TVA et Matériel Agricole : Taux Applicables en France

La Taxe sur la Valeur Ajoutée (TVA) est un impôt indirect collecté par une entreprise pour le compte de l'État. Représentant une part significative des recettes fiscales de l'État, la TVA s'applique sur le prix de vente hors taxe (HT) des biens et services, suivant des taux déterminés.

Si vous êtes exploitant agricole, viticole ou entreprenez de le devenir, vous êtes susceptible de vous poser des questions concernant la TVA. Est-ce que je dois facturer de la TVA ? Quel taux s’applique à la vente de tel ou tel produit ? Comment faire ma déclaration de TVA ?

Il est important de noter que le taux et le montant de la TVA doivent être indiqués sur la facture. Dans le cas contraire, la récupération de cette dernière serait remise en cause.

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Les Taux de TVA en France Métropolitaine

Les taux de TVA applicables en France métropolitaine au 1er janvier 2024 sont les suivants :

  • Taux particulier : 2,10 %
  • Taux réduit : 5,50 %
  • Taux intermédiaire : 10,00 %
  • Taux normal : 20,00 %

Le taux normal, qui est le taux de droit commun, est fixé à 20,00 %. Le champ d'application du taux normal n'est pas défini de manière limitative, puisqu'il s'applique à toutes les opérations imposables pour lesquelles un autre taux n'est pas spécialement prévu.

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Le taux intermédiaire de 10,00 % s'applique notamment à la restauration, aux transports, aux travaux de rénovation dans les logements anciens et à certains travaux agricoles ou d'origine agricole.

Le taux réduit de 5,50 % s'applique aux produits considérés comme de première nécessité tels que les produits alimentaires, les boissons sans alcool, l'énergie, les spectacles vivants (théâtre, concerts, cirques) et les services à la personne. Il concerne également des travaux agricoles listés précisément.

Exemples de produits et services relevant du taux réduit de 5,50 %

Voici une liste non exhaustive des principales catégories de produits et services relevant généralement du taux à 5,50 % :

  • Produits destinés à l’alimentation humaine (à l’exception des produits de la confiserie, de certains chocolats et produits chocolatés, des margarines et graisses végétales, du caviar).
  • Produits d’origine agricole, de la pêche, de la pisciculture, et de l’aviculture.
  • Produits entrant dans la composition de la nourriture du bétail, des animaux de basse-cour, des poissons d’élevage destinés à la consommation humaine et des abeilles dont la liste est fixé à l’article 31 de l’annexe IV du CGI (sels minéraux, acides aminés, vitamines, lécithines).
  • Produits à usage agricole tels que les amendements calcaires, engrais, soufre, sulfate de cuivre et grenaille utilisée pour la fabrication du sulfate de cuivre, ainsi que les produits cupriques contenant au minimum 10 % de cuivre.
  • Produits antiparasitaires, sous réserve qu’ils aient fait l’objet soit d’une homologation, soit d’une autorisation de vente délivrée par le ministre chargé de l’agriculture.
  • Livres.
  • Eau et boissons non alcooliques.
  • Médicaments, préparations magistrales et produits officinaux non pris en charge par la sécurité sociale.
  • Appareillages pour handicapés visés aux chapitre 1er, 3 à 7 du titre II et aux titres III et IV du tarif ministériel des prestations sanitaires, équipements spéciaux, dont la liste se trouve à l’article 30-0 B de l’annexe IV au CGI, ainsi que les autres produits visés à l’article 278 quinquies du CGI.
  • Oeuvres d’art, objets de collection ou d’antiquité.

Le taux particulier de 2,10 % est applicable aux médicaments, préparations magistrales et produits officinaux pris en charge par la sécurité sociale et aux produits sanguins (article 281 octies du CGI), ainsi qu’aux publications de presse (article 298 septies à 298 terdecies du CGI).

