Entrepreneurs du Monde au Burkina Faso : Lutter contre la pauvreté et la malnutrition

Entrepreneurs du Monde est une association française créée en 1998, active en Afrique de l’Ouest depuis 2003. Sa mission principale est d’améliorer les conditions de vie et de réduire la pauvreté en soutenant les initiatives économiques locales. En 2011, l’association a soutenu 140 000 micro-entrepreneurs à travers 26 programmes répartis dans 13 pays.

Au Burkina Faso, où le niveau de pauvreté est très élevé en raison de ressources limitées et d’une forte croissance démographique, Entrepreneurs du Monde s’est fixé pour objectif de soutenir la filière spiruline. Le pays est classé 181ème sur 187 pays selon l’Indice de Développement Humain (IDH), ce qui se traduit entre autres par un manque d’opportunités pour développer des activités économiques. Cette algue, produite localement, est considérée comme un aliment stratégique pour combattre la malnutrition grâce à sa composition nutritionnelle et ses effets stimulants sur le système immunitaire.

Carte des régions du Burkina Faso

Le projet « Spiruline et Santé »

Pour faire face à cette situation, l’association a lancé en 2008 le projet « Spiruline et Santé ». Ce projet vise à sensibiliser la population aux bienfaits de la spiruline et à promouvoir sa consommation grâce à des réseaux de vendeurs en milieu rural.

Les bienfaits nutritionnels de la spiruline

La malnutrition est définie comme l’inadéquation entre les apports alimentaires et les besoins de l’organisme. En Afrique de l’Ouest, le faible contenu et/ou la faible biodisponibilité des micronutriments des régimes alimentaires entraînent des carences, notamment en fer et en vitamine A. La spiruline, quant à elle, offre une valeur nutritionnelle exceptionnelle :

Elle contient 60 à 70% de protéines, soit trois fois plus que la viande et le poisson.
Elle est l’une des sources les plus riches en provitamine A, essentielle pour la vue.
Elle est riche en fer assimilable et contient des niveaux élevés de vitamine B12, indispensable pour la formation des globules rouges, ainsi que d’acide gamma-linoléique et d’autres acides gras essentiels.

De très faibles doses de spiruline (1 à 5 grammes par jour) peuvent avoir un impact nutritionnel décisif, surtout pour les jeunes enfants. De plus, elle est facilement digestible, qu’elle soit consommée crue ou simplement séchée. La production locale de spiruline la rend plus accessible et plus attrayante qu’un complément alimentaire importé.

Quand il a découvert cette petite algue verte, Tonato au Togo était plutôt sceptique, jusqu’à ce qu’il constate les effets salvateurs de la spiruline sur un enfant malnutri pour qui les médecins avaient perdu espoir. Convaincu alors du rôle très important qu’elle pouvait jouer dans la lutte contre la malnutrition, il a décidé de se lancer dans l’algoculture et a monté son exploitation à Agou Nyogbo, à 120 km de Lomé, en 2004. Aujourd’hui, Tonato produit 12 kg de spiruline par mois, ce qui ne suffit pas à répondre à la demande de ses clients.

Philippe est tradipraticien à Tenkodogo, dans la région Centre-Est du Burkina Faso. Il travaille comme vendeur avec Entrepreneurs du Monde depuis 2011 pour la vulgarisation de la spiruline, mais il était déjà convaincu depuis longtemps des bienfaits du produit. Il y a une dizaines d’année, il a croisé une femme en phase terminale du VIH/Sida. Philippe, qui avait déjà pu constater à maintes reprises les bienfaits du produit, lui a conseillé de consommer la spiruline. L’effet fut extraordinaire et aujourd’hui, cette femme a retrouvé ses forces, et produit et vend le dolo - la bière de mil locale - à Tenkodogo.

Apolline a 23 ans. Elle habite chez ses parents à Complan, dans le Sud-Ouest du Burkina Faso. En début d’année, elle avait des problèmes de peau et ne savait pas exactement de quoi il s’agissait. Elle a bien essayé certains comprimés médicamenteux, sans résultat probant. La jeune femme a consommé 2 sachets, soit 50g, avant de voir une nette amélioration, et la disparition de ses démangeaisons. Depuis elle continue à acheter la spiruline et à en consommer régulièrement, à raison de 2 cuillères à café par jour.

