Créer une entreprise d’hôtellerie constitue un projet de grande ampleur, qui permet à de nombreux entrepreneurs de pratiquer un métier passionnant. Il est essentiel de suivre les règles propres à ce secteur réglementé. Peu importe le concept choisi, il est essentiel de bien le définir et lui assurer une base solide pour pouvoir le mettre en place et le faire durer. Dans cet article, nous allons explorer les aspects essentiels de la création d'un hôtel, en mettant l'accent sur la structure juridique de la SARL (Société à Responsabilité Limitée) et les étapes clés pour mener à bien votre projet.

Qu'est-ce qu'une SARL ?

Il est important de comprendre ce qu'est une SARL, notamment en ce qui concerne la raison sociale et la dénomination sociale. La raison sociale (ou dénomination sociale) est en quelque sorte le nom officiel d'une entreprise, celui qu'elle utilise dans les statuts de la société, les devis ou encore les factures. La définition de la raison sociale est assez simple. A noter que la raison sociale est parfois confondue avec la forme juridique de l'entreprise (SARL, SA, SCI, SNC...). En principe, le terme "raison sociale" est réservé aux sociétés civiles, à l'exception des sociétés civiles professionnelles (utilisées par certaines professions libérales comme le métier d'avocat). Le terme "dénomination sociale" est quant à lui réservé aux sociétés commerciales.

Pour les autres cas, il existe de nombreuses possibilités pour créer une dénomination ou raison sociale. L'immatriculation de l'entreprise sur le site internet du Centre de formalités des entreprises (CFE) garantit la protection automatique de la raison sociale. Toutefois, en cas d'utilisation de la raison sociale, il n'est pas toujours simple de prouver son droit de propriété. C'est pour cette raison qu'il est conseillé de déposer une marque en complément si vous voulez être certain qu'aucune autre entreprise n'utilise le nom que vous avez choisi.

La raison sociale n'est pas nécessairement le nom de l'entreprise connu par le grand public. Les grandes entreprises sont souvent plus connues sous leur nom commercial (qui contrairement à la raison sociale n'est pas obligatoire). C'est le cas de "Decathlon France" connu sous le nom de "Decathlon". Par ailleurs, d'autres entreprises sont connues du public grâce à leurs marques. Le nom commercial qui peut être utilisé en complément de la raison sociale est reconnu légalement à partir du "premier usage public" selon le site de l'INPI. C'est-à-dire, de la première fois où il est utilisé dans des publicités, prospectus ou encore sur des factures.

Les Étapes Clés pour Créer Votre Hôtel

1. Élaboration d'un Business Plan Solide

Monter une entreprise d’hôtellerie nécessite un investissement important. C’est pourquoi il est conseillé de créer un business plan solide pour convaincre les investisseurs. Pour l’élaborer, il est nécessaire d’analyser la zone d’implantation. Il convient de savoir si elle est fréquentée par les touristes ou non. Il s’agit d’un document détaillé ayant pour objectif de vérifier sur le papier la viabilité financière du projet. Concrètement, il comprend deux grandes parties. Il comprend également une partie chiffrée dans laquelle est mis en avant le potentiel de rentabilité du projet. En effet, elle indique le besoin de financement.

Lire aussi: Détails importants : SARL DE L'HOTEL DE VILLE Calais

Pour bénéficier d’un gain de temps considérable, il est conseillé de se servir d’un logiciel de business plan en rédigeant le document. Le programme guidera pas à pas le fondateur de l’entreprise dans la rédaction du plan d’affaires. La création du business plan permet d’être certain que le projet est réalisable et de savoir dans quelles conditions ce dernier le sera. De plus, elle donne la possibilité d’avoir une idée de la rentabilité de l’activité. Le business plan sécurise ainsi le projet de créer une entreprise d’hôtellerie.

2. Choix du Mode d'Exploitation

Pour faire vivre un hôtel, il est possible de créer le sien ou d’en racheter un déjà existant. C’est une option qui peut apporter une certaine sécurité, puisqu’il s’agit de reprendre une activité qui a déjà fait ses preuves. En choisissant de créer un hôtel indépendant, il se chargera de contrôler lui-même la gestion de l’établissement. Il pourra apporter aussi une touche plus personnelle au service. Mais pour réussir dans le domaine, il devra posséder des compétences spécifiques.

Acheter une franchise, c’est l’exploitant bénéficiera d’un accompagnement dans la gestion de son établissement, tout en profitant d’une renommée qui n’est plus à faire. Il a même la possibilité de signer un contrat de gestion avec une société indépendante ou une chaîne hôtelière. Lors du choix d’une chaîne hôtelière, il est nécessaire de prendre en compte les avantages qu’elle peut apporter.

3. Financement de Votre Hôtel

Pour mettre en place le projet de créer l’entreprise d’hôtellerie, il faudra également élaborer un plan d’action à la fois précis et efficace. Avant d’entamer la recherche de financement, il faudra créer un business plan convaincant. Pour pouvoir financer l’hôtel, le fondateur de l’entreprise devra penser aux différentes options de financement qui s’offrent à lui. Il faudra aussi prévoir les investissements nécessaires à la concrétisation du projet. La construction, la reprise, l’achat ou encore la location au moyen d’un bail commercial peuvent en faire partie.

