Franchise Haut de Gamme : Définition, Avantages et Inconvénients
Si vous souhaitez entreprendre tout en minimisant les risques, devenir franchisé peut se présenter à vous comme une option attrayante. Grâce à ce modèle d’affaires, vous pouvez bénéficier du soutien et de l’expérience d’une société établie. Une entreprise désireuse d’entreprendre par le biais d’une adhésion à un réseau de franchises (sous la tutelle d’un franchiseur), est appelé « franchisé ». Le détenteur du concept commercial recherche alors des candidats pour étendre son marché à de nouvelles zones géographiques. Créer une entreprise par le biais d’une franchise présente de nombreux avantages, mais aussi des inconvénients.
Avantages de la Franchise
Une fois le partenariat conclu avec un réseau de franchise, l’entrepreneur jouit de la renommée de la société et prend donc moins de risques financiers. Le développement d’une clientèle fidèle s’avère alors plus simple, ce qui permet de capitaliser sur la réputation et sur la crédibilité de la marque. Ensuite, devenir franchisé implique d’entrer dans un modèle économique déjà testé et approuvé, ce qui minimise encore une fois les risques engendrés par le lancement d’une entreprise. L’accès facilité au financement ajoute encore un atout majeur à ce modèle d’affaires. Plus encore, le franchisé a plus de facilité à se concentrer sur ses missions de gestion quotidienne d’entreprise, car il n’a pas à se concentrer sur les aspects complexes du développement commercial.
Ouvrir une franchise, c’est profiter du savoir-faire transmis par un franchiseur, et bénéficier dès le lancement d’un véritable accompagnement. Le savoir-faire et l’expertise du franchiseur sont transmis. Le savoir-faire doit être réel, et constituer un vrai avantage concurrentiel ou une vraie marque de fabrique. Il s’agit d’un ensemble de concepts, de la fabrication d’un produit en passant par des conseils de gestion du point de vente, ou d’animation client. En devenant franchisé, l’entrepreneur rejoint une marque connue ou un concept qui fonctionne déjà.
La notoriété préexistante constitue un atout majeur. D’abord, le franchisé bénéficie immédiatement de la reconnaissance d’une enseigne établie. Ensuite, il exploite un concept commercial dont l’efficacité a été testée et optimisée. De plus, cette réputation facilite considérablement l’attraction des clients dès l’ouverture. Par exemple, ouvrir une franchise Décathlon permet de capitaliser instantanément sur la confiance des consommateurs envers cette marque reconnue dans le secteur sportif.
L’assistance multidimensionnelle sécurise le parcours entrepreneurial. D’une part, le franchisé bénéficie d’une formation initiale approfondie sur tous les aspects du métier. D’autre part, il reçoit un accompagnement continu pour la gestion quotidienne et le développement de son activité. Par ailleurs, le franchiseur fournit généralement des outils clés en main pour la gestion, le marketing et les ressources humaines. Par exemple, des enseignes comme Cultura proposent des formations régulières, des visites de terrain et des outils digitaux dédiés à leurs franchisés.
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La force du collectif génère des avantages économiques tangibles. Tout d’abord, l’appartenance à un réseau permet de bénéficier de conditions d’achat optimisées auprès des fournisseurs. Ensuite, les coûts de développement, de marketing et d’innovation sont mutualisés entre tous les franchisés. De plus, cette puissance collective renforce le pouvoir de négociation face aux partenaires et concurrents. Par exemple, un franchisé Sport 2000 profite de tarifs préférentiels négociés par la centrale d’achat du groupe, inaccessibles pour un commerçant isolé.
En s’appuyant sur la notoriété de l’enseigne choisie, son concept architectural, son identité visuelle et sur la transmission du savoir-faire opérée par la tête de réseau, le futur franchisé diminue les risques. L’avantage majeur de la franchise est qu’en passant par une grande enseigne de prêt-à-porter, vous n’avez pas besoin de peaufiner de stratégie commerciale ou de concept, car vous profitez d’un concept franchisé qui a fait ses preuves et qui est connu par le grand public. Par ailleurs, vous n’aurez pas à vous questionner sur les couleurs ou déco à privilégier dans votre boutique car des standards de déco sont pensés par les franchiseurs.