Taux de TVA applicables aux livraisons de produits du règne animal

Voici des exemples de taux applicables aux livraisons de produits du règne animal en fonction de leur nature et de leur destination « normale » :

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Nature Destination « normale » Taux
Animaux de boucherie et charcuterie (bovidés, ovidés, suidés, caprins), gibier et produits de la chasse, morts ou vivants Alimentation humaine, production agricole 5,5 %
Sous-produits du règne animal destinés à l'alimentation : sang classé « alimentaire », os à moelle, carcasses, demi-carcasses, viande en quartier, produits du cinquième quartier Alimentation humaine ou animale, production agricole 5,5 %
Poussins, poules pondeuses Production agricole 5,5 %
Taureaux de combat morts Alimentation humaine 5,5 %
Taureaux de combat vivants Corrida 20 %
Lapins de rente, y compris pour la production de fourrure Alimentation humaine ou animale, production agricole 5,5 %
Activité des mareyeurs : produits de demi-élevage et coquillages adultes Alimentation humaine 5,5 %
Activité des mareyeurs : œufs embryonnés, alevins, naissains, juvéniles Production agricole 5,5 %

Remarque 1 : Les sous-produits du règne animal non destinés à l'alimentation humaine ou animale ou à la production agricole (dépouilles, cuir salé ou non, sang et graisses non alimentaires, suifs, os, plumes, duvets, laine) relèvent du taux de 20 % de la TVA.

Remarque 2 : La vente de plateaux de fruits de mer contenant des coquillages déjà ouverts (comme les huîtres) est soumise au taux réduit de 10 % de la TVA en tant qu'aliments à consommer immédiatement.

Remarque 3 : Les ventes d'animaux de compagnie au sens du I de l'article L. 214-6 du code rural et de la pêche maritime (C. rur.) (chiens, chats, poissons ou poules d'ornement, etc.), d'animaux d'expérimentation (rongeurs, carnivores) ou d'animaux de cirque sont soumises au taux normal de la TVA.

Remarque 4 : Pour les équidés, il convient de se reporter au BOI-TVA-SECT-80-10-30-50.

Remarque 5 : Les ventes de macro-organismes (insectes, acariens, nématodes, etc.) utilisés pour protéger les plantes des bio-agresseurs ont pour destination normale la production agricole, et sont donc soumises au taux de 5,5 % de la TVA.

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Remarque 6 : Les ventes de poissons d'élevage vivants par des pisciculteurs destinés à être déversés dans des espaces où est pratiquée la pêche de loisir relèvent du taux de 5,5 % de la TVA.

Taux de TVA applicables aux livraisons de produits du règne végétal

Voici des exemples de taux applicables aux livraisons de produits du règne végétal en fonction de leur nature et de leur destination « normale » :

Nature Destination « normale » Taux
Semences et plants Production agricole 5,5 %
Raisins de table (exemple : chasselat) ou de cuve (exemple : cabernet sauvignon) Alimentation humaine 5,5 %
Betteraves sucrières et sous-produits (pulpe ou mélasse) Alimentation humaine, alimentation animale 5,5 %
Betteraves fourragères Alimentation animale 5,5 %
Triticale Alimentation animale 5,5 %
Graines et huile de colza érucique Industrie des biocarburants 20 %
Tourteau de colza Alimentation animale 5,5 %
Lin et chanvre Industrie textile 20 %
Graines de lin ou de chanvre Alimentation humaine 5,5 %

Remarque 1 : Les fruits, légumes, céréales et tubercules relèvent du taux réduit de 5,5 %, sauf ceux d'espèces particulières ou présentant des caractéristiques qui les destinent spécifiquement à des usages dans des filières autres que l'alimentation ou l'agriculture (textile, biocarburants, construction etc.).

Remarque 2 : La paille et le foin relèvent du taux réduit de 5,5 %, quelle que soit leur destination effective, sauf s'ils sont spécifiquement transformés en tant qu'aliments pour animaux de compagnie ou pour être brûlés.

Remarque 3 : Le miscanthus ou herbe à éléphant relève du taux de 10 % dans sa forme ornementale (II § 80 et suivants du BOI-TVA-LIQ-30-10-35) alors que, sous une forme permettant le paillage horticole ou les litières d'animaux de basse cour, il se voit appliquer le taux de 5,5 % en tant qu'intrant agricole. En revanche, le miscanthus à brûler n'est pas assimilable au bois de chauffage (I § 10 et suivants du BOI-TVA-LIQ-30-10-35) et relève du taux normal. Il en est de même du miscanthus qui ne se présente pas sous une forme particulière qui le destine spécifiquement à usage éligible à taux réduit.

