SARL Crêperie de Langadoué : Analyse Complète d'une Entreprise Bretonne
La SARL Crêperie de Langadoué est une entreprise inscrite au RCS depuis le 7 octobre 1992 et à l'INSEE depuis le 1er juin 1992. Son siège social est situé Route de Langadoue, 29300 REDENE.
Crêpe bretonne traditionnelle.
Informations Légales et Générales
- Noms commerciaux: SARL CREPERIE DE LANGADOUE
- Capital social: 160 000,00 €
- Statut RCS: Inscrite depuis le 07 octobre 1992
- Statut INSEE: Inscrite depuis le 01 juin 1992
- Statut RNE: Inscrite depuis le 24 septembre 1992
La dernière modification des informations relatives à l'entreprise date du 27 avril 2023.
Historique et Évolution
La société La Quimperloise a été créée en 1984. Située à Rédéné, commune limitrophe de Quimperlé, La Quimperloise emploie 25 personnes, et fabrique toutes sortes gourmandises bretonnes. Son produit phare, la crêpe « La Délicieuse » fait des goûters heureux depuis plus de 25 ans, ses gâteaux bretons et kouign amann raviront vos papilles. Elle n’a cessé de proposer au public des produits de qualité depuis cette année.
Plusieurs événements ont marqué l'histoire de la SARL Crêperie de Langadoué depuis 2004:
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- 22 février 2018: FINANCIERE CB prend le relais de SOJYP en tant que président.
- 31 janvier 2018: SOJYP est promue président.
Opérations de Fusion
Le 19 octobre 2022, une opération de fusion a été enregistrée. La Crêperie de Langadoué a absorbé la société SAS Emmi, dont le siège social était situé à Coat Meur Kernevel Penquer Moal, 29140 Rosporden (RCS Quimper 833393242). Le capital des sociétés Crêperie de Langadoué et SAS Emmi étant détenu à 100 % par la société Financière CB, l’apport n’a pas été rémunéré par une augmentation de capital et la société SAS Emmi a été dissoute sans liquidation, du seul fait de la réalisation définitive de la fusion.
Un projet de traité de fusion a été déposé au greffe du Tribunal de commerce de QUIMPER au nom des deux sociétés le 14 mars 2022.
Données Financières
L'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) est restreint depuis le 31 juillet 2024.
Chiffre d'affaires et Résultats
Voici un aperçu des performances financières de l'entreprise :
- Chiffre d'affaires (CA) : 2 176 700 €
- Résultat d'exploitation (REX) : -11 500 €
- Capital social : 160 000 €
La société est classée 2010ème sur 8871 sociétés dans le secteur des Industries alimentaires en France et 178ème sur 325 en Bretagne.
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Ratios Financiers
Voici quelques ratios financiers clés de l'entreprise :
- Capitalisation (2016): 30,86 %
- Endettement (2016): 34,84 %
- Fonds de roulement (2016): 88 300 €
Le capital social de SARL CREPERIE DE LANGADOUE est de 160000 €, ce qui la place dans la catégorie des entreprises ayant un capital supérieur à 150K€.
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Documents Officiels
La SARL Crêperie de Langadoué dispose de 17 documents officiels, dont les derniers ajoutés sont :
- 25/04/2023: Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour (Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s))
- 19/10/2022: Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour (Fusion absorption - Modification(s) statutaire(s))
- 14/03/2022: Projet de traité de fusion
Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE)
La Direction de La Crêperie de Langadoué poursuit sa réflexion sur la responsabilité sociétale en actualisant chaque année les enjeux prioritaires pour l’entreprise. Une personne référente reste en charge du suivi de la démarche et de sa mise en œuvre opérationnelle, avec des moyens adaptés à la taille et aux besoins de l’entreprise.
L'entreprise continue d'entretenir un dialogue transparent avec ses parties prenantes clés (clients, fournisseurs, collaborateurs) à travers des échanges réguliers, principalement informels (réunions d’équipe, rendez-vous fournisseurs, entretiens clients). Les collaborateurs sont informés des démarches RSE en cours via l'affichage interne et des briefings ponctuels.
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La Crêperie de Langadoué adhère aux principes fondamentaux de la responsabilité sociétale et veille à respecter les 10 principes du Global Compact relatifs aux droits de l’Homme, aux normes du travail, à l’environnement et à la lutte contre la corruption.
L’entreprise poursuit ses actions visant à assurer de bonnes conditions de travail à ses collaborateurs, notamment par une planification rigoureuse des effectifs afin d'éviter un recours excessif au travail temporaire.
La Crêperie de Langadoué valorise son savoir-faire artisanal breton tout en intégrant des innovations pour améliorer ses produits et ses processus de fabrication. L’entreprise veille à allier tradition et modernité, en adaptant ses recettes aux attentes des consommateurs tout en préservant l’authenticité de ses produits.
La Crêperie de Langadoué s’engage dans une démarche d’amélioration continue de la qualité et de l’environnement à travers plusieurs référentiels reconnus.
Lors des renouvellements de matériels, le critères de la sobriété énergétiques fait partie de nos critères de choix. Fournisseurs de matières premières sont choisis en premier lieux par leur proximité avec l'entreprise.
Voici quelques engagements de l'entreprise :
- Respect des délais de paiement envers les fournisseurs.
- Paiement comptant des factures pour les plus petits fournisseurs afin de soutenir leur trésorerie.
- Revalorisation du prix d'achat du lait cru auprès de la ferme partenaire.
- Privilégier les approvisionnements en matières premières locales.
La Crêperie de Langadoué poursuit son engagement sociétal en soutenant des initiatives locales et solidaires. L’entreprise maintient son partenariat avec les Restos du Cœur, en redistribuant régulièrement ses invendus afin de lutter contre le gaspillage alimentaire et de venir en aide aux personnes en difficulté.
Marques Déposées
La société a déposé plusieurs marques :
- GOURMANDIG (Date de dépôt: 10 avril 2023)
- BIGOODIG (Date de dépôt: 10 avril 2023)
- MAISON ROZ SPERNEZ (Date de dépôt: 10 avril 2023)
Secteur d'activité
La SARL CREPERIE DE LANGADOUE exerce dans le secteur des industries alimentaires en France. Les activités principales sont la fabrication industrielle de crêpes, la crêperie, la dégustation sur place, la vente de crêpes à emporter, la vente de produits alimentaires au détail, la menuiserie et l'agencement.
L'entreprise met en avant l'innovation et la premiumisation du marché comme moteurs de cette croissance, l'analyse des consommateurs, ainsi que l'émergence de segments porteurs que sont le bio, le sans gluten et le diététique.
La Crêperie de Langadoué renforce son engagement en matière de sécurité et de santé des consommateurs en mettant en place un système de management de la sécurité des aliments conforme aux exigences des normes agroalimentaires. L'entreprise a engagé une démarche de certification ISO 22000, actuellement en cours.
L'entreprise continue d'entretenir un dialogue transparent avec ses parties prenantes clés (clients, fournisseurs, collaborateurs) à travers des échanges réguliers, principalement informels (réunions d’équipe, rendez-vous fournisseurs, entretiens clients).
La Crêperie de Langadoué maintient une politique qualité rigoureuse, garantissant des produits conformes aux attentes de ses clients et aux exigences réglementaires.
Intérieur d'une crêperie typique.
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