TVA et Événements : Mariages et Plus

La taxe sur la valeur ajoutée (TVA) est un impôt sur la consommation facturé par les professionnels aux clients lors de l'achat de biens ou de services. Il existe différents taux de TVA applicables selon les domaines : 20 % (taux normal), 10 % (taux intermédiaire), 5,5 % (taux réduit) et 2,1 % (taux particulier).

TVA et Spectacles

Dans le secteur culturel, notamment pour les spectacles, deux taux sont couramment appliqués : 5,5 % et 20 %.

TVA à 5,5 % pour les spectacles

Le taux de TVA réduit de 5,5 % concerne les billetteries de spectacles vivants, tels que :

Théâtres
Théâtres de chansonniers
Cirques
Concerts
Spectacles de variétés (sauf ceux dans les établissements où il est d'usage de consommer pendant les séances)

TVA à 20 % pour les spectacles

Le taux normal de TVA à 20 % s’applique sur les billets vendus pour les spectacles donnés dans des établissements où il est d’usage de consommer (boissons, nourriture) pendant les représentations.

TVA et Alimentation

Pour déterminer le taux de TVA applicable à un produit alimentaire ou une boisson, il faut déterminer s'il est vendu pour une consommation immédiate ou s'il peut être conservé.

Taux de TVA pour les aliments

5,5 % : Produits conditionnés permettant leur conservation.
10 % : Produits vendus pour une consommation immédiate.
20 % : Boissons alcoolisées, quel que soit le type de consommation.

Taux de TVA pour les boissons

Boissons alcoolisées : 20 % (quel que soit le type de vente).
Boissons non alcoolisées (verre, gobelet) : 10 % (consommation immédiate).
Boissons non alcoolisées (bouteille, canette) : 5,5 % (conservation possible).

TVA et Restauration

Les plats servis dans la restauration sont facturés au taux intermédiaire de 10 %. Cela inclut :

Restaurants traditionnels
Bars et cafés
Restauration rapide (sur place)
Restauration rapide dans les locaux du vendeur

Les plats cuisinés livrés pour une consommation immédiate sont également vendus au taux de 10 %.

Les sandwichs, quiches, pizzas, crêpes, frites, etc., vendus pour une restauration à emporter sont facturés au taux de 10 %, qu'ils soient vendus chauds ou froids.

Les glaces vendues à l’unité pour une consommation immédiate sont facturées au taux intermédiaire de 10 %.

Les aliments vendus dans un commerce de détail (boucher, charcutier, boulanger, etc.) et en supermarché sont facturés au taux réduit de 5,5 %.

Confiseries et Chocolats

Les confiseries, produits chocolatés, margarines et caviar ont un taux plein de 20 % lorsqu'ils sont vendus dans des contenants permettant leur conservation.

Le chocolat noir est imposé à un taux réduit de 5,5 %, tandis que le chocolat blanc ou au lait est imposé à un taux normal de 20 %.

Plateaux de Fruits de Mer

Les fruits de mer servis pour une consommation immédiate sont facturés au taux intermédiaire de 10 %.

Exemple : Il s’agit des plateaux de fruits de mer servis dans la restauration traditionnelle mais aussi lors d’une restauration à emporter ou encore vendue par un food-truck.

Ventilation des Taux de TVA

Si une même vente fait intervenir plusieurs taux de TVA, le vendeur peut appliquer à chaque produit son taux correspondant (ventilation des recettes). S'il choisit de ne pas ventiler, la totalité de la facture est soumise au taux de TVA le plus élevé.

Exemple : Si un food-truck vend un sandwich accompagné d'une boisson alcoolisée sans effectuer de ventilation, la TVA appliquée sur cette vente sera celle de la boisson alcoolisée, au taux plein de 20 %.

TVA et Wedding Planners

Un mariage en vue ? Et si vous preniez un wedding planner ! Habitué à tout gérer à la place des futurs époux, ce métier d’organisateur de mariage existe déjà depuis longtemps aux USA alors qu’en France il commence à prendre son essor.

