EARL DU MAS D'YVAN — présentation détaillée et activités

Établissement EARL DU MAS D'YVAN à ARLES en activité. Cet établissement, immatriculé sous le siret 349 181 586 00018, est en activité. Il a été créé le 1 janvier 1989, il y a 38 ans. C’est le siège social de la société EARL DU MAS D'YVAN et son unique établissement.

Identité juridique et administrative

Cette structure est une entreprise immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE). Elle est inscrite (Insee) le 01/01/1989 et cette structure est inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee, depuis le 01/01/1989. Elle a été mise à jour le 06/12/2025. Immatriculée au RNE (INPI) le 07/01/1989, cette structure est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE), depuis le 07/01/1989. Elle a été mise à jour le 18/05/2024.

L’Extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise. Il contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1. Extrait RNEDénominationSIRENSIRET du siège socialN° TVA IntracommunautaireN° EORI. Le numéro EORI (Economic Operator Registration and Identification) est un identifiant unique communautaire permettant d’identifier l’entreprise dans ses relations avec les autorités douanières.

Forme juridique, effectifs et conventions

La forme juridique est une EARL (exploitation agricole à responsabilité limitée). L'exercice d'activités réputées agricoles au sens de l'article 2 de la loi n[88-1202 du 30 décembre 1988. La superficie mise en valeur ne peut excéder dix fois la superficie minimale d'installation et le nombre d'associés, obligatoirement personnes physiques et majeures, ne peut être supérieur à dix, étant entendu que l'E.A.R.L. peut comporter un associé unique.

L’effectif salarié est une variable qui s’affiche à partir de deux données de l’Insee : la tranche d’effectifs salariés, qui est une variable statistique (données arrêtées au 31/12 de l’année n-2), et le caractère employeur des établissements (données déclaratives maintenues par l'URSSAF). 1 ou 2 salariés, en 2023. Convention(s) collective(s) IDCC 7024 Convention collective nationale PA/CUMA Mise à jour le 24/07/2026.

Activités agricoles et spécialités

Son domaine d’activité est : culture de céréales (à l’exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses (01.11z). Activité principale (NAF/APE) Code NAF/APE Activité principale (NAF 2025). Le code NAF 2025 est une variable issue de la nouvelle nomenclature d’activités de l’Insee. Il sera applicable à partir du 1ᵉʳ janvier 2027 et coexistera jusqu’en fin 2026 avec la NAF actuellement en vigueur. En savoir plus sur la nomenclature NAF 2025 sur le site de l’Insee.

Cette étude offre un aperçu complet du marché de la truffe en France : demande supérieure à l'offre, production nationale insuffisante, variabilité du rendement, impact du réchauffement climatique, volatilité des prix, forte saisonnalité de la demande et internationalisation du marché. Elle met également en lumière les innovations visant à accélérer la production, comme le Cultitruffe.

Productions et techniques de conservation

Cette étude présente une analyse détaillée du marché de la lyophilisation, une technologie de conservation des aliments très efficace. Elle explore les dynamiques de croissance à l'échelle mondiale et en France, avec une prévision de croissance annuelle de 8,5% entre 2024 et 2032.

Accueil, restauration et offres complémentaires

Vous profiterez de ces moments de grand calme pour découvrir notre cuisine de terroir riche en couleurs, saveurs et parfums. Nous proposons deux menus (nous n'avons pas de carte) qui changent au gré des saisons et différents tous les jours. Menu à 63 euros en 8 séquences : Petits snacks, amuse-bouche, 1ere entrée, trilogie d'entrées, plat du jour, plateau de fromages, prédessert, déclinaison de desserts autour d'un thème.

Samedi : Le boeuf. Dimanche: l'agneau. Pour le déjeuner (en juillet et aout), si vous désirez paresser dans le jardin de la propriété, nous vous offrons une carte légère et simple réservée uniquement pour les gens qui séjournent à l'hôtel.

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Informations complémentaires et transparence administrative

État des inscriptions : Toutes les structures référencées sur notre site sont inscrites à un ou plusieurs référentiels publics (base Sirene, RNE, RNA). Cette structure possède 1 établissement dont 1 est en activité. Justificatif(s) d’existence Avis de situation Insee de cet établissement : télécharger Mise à jour le 24/07/2026.

Sources : INSEE, DGFiP, Douanes, INPI, MTPEI Institut National de la Statistique et des Études Économiques (Insee). Direction Générale des Finances Publiques (DGFiP). Direction Générale des Douanes. Institut National de la Propriété Industrielle (INPI). Ministère du Travail, du Plein Emploi et de l'Insertion (MTPEI).

Données financières et administratives mentionnées

Élément	Valeur / Statut
SIRET siège	349 181 586 00018
Date de création	01/01/1989
Forme juridique	EARL
Activité principale	01.11z - culture de céréales, légumineuses, graines oléagineuses
Effectif (2023)	1 ou 2 salariés
Convention collective	IDCC 7024

Accès aux documents officiels et mises à jour

Cette structure est une entreprise immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE). Le Registre liste les entreprises de France. Il est tenu par l’INPI. Dates de mise à jour : Mise à jour le 21/07/2026 Source : INPI. Justificatif(s) d’existence Avis de situation Insee de cet établissement : télécharger Mise à jour le 24/07/2026.

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