Ставки НДС, применимые к черному шоколаду во Франции
Во Франции ставки НДС на продукты питания варьируются в зависимости от типа продукта, его упаковки и способа употребления. В частности, шоколад облагается разными ставками НДС, что может создать путаницу для потребителей и предприятий.
В связи с ростом цен на какао Конфедерация шоколатье и кондитеров Франции (CCCF) и Национальная конфедерация ремесленников-кондитеров, шоколатье, мороженщиков, кондитеров и кейтеринговых компаний (CNAP) напоминают, что ремесленники мобилизуются круглый год, чтобы сдержать влияние на тарифы для потребителей в магазинах.
Ремесленники-кондитеры и шоколатье смогли предвидеть это беспрецедентное повышение цен на какао, осуществив закупки до текущего периода и диверсифицировав географию своих поставок. Именно требование к качеству их продукции с контролируемыми объемами составляет ценность их производства и оправдывает признание их клиентуры.
Как делают шоколад? 2016 HD Znay VSЁ
При определении ставки НДС, применимой к продукту питания или напитку, необходимо определить, продается ли он для немедленного употребления или может быть сохранен. Существует 3 ставки НДС на продукты питания:
- 5,5 %: на продукт, упакованный в контейнер, позволяющий его хранить, то есть для потребления, которое может быть отложено. Контейнер должен быть герметичным, с указанием срока годности.
- 10 %: на продукт, продаваемый для немедленного употребления.
- 20 %: только на алкогольные напитки, независимо от типа потребления, немедленного или отложенного.
Ставки НДС на различные виды шоколада
Ставки НДС на шоколад зависят от типа шоколада и его размера:
Lire aussi: TVA sur les Transports
- Черный шоколад: облагается сниженной ставкой 5,5 %.
- Белый шоколад или молочный шоколад: облагается обычной ставкой 20 %.
- Шоколадные конфеты: для продуктов размером не более 5 см и весом не более 20 граммов ставка составляет 5,5 %.
В случае ассортимента продукции с 5,5 % и 20 %, общим налоговым правилом является «вентиляция», то есть учет материалов для продуктов, подпадающих под каждую из ставок. Таким образом, в случае черного литья, заполненного шоколадными конфетами, все будет 5,5 %. С другой стороны, например, наличие ликерных яиц в сахаре возвращается к ассортименту продуктов 5,5% и 20%.
Примеры применения ставок НДС к шоколаду
- Плитка черного шоколада облагается НДС по ставке 5,5 %.
- Шоколадные конфеты размером менее 5 см и весом менее 20 граммов облагаются НДС по ставке 5,5 %.
- Шоколадные конфеты размером более 5 см или весом более 20 граммов облагаются НДС по ставке 20 %.
- Шоколадные изделия, содержащие алкоголь, облагаются НДС по ставке 20 %.
Как отметил Доминик Шельхер, генеральный директор Système U, шоколад имеет десять различных налоговых категорий по своей ставке НДС. Например, черный шоколад считается продуктом первой необходимости и облагается ставкой 5,5 %, за исключением случаев, когда он фаршированный, тогда он возвращается к 20 %, как молочный или белый шоколад.
Если продавец не применяет вентиляцию, вся сумма счета облагается самой высокой ставкой НДС. Поэтому продавцу выгодно распределять ставки по различным продуктам.
Упаковка и НДС
Когда упаковка продается вместе с продуктом, она облагается ставкой, применимой к продукту, при условии, что стоимость без учета налога (HT) содержимого ниже стоимости содержимого. Если стоимость без учета налога (HT) выше, применяется ставка, применимое к упаковке.
Когда упаковка продается вместе с содержащимся в ней продуктом и облагается ставкой НДС, отличной от ставки на содержащийся продукт, общая цена продажи должна облагаться ставкой, применимой к элементу (продукту или упаковке), стоимость которого выше.
Lire aussi: Collectivités : comprendre les taux de TVA
Другие важные моменты
Декларация о питании является обязательной для всех предварительно упакованных продуктов. Она должна включать следующую информацию:
- Количество нетто продукта в объеме (жидкий продукт) или массе (другие продукты).
- Идентификация производителя: имя, адрес.
- Инструкции по эксплуатации, если продукт требует надлежащего использования или специального хранения.
Электронный портал для бизнес-формальностей (Guichet unique) - это безопасный интернет-портал, через который каждая компания обязана декларировать свое создание с 1 января 2023 года.
Lire aussi: Tout savoir sur la TVA