Préparer son mariage n’est pas une sinécure et peut parfois virer en véritable casse-tête chinois principalement si les dons innés d’organisation ne font pas partis de sa personnalité.

Entre la liste des invités, le choix du disc-jockey ou de l’orchestre, les rendez-vous avec le fleuriste, la commande des faire-parts, l’établissement du contrat de mariage, la réservation de la salle, etc. les futurs époux ont de quoi y perdre leur latin et arriver le jour J, stressés et épuisés, transformant ce qui devait être le plus beau jour de leur vie en enfer ! C’est pourquoi le métier de wedding planner a fait son apparition.

Aux USA, entre 80% et 95% des futurs mariés feraient appel à ce genre d’organisation depuis plus de cinquante ans. En France ce phénomène est beaucoup plus récent et confidentiel. Il n’y aurait qu’entre 5% et 15% des mariages qui seraient organisés par des wedding planner. Le métier fait cependant de plus en plus d’émules parmi les futurs actifs mais aussi auprès d’un public qui souhaite se marier sans stress.

En 2005, on répertoriait 15 agences de wedding planner. Aujourd’hui il y en aurait un peu plus de 200. Il pourrait se résumer en trois mots : gain de temps (pour les futurs mariés), originalité et sérénité.

Concrètement le wedding planner est là pour « soutenir les fiancés, offrir une expertise et surtout aider à créer un mariage à l’image des futurs mariés, un mariage différent » nous explique Astrid wedding planner freelance.

Un wedding planner est amené à « entrer dans l’intimité la plus totale des futurs époux » poursuit Astrid. Comme votre ombre, le wedding planner ne vous quittera pas d’une semelle. Et pour cause, il doit vous organiser VOTRE mariage, celui dont vous rêvez depuis votre plus tendre enfance, le mariage des contes de fées ! C’est à lui que revient l’honneur de se faire des cheveux blancs et des nuits blanches jusqu’au jour J.

Réserver la salle suffisamment à l’avance, dresser la liste des invités et faire le point final une semaine avant, trouver un traiteur qui soit adapté à ce que voulez, choisir le meilleur photographe qui fixera à jamais ce moment merveilleux, gérer les détails techniques comme la confirmation des horaires, les adresses d’intervention ou de livraison des prestataires… Le wedding planner est là pour prévoir même l’imprévu !

Selon les agences et le type de prestations, c’est lui qui règle toutes les factures et vous évite la paperasse qui pourrait s’amonceler sur votre bureau. Et le jour J ? Respirez, soufflez.

Prendre un wedding planner pour l’organisation de son mariage a un coût qui peut aller de quelques milliers d’euros à 1 million d’euros (tout compris) pour un mariage hyper grand luxe en France. Tout dépend de la prestation choisie. « Certains mariages dans les pays du Moyen-Orient peuvent coûter jusqu’à 50 millions d’euros » souligne Astrid.

Mais derrière ces mariages pharaoniques, c’est toute une armada de wedding planner que l’on y trouvera. Plus concrètement certaines agences travaillent au forfait d’autres au pourcentage (généralement 15%).

Marjory Texier de l’agence Com’Une Orchidée nous explique « Notre agence fonctionne au forfait. Nos honoraires vont de 300€ pour une simple recherche de salle à 4500€ pour une prestation plus complète. Par contre le client paye lui-même ses factures en dehors de nos honoraires ».

Cette agence a choisi cette option pour plus de transparence envers le client comme nous l’explique Marjory « Notre agence de prestation de service applique un taux de TVA de 19,60%, alors que certains autres corps de métier dans l’organisation d’un mariage, ont un taux de TVA différent du nôtre ».

Le budget dépend donc de l’agence mais surtout du type de services que vous souhaitez. Prestations partielles ou intégrales ? Si le wedding planner organise votre mariage de A à Z, son tarif ne sera pas le même que pour quelques prestations comme la recherche d’un lieu ou la coordination le jour J. Logique !