Spiruline

Autonomisation des femmes et amélioration de la santé

Il est essentiel de souligner l’originalité du projet qui réside dans le fait qu’il couple création d’activités génératrices de revenus pour des femmes et amélioration de la santé des personnes au sein de la communauté. Par les formations qu’elles reçoivent, les femmes accroissent leurs connaissances dans le domaine de la nutrition et les revenus issus de la vente de spiruline leur permettent d’améliorer leur niveau de vie.

Les objectifs pour l’année à venir sont d’une part d’étendre le réseau de vendeurs en proposant des formations et des services financiers adaptés à 100 nouvelles personnes, et d’autre part, d’appuyer la mise en place d’une filière de production et de vente d’aliments enrichis en spiruline pérenne. Nous espérons ainsi pouvoir former et accompagner 5 transformatrices à la production de 500 kg d’aliments enrichis.

Entrepreneurs du Monde accompagne l'insertion sociale et économique de personnes en situation de grande précarité depuis 1998. En 2024, l'association a accompagné 165 000 micro-entrepreneurs, dont 89 % de femmes, dans 12 pays à travers ses 21 entreprises sociales incubées.

Consciente de cet enjeu, Whole Foods Market Foundation (WFMF) soutient depuis 2011 nos programmes de microfinance sociale en Afrique, en Asie et en Haïti et flèche ses subventions exclusivement vers le fonds de crédit de nos institutions de microfinance (IMF). WFMF partners with organisations working in the field to ensure that everyone can feed themselves, have financial stability and thrive in a healthy environment.

SPIRULINE : 5 Bienfaits & 1 Danger !

Nafa Naana : Une entreprise sociale pour la durabilité

A la fin du projet 3F, EDM s’est orienté vers la création d’une entreprise sociale pour permettre la durabilité des actions engagées. C’est la naissance de Nafa Nanaa. L’entreprise n’est pas encore constituée légalement mais l’idée est de créer une SAS dont l’actionnaire unique sera EDM à sa création. Le capital sera ensuite ouvert à des fonds solidaires, notamment pour augmenter le fond de roulement.

Nafa Naana compte actuellement 17 salariés répartis sur 3 zones : Ouaga, Bobo et Dano. La structure est dirigée depuis le début par une française, Claire Le Ster, et la direction sera transférée à un burkinabé, l’actuel responsable de la production, d’ici à fin 2015. L’objectif de rentabilité est fixé à 2018 et en attendant, l’entreprise vit avec le support de l’AFD, la Coopération monégasque et l’OFID (OPEC Fund For International Developement).

Pour son approvisionnement en foyers améliorés, Nafa Nanaa fait appel aux artisans soudeurs formés et organisés en associations par la GIZ. Les produits possèdent le label qualité Roumdé, assez reconnu dans le pays. L’entreprise, qui passe de grosses commandes, avance 50% du montant de la commande pour faciliter l’achat des matières premières. Une relation de confiance s’est ainsi créée entre Nafa Nanaa et les artisans qui demandent même à de gros clients (association ou ONG) de passer par l’entreprise pour organiser leur commande.

Ainsi, EDM a développé un vrai projet d’entreprise sociale afin de pérenniser les actions menées lors du projet 3F et l’équipe de Nafa Naana travaille depuis 3 ans à créer un modèle économique et social rentable. La tâche n’est pas aisée dans le contexte burkinabé où le pouvoir d’achat des populations cibles est très faible et le prix des produits promus plus élevés que leurs équivalents traditionnels.

En octobre 2016, l’entreprise solidaire NAFA NAANA a reçu le « Grand Prix Finansol - Le Monde de la finance solidaire » dans la rubrique « Entrepreneuriat dans les pays en développement ».

Lʼactivité du projet sʼest intensifiée en 2011. Les résultats atteints suggèrent quʼune forte croissance est envisageable même si, rapportés à la taille de la population, ils sont quantitativement faibles. A ce stade, avec la configuration actuelle, le projet nʼest pas en mesure dʼatteindre la pérennité financière que ce soit à court, moyen ou long terme.

En novembre 2011, EdM a produit un Business Plan pour la pérennisation du projet 3F sous forme dʼentreprise sociale. Ce plan dʼaffaires est détaillé et complet. Lʼoffre de foyers améliorés au Burkina Faso est diversifiée et répond aux besoins spécifiques de la population.

Dans lʼensemble, le projet a permis la mise en place dʼoffres de services adaptées à lʼacquisition de foyers améliorés (bois, charbon & gaz). Comme il sʼagit dʼun projet pilote, lʼimpact doit plutôt être considéré sur le plan qualitatif dans la mesure où il permet de distribuer effectivement de tels foyers.

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