Création d'une Entreprise par Franchise: Avantages et Inconvénients
Vous souhaitez devenir votre propre patron ? Vous voulez créer votre entreprise rapidement, mais la création classique ne vous convient pas et vous ne voulez pas entreprendre seul ? Et surtout, vous voulez limiter les risques ? Si oui, devenir franchisé et donc ouvrir une franchise est une excellente option pour vous ! Travailler sous franchise permet d'entreprendre plus facilement.
Le modèle de la franchise répond à l’envie grandissante des Français d’entreprendre, c’est un excellent levier de développement d’une activité et permet d’acquérir de nouveaux savoir-faire.
La franchise est un accord légal où un individu (le franchisé) acquiert le droit d'exploiter une entreprise existante (le franchiseur) sous certaines conditions. C’est un mode de collaboration entre deux entreprises indépendantes juridiquement et financièrement (le franchisé et le franchiseur). Le franchiseur est l’enseigne qui construit et développe un réseau de franchisé. Le franchisé est quant à lui la personne qui intègre un réseau de franchisé.
Précisons que bien que le franchiseur et le franchisé soient liés, il n’y a aucune relation de hiérarchie entre le franchiseur et le franchisé. Ils ont simplement signé un accord de coopération.
Il n’existe pas de droit à la franchise ou de loi sur la franchise, le modèle obéit aux règles du droit des contrats, au droit commercial, au droit de la concurrence. Deux articles notamment régissent le modèle de la franchise, il s’agit des articles L.330-13 et A.441-1 du Code du Commerce.
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Il existe également un code de la déontologie pour la franchise. C’est un code de bonnes pratiques, de bonnes conduites, un texte dont tous les franchisés et franchiseurs doivent avoir pris connaissance.
C’est un entrepreneur, un chef d’entreprise un peu particulier ! Il choisit de ne pas entreprendre seul, il rejoint un réseau. Le franchisé entend créer son entreprise, mais avec une prise de risque modéré même si un investissement de départ lui sera demandé. En choisissant la franchise, il espère réduire les risques d’échec. Il est indépendant, mais accepte de se plier aux choix du franchiseur. Il est tenu de se conformer à un concept dont il n’est pas le créateur. Contrairement à une création classique d’entreprise, le concept ne lui appartient pas.
Les chiffres de la Fédération Française de la Franchise pour 2022 indiquent que la franchise est un modèle qui perdure et qui tient un rôle crucial dans l’économie française, en effet la franchise c’est :
- 1 972 réseaux de franchise ;
- 76,62 milliards d’euros de chiffres d’affaires global ;
- 84 497 magasins franchisés ;
- 464 280 salariés.
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Les Avantages de la Franchise
Ouvrir une franchise, c’est profiter du savoir-faire transmis par un franchiseur, et bénéficier dès le lancement d’un véritable accompagnement.
Bénéficier de la Notoriété d’une Marque Reconnue
Se lancer dans la création d’entreprise en rejoignant une franchise, c’est la garantie de bénéficier d’une marque reconnue, de telle manière que vos produits ou services sont déjà connus par la clientèle que vous ciblez. C’est le premier avantage de la franchise ! Cela représente donc un gain de temps considérable. Vous n’aurez pas besoin de construire l’identité de votre entreprise et de la faire connaître auprès de votre future clientèle.
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En optant pour une franchise, votre notoriété précède l’ouverture de votre point de vente.
Si vous choisissez d’ouvrir une enseigne de restauration rapide, il est plus facile de s’appeler “McDonalds” pour attirer des clients plutôt que “les frites de Manu” même si elles sont excellentes.
Un Savoir-Faire et un Accompagnement Continu
Se lancer en franchise permet de bénéficier de la transmission d’un métier clé en main. Le savoir-faire transmis est l’élément clé de la franchise. C’est l’un des autres avantages majeurs de ce modèle. Il regroupe l’ensemble des méthodes commerciales, techniques, logistiques testées et approuvées par le franchiseur. Et c'est l'une des obligations du franchiseur.
Ainsi, les franchisés reçoivent généralement une formation initiale pour les aider à démarrer, couvrant des aspects tels que la gestion opérationnelle et les ventes ainsi que des formations continues pour améliorer ses connaissances durant le contrat. En plus de la formation, les franchisés bénéficient de la part du franchiseur d'une assistance permanente qu’elle soit technique et commerciale dès le montage du projet et tout au long de la durée du contrat.
Le franchiseur transmet au franchisé toutes les informations sur le marché et le secteur d’implantation. Il peut également l’aider à obtenir un financement, à réaliser une étude de marché pour un business plan de franchise, ou à trouver un fonds de commerce adapté à l’activité de l’enseigne dans les zones géographiques ciblées.
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En contrepartie et dès la signature du contrat, le franchisé est soumis à une obligation de confidentialité. Il s’engage à ne pas divulguer le savoir-faire de l’enseigne.