Le budget moyen d’un mariage en France s’élèverait à 15000€ hors voyage de noces. « Il faut compter environ 250€ par tête pour un mariage classique » poursuit Marjory.

En 2010, même si la tendance est à la baisse, 249000 mariages ont été célébrés (source Insee). Le métier a donc de l’avenir… D’autant plus que lorsqu’on calcule le temps passé à organiser son mariage (250h minimum) et le stress accumulé, l’option « wedding planner » n’est finalement pas si chère.

Il n’existe aucune réglementation de ce métier. Aujourd’hui tout le monde peut donc se « déclarer » wedding planner. Le mieux est donc de fonctionner avec discernement et d’ouvrir les oreilles.

Parler en autour de vous, il y a certainement des copines qui ont eut affaires avec un wedding planner pour leur mariage. Le bouche à oreille est certainement le moyen le plus simple de recruter le wedding planner idéal. Mais ce n’est pas le seul !

Vérifiez son inscription au registre de commerce et son numéro de SIRET. De même, cette agence a-t-elle un site internet ? Quelle est sa visibilité sur la toile ? A-t-elle eu des articles dans des magazines spécialisés ou a-t-elle fait l’objection d’un sujet télévisuel ?

Posez la question sur les réseaux sociaux, les forums spécialisés et renseignez-vous un minimum. L’agence doit avoir pignon sur rue ou posséder un minimum de notoriété. De même, les organisateurs ont-ils adhéré à une association de consultants en mariage ? Pas le seul gage de qualité mais les adhérents de ce type d’associations exercent généralement ce métier depuis plusieurs années.

Une fois l’agence choisie, faites parler votre instinct. Le feeling doit passer dès le premier contact. Sinon voyez-en une autre. Pensez à poser des questions sur le passif de l’agence. Combien de mariages à leur actif ? Combien d’années d’expérience ? Quelle formation ont suivis les consultants ?

Questionnez les aussi sur l’organisation à proprement parler et le déroulement de votre mariage. Consultez leurs livres d’or et demandez à contacter d’anciens clients.

Une fois votre wedding planner sélectionné, même si vous êtes face à un professionnel du mariage, n’oubliez pas que c’est VOTRE mariage. Ne vous laissez pas imposer des choix qui ne correspondraient pas à votre personnalité. Vous voulez un mariage en rose et blanc totalement romantique ? N’acceptez pas un mélange plus rock sous prétexte que c’est tendance !

Pour cela rien de plus facile si parmi vos compétences vous comptez entre autre l’écoute et l’empathie, l’organisation, la vision globale, le sens du détail, l’aisance relationnelle et commerciale et une certaine sensibilité esthétique.

L’agence Com’Une Orchidée organise des formations, assez peu coûteuse, tout au long de l’année. Cette formation d’adresse à tout candidat ayant au minimum bac+2 et une expérience significative dans les domaines de l’événementiel, la communication, la gestion, l’hôtellerie ou la restauration…

La formation se déroule sur 5 jours et permet une première approche du métier de wedding planner ou consolide les projets de création d’agence. Au programme 39h de théorie et de pratique.

Contacts : A Paris, Charlotte Felter-Beuvelet, 06 78 49 82 49. En Bretagne, Marjory Texier, 06 62 37 41 16.

Originale, cette agence - dirigée par Laury Kniles - cumule l’organisation des mariages et des enterrements de vie de célibataire. Tél. : 06 89 91 66 34.

Envie d’un mariage oriental ? Anissawedding est l’agence spécialisée dans ce type de prestations. Tél. : 06 61 65 32 37.

Une association qui regroupe des professionnels de l’organisation de mariage. Pour y adhérer ? Avoir plus de 2 ans de métier, fournir des témoignages de clients et des recommandations de partenaires et un extrait de Kbis ou une attestation d’Urssaf selon le statut administratif de votre structure.

L’annuaire en ligne des wedding planner de France, Suisse et Belgique.

Comment choisir son Lieu de Réception de mariage - "Les Wedding Tips by Elodie Villemus®"

balises: #Tva