SCEA Trebucq — Couvoir "Aux couvoirs de saison" de Lichos : affaire, contrôles et enjeux sanitaires

Le couvoir de canards "Aux couvoirs de saison" situé à Lichos et mis en cause par une vidéo de l'association L214 ce jeudi va devoir fermer. C'est le secrétaire général de la préfecture, Eddie Bouttera, qui l'a annoncé ce jeudi soir. Une fermeture au moins temporaire, le temps de se mettre aux normes.

Constatations et décisions administratives

Eddie Bouttera, le secrétaire général de la préfecture des Pyrénées-Atlantiques, a fait le point après les premières constatations sur place des services de l'État, plusieurs mises en demeure ont été signifiées à l'élevage. Les services vétérinaires avaient contrôlé l'exploitation l'année dernière, sans constater de manquement. Depuis 3 ans, 315 contrôles ont été effectués dans les exploitations avicoles, liste le secrétaire général de la préfecture des Pyrénées-Atlantiques, sur 687 exploitations recensées.

Eddie Bouttera précise que c'est uniquement le hangar qui accueille les canards mâles reproducteurs, environ 200, qui est concerné par le problème de "la présence de lisier de façon totalement inacceptable". D'après les premières constatations, "il n'y pas de pollution environnementale" concernant le saison, le cours d'eau passant à proximité de l'exploitation détaille aussi Eddie Bouttera.

Sanctions, suites juridiques et réactions

Les producteurs reconnaissent partiellement les faits mais ont déjà annoncé leur intention de poursuivre L214 en diffamation. "Des suites pénales sont possibles", confie, prudent, Eddie Bouttera, renvoyant la balle au parquet de Pau qui a ouvert une enquête.

Plusieurs mises en demeure ont été adressées à l'élevage ; cette fermeture temporaire vise à garantir la qualité sanitaire des produits, le bien‑être des animaux. Nous sommes garants du travail des filières, donc je le dis, ce n'est pas parce qu'un producteur est défaillant qu'il faut jeter l'opprobre sur toute une filière d'excellence du Sud-Ouest.

Contexte réglementaire et contrôles renforcés

Les services de l'État ont multiplié les interventions : "Cette année vingt mises en demeure ont été adressées, l'objectif c'est de garantir la qualité sanitaire des produits, le bien-être des animaux." Les contrôles vont se multiplier sur les routes des Pyrénées-Atlantiques ces prochains jours, pour vérifier si vous avez bien une attestation pour vous déplacer. Policiers et gendarmes seront mobilisés prévient la préfecture.

La structure est inscrite (Insee) le 01/07/1986 et immatriculée au RNE (INPI) le 08/12/1986. Cette structure possède 1 établissement dont 1 est en activité. L'exploitation va devoir se remettre aux normes avant de pouvoir rouvrir.

Registre et informations administratives

Cette structure est une entreprise immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE). Ce registre liste les entreprises de France. Il est tenu par l’INPI. Extrait RNE : Inscrite (Insee)le 01/07/1986 - Immatriculée au RNE (INPI)le 08/12/1986. Mise à jour le 23/07/2026. Mise à jour le 20/07/2026. Mise à jour le 24/07/2026.

Aspect sanitaire : lisier, cadavres et environnement

Du lisier mais pas de cadavres : Eddie Bouttera précise qu'il s'agit uniquement de la présence de lisier de façon totalement inacceptable. D'après les premières constatations, "il n'y pas de pollution environnementale" concernant le saison, le cours d'eau passant à proximité de l'exploitation détaille aussi Eddie Bouttera.

Les services vétérinaires avaient contrôlé l'exploitation l'année dernière, sans constater de manquement. Depuis 3 ans, 315 contrôles ont été effectués dans les exploitations avicoles, sur 687 exploitations recensées.

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Impact pour la filière et communication locale

Nous sommes garants du travail des filières, donc je le dis, ce n'est pas parce qu'un producteur est défaillant qu'il faut jeter l'opprobre sur toute une filière d'excellence du Sud-Ouest. Les producteurs reconnaissent partiellement les faits mais ont déjà annoncé leur intention de poursuivre L214 en diffamation.

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Éléments connexes et rappel de contexte sanitaire régional

Deux instances de suivi viennent de se crééer, pour gérer notamment le stockage et la distribution des doses. La préfecture des Pyrénées-Atlantiques a décidé de serrer la vis ce lundi, parce que les principaux indicateurs de l'épidémie sont en hausse. Le pass sanitaire sera demandé à l'entrée des grands centres commerciaux dès ce mardi. Le masque redevient obligatoire dans les lieux soumis au pass.

Tous les députés et sénateurs béarnais et basques demandent dans un courrier adressé ce vendredi au président de la République un déconfinement anticipé des Pyrénées-Atlantiques à partir du 1er mai, au vu du faible taux d'incidence actuel.

Enquêtes de Région : l'occase a le vent en poupe

Données et contrôles : chiffres clés

Indice	Valeur / remarque
Contrôles sur 3 ans	315 contrôles dans les exploitations avicoles
Exploitations recensées	687 exploitations
Canards mâles reproducteurs concernés	Environ 200 dans le hangar
Mises en demeure cette année	20 mises en demeure adressées

Procédures ouvertes

Le parquet de Pau a ouvert une enquête. "Des suites pénales sont possibles", confie, prudent, Eddie Bouttera. Les producteurs ont annoncé leur intention de poursuivre L214 en diffamation.

Cette affaire illustre la tension entre exigences sanitaires, contrôles administratifs et pressions médiatiques sur des structures agricoles locales. L'exploitation va devoir se remettre aux normes avant de pouvoir rouvrir, et la suite judiciaire ou administrative dépendra des résultats des enquêtes et des actions de mise en conformité entreprises par l'exploitant.

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