Remarque 4 : La vente de semences ou de plaques de gazon utilisées pour les terrains de sport ou les aménagements d'espaces verts relève du taux réduit de 10 % (II § 80 du BOI-TVA-LIQ-30-10-35).

Remarque 5 : Les fientes, le lisier et le digestat issu de matières organiques sont des matières fertilisantes d'origine biologique et relèvent du taux réduit de 10 % lorsqu'elles sont autorisées en application de l'article L. 255-2 du C. rur. (II § 60 et suivants du BOI-TVA-LIQ-30-10-30).

Remarque 6 : Les betteraves sucrières ont également comme destination courante la production de biocarburants. Tant que les espèces en cause, la manière dont elles sont cultivées et leur état sont les mêmes que celles destinées à l'alimentation, cette destination, potentielle ou réelle, ne remet pas en cause l'éligibilité au taux réduit.

Remarque 7 : Les semences et plants, qui désignent les différents supports permettant la reproduction des végétaux (semences et plants de légumes, d'arbres ou arbustes, de vigne, de céréales, d'espèces aromatiques, etc.), relèvent du taux de 5,5 %.

TVA dans les DOM-TOM

Les taux de TVA diffèrent dans les départements d'outre-mer :

  • Corse : Les produits agricoles sont généralement soumis à un taux de TVA de 2,1 %.
  • Martinique, Guadeloupe, La Réunion : Les produits agricoles sont généralement soumis à un taux de TVA de 2,1 %. L'importation de certains produits de première nécessité, matériaux de construction et outillages industriels et agricoles peut être exonérée de TVA.

Prestations de service agricoles

En France métropolitaine, les prestations de service agricoles sont, en général, soumises à la TVA à 20 %. Il s'agit par exemple des travaux suivants :

  • Coupe de fourrage, moissonnage battage
  • Fenaison, andainage, ramassage, pressage
  • Défanage des pommes de terre
  • Pressage de la paille et des fourrages
  • Pressures de graines et fruits oléagineux
  • Arrachage des produits agricoles
  • Ensilage
  • Mouture de céréales
  • Broyage de paille
  • Triage, calibrage, désinfection, fragmentation, enrobage des graines de semence
  • Travaux de préparation des sols (labours, binage, etc.)
  • Conditionnement et emballage de la viande

Les travaux forestiers bénéficient d'un taux de TVA égal à 10 %. Il s'agit par exemple des travaux suivants :

  • Déboisement et reboisement
  • Plantation
  • Taille des arbres et des haies
  • Elagage, abattage et tronçonnage des arbres
  • Débardage des bois
  • Stockage des bois dans le cadre de l'exploitation forestière
  • Opération de défrichage, dessouchage, débroussaillage, brûlage, andainage forestier
  • Entretien des sentiers forestiers

Les travaux d'entretien des sentiers forestiers et les travaux de prévention des incendies de forêt menés par des associations syndicales autorisées sont également concernés par ce taux de TVA.

Attention : Les opérations réalisées sur les arbres après les opérations de débardage ou de stockage et les prestations fournies aux industriels ou aux transformateurs ne sont pas des travaux forestiers.

Tableau récapitulatif des taux de TVA par produit ou service

Voici un tableau récapitulatif des taux de TVA applicables à différents produits et services agricoles :