Une Ouverture Plus Rapide et une Concurrence Moindre sur son Secteur Géographique
Le démarrage de l’activité est plus rapide dans le cadre d’une franchise puisque l’enseigne, ses produits ou services sont déjà connus du grand public et surtout il s’agit d’appliquer un concept qui a déjà fait ses preuves pour d’autres établissements franchisés. Le franchiseur récupère ainsi les bonnes pratiques d’un concept qui a déjà rencontré le succès.
Les franchisés ont généralement des taux de réussite plus élevés, en grande partie grâce au soutien et à l’expertise du franchiseur. Ils bénéficient d’un système de gestion commerciale expérimenté par le franchiseur. Sans oublier que le contrat de franchise contient une clause d’exclusivité. Elle permet au franchisé de ne pas avoir de concurrents pour la même franchise dans les zones géographiques déterminées.
Un Investissement en Recherche et Développement et de Meilleures Conditions d’Achat
Pour conserver son avantage concurrentiel, le franchiseur devra en permanence faire évoluer son concept, ses produits ou services, c’est tous les franchisés qui en profitent. L’innovation du franchiseur dans son concept est indispensable dans le développement de la franchise.
Il est possible de profiter de meilleures conditions d’achat auprès de fournisseurs en rejoignant une franchise grâce à la mutualisation mise en place par la tête de réseau.
C’est l’alimentaire qui est le plus représenté dans le monde de la franchise. En 2022, il enregistrait à lui seul un chiffre d’affaires de 28,18 milliards d’euros. Viennent ensuite les secteurs de l’équipement de la maison (9,33 milliards d’euros de chiffre d’affaires), le commerce divers (7,33 milliards de chiffre d’affaires) et la restauration rapide (7,17 milliards d’euros d’euros).
Les Inconvénients de la Franchise
Malgré ses nombreux avantages, la franchise présente également des inconvénients et des défis. Voici les principaux points à prendre en compte avant de se lancer :
Droits d’Entrée et Royalties
Pour accéder au droit d’exploiter le concept, le franchisé doit payer des redevances (les droits d’entrée et les royalties) qui permettront de couvrir les frais de fonctionnement du réseau. Ce sont autant de charges pour le franchisé !
Entrepreneur et Franchise : Une Liberté d’Action Bridée
En toute connaissance de cause, les franchisés savent pertinemment qu’ils doivent se conformer aux directives du franchiseur. En clair, si vous serez le chef dans vos locaux, vous ne serez pas libre pour autant de faire tout ce que vous voulez.
Contrairement à une création classique d’entreprise avec un concept qui est le sien, un franchisé se doit d’appliquer scrupuleusement tout le concept du franchiseur : les gammes de produits, l’agencement du point de vente … Cela fait partie des obligations des franchisés. Il ne dispose que de peu de liberté d’action.
Les obligations des franchisés :
- Appliquer la stratégie commerciale du franchiseur
- Respecter les normes du concept
- Suivre l’évolution du concept et du savoir-faire
- S’approvisionner auprès du franchiseur
- Rétribuer le franchiseur pour ses apports
Un Contrat Conclu pour une Durée Limitée et une Liberté de Vente Restreinte
Le contrat de franchise est conclu pour une durée limitée et l’entrepreneur franchisé n’a aucune garantie de pouvoir poursuivre la collaboration à son issue. Il peut en plus être tenu de respecter une clause de non-concurrence.
Lorsqu’un franchisé souhaite céder sa franchise, il ne peut le faire qu’aux conditions prévues au contrat. Des clauses de préemption ou d’agrément figurent dans les contrats de franchise permettant au franchiseur d’accepter ou non le repreneur ou de se positionner comme acquéreur.
L’investissement de Départ Élevé
L'un des inconvénients notables de la franchise réside dans l'investissement initial, qui peut être plus conséquent que pour une création d'entreprise indépendante. En effet, en plus du coût de la création de l'entreprise, le franchisé doit s'acquitter de plusieurs frais spécifiques à la franchise, tels que le droit d’entrée, les redevances mensuelles ou annuelles, ainsi que d’autres frais liés à la mise en place du concept (aménagement du local, formation initiale, matériel spécifique).
Le montant de ces frais peut varier en fonction de la renommée de la marque et du soutien offert par le franchiseur. Bien que cet investissement plus élevé soit souvent compensé par la sécurité et les avantages du modèle, il constitue une barrière à l'entrée pour certains entrepreneurs.
Les Contraintes sur le Catalogue de Produits et Services
L’un des inconvénients majeurs de la franchise réside dans les contraintes imposées par le franchiseur concernant le catalogue de produits et services proposés. En tant que franchisé, vous devez respecter scrupuleusement les règles du réseau en ce qui concerne la sélection, la présentation, le conditionnement et la commercialisation des produits et services.