Lire aussi: Découvrez LEFEBVRE DELETOILLE SAS

4. Formation et Compétences

En principe, il n’est pas obligatoire de suivre une formation spécifique pour ouvrir un hôtel si l’on dispose du financement nécessaire à la réalisation du projet. D’autre part, il est possible de suivre des formations dans des établissements hôteliers similaires à celui que l’on envisage de créer. Il est essentiel également de former son personnel pour pouvoir offrir un accueil chaleureux et une expérience agréable aux clients. Et comme cité précédemment, il faut savoir élaborer un plan marketing efficace pour se faire connaître auprès de la future clientèle. Il est aussi conseillé de figurer sur les plateformes de réservation en ligne comme TripAdvisor et dans les guides de tourisme afin d’optimiser les ventes.

5. Emplacement Stratégique

Trouver un emplacement pour créer l’hôtel constitue une étape particulièrement importante du projet. Elle influera directement sur la réussite ou non de ce dernier. Dans le cas où l’exploitant viserait la clientèle touristique, il devra choisir un lieu en bord de mer ou en centre-ville. Il convient de s’assurer de la tranquillité des lieux. De même, il est particulièrement important de vérifier que l’endroit est facilement accessible et bien desservi par les transports en commun. Il est même nécessaire d’analyser les évolutions possibles, qui peuvent être déterminantes pour la suite du projet.

6. Choix de la Forme Juridique

Le choix de la forme juridique fait partie des démarches à accomplir pour pouvoir créer une entreprise d’hôtellerie. L’entrepreneur peut opter pour une entreprise individuelle (EI) s’il prévoit de lancer un projet de petite envergure. En effectuant ce choix, il sera le seul responsable de l’activité. De plus, il n’aura pas à accomplir des formalités d’enregistrement complexes et coûteuses. Par ailleurs, la SARL est la forme juridique convenant aux projets de taille moyenne. Elle permet à plusieurs personnes de s’associer pour développer l’activité. Ce statut a la particularité d’offrir une responsabilité limitée des associés à hauteur du montant de leurs apports au capital.

Quant à la société par actions simplifiées ou SAS, elle offre une grande liberté de fonctionnement. De plus, ce statut juridique donne la possibilité de lever des fonds auprès du public. Et la SA ou société anonyme, elle, est particulièrement adaptée aux projets de grande envergure et nécessite des investissements importants. Dans la majorité des cas, les hôteliers préfèrent opter pour la SARL ou la SAS.

• Entreprise Individuelle (EI): Adaptée aux petits projets, formalités simples.
• SARL: Pour les projets de taille moyenne, responsabilité limitée des associés.
• SAS: Grande liberté de fonctionnement, possibilité de lever des fonds.
• SA: Pour les grands projets nécessitant des investissements importants.

7. Formalités Administratives et Juridiques

Une fois la forme juridique et le mode d’exploitation choisis, il sera nécessaire de rédiger les statuts de l’entreprise. Ensuite, il faudra constituer et transmettre le dossier d’immatriculation sur le guichet unique géré par l’INPI. Pour ouvrir l’hôtel, il sera nécessaire aussi de se pencher sur les moyens humains. Le succès du projet dépendra en grande partie de l’amabilité du personnel. Il ne faut alors en aucun cas négliger le recrutement des employés. Il faudra réfléchir aussi à l’aménagement et à la décoration du local.

Lire aussi: Abris en plastique : Définition et applications

Les réglementations liées à la création de l’hôtel sont nombreuses. Le respect des normes d’accessibilité et de sécurité des ERP en fait partie. Créer une entreprise d’hôtellerie implique encore la réalisation de diverses formalités administratives. Chaque service a une fiscalité spécifique en hôtellerie. Pour la location de la chambre, le taux de TVA appliqué est de 10 %. Par ailleurs, ce sont les communes qui mettent en place la taxe de séjour de manière forfaitaire. Il n’est pas obligatoire de la faire apparaître sur la facture. C’est une démarche facultative.

8. Classement de l'Hôtel

Pour l’effectuer, il suffit de demander gratuitement le classement. À l’issue d’une évaluation payante qui est effectuée par un organisme agréé, l’hôtel recevra un nombre d’étoiles compris entre 1 et 5. Bon à savoir : le classement répond à des critères précis.

Rentabilité et Études

Est-il rentable de créer une entreprise d’hôtellerie ? Le secteur de l’hôtellerie est à la fois attractif et dynamique. Il figure parmi les secteurs d’activité qui recrutent le plus. L’investissement peut être particulièrement rentable. Il donne la possibilité d’obtenir des rendements d’une valeur de 4 à 10 %. L’activité permet de générer des revenus réguliers grâce aux loyers. En règle générale, aucun diplôme n’est requis pour se lancer dans la création d’une entreprise d’hôtellerie. Mais il serait judicieux de bien connaître le domaine avant de démarrer l’activité afin d’assurer la pérennité de cette dernière. Il est aussi toujours préférable d’avoir suivi des études en hôtellerie dans une école de commerce, une école hôtelière, voire à l’université.

Comment attirer des clients dans un hôtel ?

Pour rendre un hôtel attractif, il est conseillé de proposer des offres intéressantes et personnalisées, ainsi que des services supplémentaires. La décoration doit être bien pensée et les lieux bien confortables. Il est tout aussi important de soigner la communication commerciale et d’assurer une bonne visibilité sur internet. D’autre part, l’organisation d’événements et la recherche de partenariats peuvent également aider à attirer les clients.

balises: #Sarl

Articles populaires:

• Le laissez-faire expliqué
• Attestation INSEE : Guide pratique
• Économies émergentes
• Comparatif Assurance Auto-Entrepreneur
• Réglementation TVA équipements de protection