Nature du produit ou du service à facturer Taux de TVA
Abats 5,50%
Alcool 20%
Animaux vendus entre agriculteurs pour la production agricole 5,50%
Animaux vendus morts ou prêts à être abattus / consommation humaine 5,50%
Animaux de compagnie 20%
Animaux de basse-cour vivants pour être abattus (conso humaine) 5,50%
Animaux de basse-cour vivants pour être élevés (poules, poussins y compris si l’acheteur est un particulier) 5,50%
Betteraves fourragères ou sucrières 5,50%
Céréales destinées à l’alimentation humaine (avec ou sans transform°) 5,50%
Céréales destinées à l’alimentation animale 5,50%
Chanvre pou l’industrie textile 20%
Charcuterie 5,50%
Cidre 20%
Compositions florales : plantes différentes dans un même contenant 20%
Confit d’oies ou de canards 5,50%
Confitures 5,50%
Colza destiné à l’alimentation humaine 5,50%
Colza destiné à l’alimentation animale 5,50%
Colza destiné à l’industrie (biocarburants) 20%
Conserves de viande ou de fruits 5,50%
Farine 5,50%
Fleurs séchées et colorées 20%
Fleurs naturelles, vivantes ou séchées, vendues à l’unité 10%
Foin et fourrage 5,50%
Fruits 5,50%
Fromages, yaourts et autres produits laitiers 5,50%
Fumier/lisier pour fertilisation des sols 5,50%
Fumier/lisiser 20%
Fumier/lisier pour méthanisation 20%
Gelée royale 5,50%
Gibier vivant pour la chasse 5,50%
Gibier mort ou vivant pour alimentation humaine 5,50%
Jus de fruits (sans alcool) 5,50%
Laine 20%
Lait 5,50%
Légumes (pommes de terre, carottes etc …) 5,50%
Lin alimentaire (graines, huile) 5,50%
Lin pour l’industrie (fibres) 20%
Lin destiné à faire des tourteaux pour l’alimentation animale 5,50%
luzerne (destinée à l’alimentation animale) 5,50%
Mareyeurs : produits de demi-élevage et coquillages adultes (alimentation humaine) 5,50%
Mareyeurs : œufs embryonnés, alevins, naissains, juvéniles (production agricole) 5,50%
Miel 5,50%
Miscanthus vente à un agriculteur pour litières des animaux 5,50%
Miscanthus vente aux particuliers, animaleries, collectivités 5,50%
Œufs 5,50%
Paille (sauf si spécifiquement transformée ou conditionnée en tant qu’aliments pour animaux de compagnie) 5,50%
Plants et semences 5,50%
Pommes de terre de consommation 5,50%
Pommes de terre pour alimentation des animaux 5,50%
Pommes de terre pour industrie non alimentaire (fécule) 20%
Poissons vendus vivants pour la pêche de loisirs 5,50%
Raisin de table ou de cuve 5,50%
Vins 20%
Viandes animales découpées (ex : bovins) ou vidées (ex : volailles) 5,50%

Remarque : Animaux vivants de boucherie et de charcuterie vendus à des non-assujettis (particuliers) : TVA à 2,10%.

Régimes de TVA en Agriculture

Il existe deux régimes de TVA applicables en agriculture. Le remboursement forfaitaire est basé sur les ventes réalisées dans l’année par l’agriculteur bénéficiaire, uniquement si les opérations sont réalisées à destination d’un tiers redevable de la TVA pour ces produits. Un agriculteur qui serait, de plein droit, soumis au régime du remboursement forfaitaire peut opter pour le régime simplifié agricole (RSA), en accomplissant les formalités administratives de déclaration et de liquidation qui lui incombent. Dans le cas contraire, vous pouvez demander un assujettissement au régime simplifié agricole (RSA).

Enfin, vous êtes tenu de réaliser une déclaration afin de récapituler les opérations imposables à la TVA. Cette déclaration est réalisée annuellement au plus tard le deuxième jour ouvré suivant le 1er mai dans le cas d’un exercice clos au 31 décembre. Dans le cas d’une date de clôture différente, la déclaration doit être effectuée au plus tard le cinquième jour du cinquième mois de la fin de l’exercice. Cette déclaration sert de base de calcul aux acomptes trimestriels si la TVA due l’année précédente est supérieure à 1 000 €.

En cas d’investissement et compte-rendu des taux de TVA pratiqués sur les produits agricoles, la TVA déductible peut être supérieure à la TVA collectée. Travaux combinés soumis à des taux différents. Auquel cas, le taux inférieur s'applique et une seule ligne de facturation doit apparaître. Travaux liés à une production agricole destinée à l'alimentation humaine sans aucune transformation.

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