Cela signifie que vous n'avez pas la liberté d'ajouter vos propres produits ou de modifier l'offre existante pour répondre à des demandes locales spécifiques. Cette uniformité, bien qu’elle garantisse une expérience cohérente pour les clients à travers le réseau, peut limiter la créativité et l'autonomie du franchisé dans l’adaptation de son offre. De plus, ces restrictions peuvent parfois rendre difficile l'ajustement aux préférences spécifiques de votre clientèle locale.
Le Respect du Cahier des Charges du Franchiseur
Un autre inconvénient de la franchise réside dans l’obligation de respecter strictement le cahier des charges du franchiseur concernant l’aménagement du point de vente. En tant que franchisé, vous devez suivre les normes établies pour l’installation, le mobilier, l’agencement intérieur et l’emplacement de votre boutique ou restaurant.
Ces règles sont mises en place pour assurer une uniformité et une cohérence de l’image de la marque à travers tout le réseau, mais elles limitent la flexibilité du franchisé dans l'adaptation de son espace de vente. En conséquence, cela peut représenter un coût supplémentaire pour le franchisé, mais également une perte d'autonomie pour personnaliser son point de vente en fonction des spécificités locales ou de ses préférences personnelles. Toutefois, cette standardisation permet de maintenir la réputation et l’image de la marque, ce qui est essentiel pour l’ensemble du réseau.
Les Redevances à Verser
Un autre inconvénient important de la franchise est l’obligation pour le franchisé de verser une redevance initiale, ainsi que des royalties régulières, en échange de l’utilisation de la marque, des services et des produits fournis par le franchiseur. Quant aux royalties, elles sont souvent calculées en pourcentage du chiffre d'affaires ou des ventes réalisées, et peuvent représenter un montant significatif à long terme.
Ces paiements réguliers permettent au franchiseur de financer l'accompagnement continu, les campagnes de marketing et les mises à jour de l’offre, mais ils peuvent réduire les marges bénéficiaires du franchisé, surtout dans les premières années d’activité. Bien que ces frais garantissent un accès à un concept éprouvé et à un soutien constant, ils constituent une charge financière à prendre en compte avant de se lancer dans l’aventure.
L’Adhésion au Concept et aux Règles du Franchiseur
Un autre défi majeur pour le franchisé est l’obligation d’adhérer pleinement au concept et aux règles du franchiseur. En rejoignant une franchise, le franchisé devient un ambassadeur de l’enseigne et doit s’engager à respecter les valeurs, l’éthique et les procédures définies par le franchiseur.
Cela inclut non seulement la gestion de l’entreprise selon les standards imposés, mais aussi la promotion active des principes du réseau, qu’il s’agisse de l'accueil client, des pratiques commerciales ou des méthodes de gestion. Le franchisé ne peut pas modifier les services ou produits proposés ni déroger aux directives concernant l'image de marque, la publicité, ou la manière de faire des affaires. Bien que cette adhésion stricte garantisse la cohérence et la reconnaissance de la marque, elle peut aussi limiter la liberté d'initiative et d’adaptation du franchisé à son marché local. Il doit ainsi démontrer une totale intégration dans la vision du franchiseur et être prêt à représenter l’enseigne de manière irréprochable.
| Avantages de la Franchise | Inconvénients de la Franchise |
|---|---|
| Notoriété d'une marque reconnue | Droits d'entrée et royalties |
| Savoir-faire et accompagnement continu | Liberté d'action limitée |
| Ouverture plus rapide | Contrat à durée limitée |
| Investissement en R&D mutualisé | Investissement initial élevé |
Comparaison avec d’Autres Formes d’Entrepreneuriat
Le choix entre la franchise et d’autres formes d’entrepreneuriat dépend souvent de la tolérance au risque et des préférences de gestion de chacun. La franchise offre des avantages significatifs : un modèle d’entreprise éprouvé, souvent soutenu par la notoriété d'une marque déjà établie. En intégrant un réseau de franchises, le franchisé profite d'un concept ayant fait ses preuves et d'un soutien continu du franchiseur, notamment en termes de formation, de stratégie de vente, et de gestion des opérations. Cependant, ce choix implique aussi de respecter des contrats stricts et de suivre des directives précises, limitant ainsi l'indépendance.
L'entrepreneuriat indépendant reste l'une des options les plus flexibles. L'entrepreneur indépendant a la liberté de créer son propre concept, de choisir ses produits, son modèle de gestion et ses méthodes de marketing, sans être contraint par des règles externes. Toutefois, cette liberté s'accompagne de nombreux risques : il doit faire face à une concurrence accrue, développer sa clientèle et assumer seul les responsabilités financières et organisationnelles. De plus, il n'a pas accès au réseau de soutien qu’offre une franchise.
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