF (SARL). A désigné : Liquidateur : Me Christine DAUVERCHAIN - 2, RUE ST COME - 34000 MONTPELLIER. Et a fixé au 01/05/2015 la date de cessation des paiements. Archives et greffes associées : 32 2016-06-27 LIQUIDATION JUDICIAIRE, 2016-07-25 GREFFE T.C. MONTPELLIER.
Éléments sur l’échantillon des établissements et l’activité
Établissement SAVEURS DE FONTCAUDE à JUVIGNAC en activité est le siège social de : Cette société est immatriculée sous le SIRET 433 219 078 00014 et a été créée le 15 octobre 2000. C’est le siège social de SAVEURS DE FONTCAUDE et son unique établissement. Son domaine d’activité est : commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé (46.39b).
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La fiche décrit que « Une société est constituée d’autant d’établissements qu’il y a de lieux différents où elle exerce - ou a exercé - son activité. Il faut bien distinguer la fiche résumé de la société et les fiches de ses établissements. » Le SIRET de l’établissement, l’immatriculation et les mises à jour renseignent sur l’identité et l’historique administratif. L’établissement est décrit comme immatriculé, actif, et lié à une activité de commerce interentreprises alimentaire non spécialisé.
Informations provenant des registres et de l’INPI
Cette structure est inscrite dans le registre Sirene de l’Insee depuis le 15/10/2000 et a été mise à jour le 06/12/2025. L’avis de situation Insee d’établissement est enregistré au RNE (Registre National des Entreprises) avec une mise à jour le 18/05/2024. L’extrait RNED et les données RNEDenomination, SIREN, SIRET, TVA intracommunautaire et EORI apparaissent dans les fiches. Le code NAF/APE principal est indiqué comme activité principale (NAF 2025) avec une note prévisionnelle sur l’application effective à partir du 1ᵉʳ janvier 2027, coexistant avec la NAF actuelle jusqu’à fin 2026.
Adresse postale, forme juridique, et informations sur l’effectif salarié montrent une structure non employeuse (ou une absence d’employés déclarés) et des données relatives à la catégorie d’entreprise calculées par l’Insee. Diverses sources (INSEE, DGFiP, Douanes, INPI) confirment la double vérification des immatriculations et l’existence de l’entreprise au Registre National des Entreprises (RNE).
Contexte du marché et positionnement des secteurs concernés
Le texte propose une étude détaillée du marché de la confiserie en France après la période de crise sanitaire, en soulignant la reprise des ventes, l’innovation des fabricants et les attentes des consommateurs, avec des leaders comme Haribo cités comme référence.
Par ailleurs, une analyse du marché de la boulangerie-pâtisserie en France est présentée, couvrant l’histoire de la profession, l’importance du pain et de la baguette, le processus de fabrication, l’expansion du secteur, le rôle de l’emploi et la consommation des Français, ainsi que l’adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs et la concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Éléments sur l’activité et les relations entre les établissements
La fiche de l’établissement SAVEURS DE FONTCAUDE à JUVIGNAC montre que cet établissement est le siège social de la société et que la structure est susceptible d’être appelée à refléter la réalité d’un groupe d’établissements selon les lieux d’exercice.
La différence entre fiche résumé et fiches d’établissements est mise en évidence en tant que principe méthodologique : l’entreprise peut avoir plusieurs lieux d’exercice et les données de l’établissement doivent être distinctes des données de la société.
En coulisses des données et sources
Les rapports et extraits affichent des références croisées entre les bases publiques et privées (SIRENE, RNED, RNEDenomination, SIREN, SIRET, TVA intracommunautaire, EORI). L’initiative de publier et mettre à jour ces informations est soutenue par l’INPI et d’autres organismes publics. La mise à jour des données est mentionnée à des dates précises (par exemple 06/12/2025 et 25/07/2026).
Tableaux et données consolidées
| Établissement | SIRET | Date de création | |
|---|---|---|---|
| SAVEURS DE FONTCAUDE - JUVIGNAC | 433 219 078 00014 | 15/10/2000 | Commerce de gros alimentaire non spécialisé (46.39b) |
UE 1 DSCG - Révisions : Procédures Collectives Sauvegarde Et Redressement
Des éléments de cadre pour l’entrepreneuriat
La création et la dissolution d’entreprises en France nécessitent une attention particulière à la nature juridique (SASU, SARL), au capital social, à la durée et aux clauses d’agrément. La liquidation judiciaire et la radiation du RCS constituent des episodes importants qui impactent fortement la trajectoire des entreprises et leur capacité à poursuivre leurs activités.
Notes méthodologiques et recommandations
Il est crucial de distinguer les données résumées des fiches d’établissements et de vérifier les liens entre les informations publiées et les actes juridiques. Pour les entrepreneurs et les analystes, la consultation des sources publiques et l’actualisation régulière des données (RNE, SIRENE, RNED) permettent d’obtenir une vision fiable et actualisée de l’environnement entrepreneurial et des opportunités de marché dans les secteurs de la restauration, de la confiserie et de la boulangerie-pâtisserie.
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