En choisissant d'ouvrir un magasin de vêtements en franchise, vous pouvez tout de suite jouir d’un concept qui marche, des produits qui plaisent aux clients, un nom que tout le monde connaît déjà et un savoir-faire marqué par des années d’expérience. Une fois que vous vous lancez, vous pouvez être certains de réussir, car votre boutique est aux couleurs d’une enseigne qui a fait ses preuves.
Inconvénients de la Franchise
L’investissement initial et les charges récurrentes peuvent être conséquents. D’une part, le droit d’entrée représente souvent un montant significatif (entre 10 000 et 100 000 euros selon les enseignes). D’autre part, les redevances continues (généralement entre 2% et 7% du chiffre d’affaires) impactent durablement la rentabilité. Par ailleurs, des contributions marketing s’ajoutent fréquemment à ces charges. Par exemple, pour une franchise de magasin de sport, l’investissement total initial peut facilement dépasser 300 000 euros, incluant droit d’entrée, aménagement et stock.
Première limite du système de la franchise : l’investissement initial. Celui-ci est généralement plus élevé que pour la création d’une entreprise de manière indépendante. En effet, selon les réseaux, une mise de départ est demandée pour intégrer la franchise. C’est le droit d’entrée. Viennent ensuite s’ajouter les redevances et différentes participations aux actions du groupe.
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Les restrictions à la liberté entrepreneuriale peuvent peser au quotidien. Premièrement, le franchisé doit respecter scrupuleusement les directives du franchiseur concernant l’agencement, l’assortiment et les prix. Deuxièmement, les initiatives personnelles sont souvent limitées par le cadre contractuel. Troisièmement, les contrôles réguliers et les reportings imposés peuvent être perçus comme contraignants. Par exemple, un franchisé ne peut généralement pas choisir librement ses fournisseurs ou créer ses propres supports marketing.
Entreprendre en franchise, c’est accepter certaines règles, et avoir moins de liberté qu’avec une entreprise classique. Il est vrai que la prise d’initiatives peut être plus complexe avec les franchises. Il peut s’agir de limites en matière de catalogue de produits et de références disponibles. Ce sont aussi des contraintes en matière d’aménagement d’espace et de communication. Il n’existe pas d’obligation pour le franchiseur de poursuivre le contrat de franchise à son échéance. Un contrat de franchise induit de nombreuses obligations tant pour les franchisés, que pour les franchiseurs.
L’interdépendance crée une vulnérabilité collective. D’une part, les difficultés rencontrées par le franchiseur ou d’autres franchisés peuvent affecter l’image globale de l’enseigne. D’autre part, les décisions stratégiques du franchiseur s’imposent à tous les membres du réseau, même lorsqu’elles sont contestables. De plus, la durée déterminée du contrat crée une incertitude sur la pérennité de l’activité. Par exemple, un scandale impliquant une franchise du réseau peut impacter négativement l’ensemble des points de vente, indépendamment de leur qualité individuelle.
Le principal inconvénient de la franchise est que vous devez vous conformer aux règles et directives du franchiseur. Il se peut que certains franchiseurs ont un degré de contrôle très important ce qui peut devenir difficile pour vous. En plus de payer le droit d’entrée pour devenir franchisé, vous devrez payer un pourcentage (des royalties) de votre chiffre d’affaires tous les mois à votre franchiseur. De plus, dans certains cas, la vente de la franchise est décidée par le franchiseur. Aussi, dans le contrat du franchiseur-franchisé, vous verrez une clause de non-concurrence. De ce fait, si vous souhaitez vendre votre commerce de bouche, vous ne pourrez pas exercer une activité similaire à celle du réseau que vous quittez.
Acheter un restaurant en franchise peut comporter des risques. En effet, malgré le fait que les franchises connaissent un taux de succès plus important qu’un restaurant indépendant, la franchise n’est pas synonyme de zéro risque. Effectivement, l’activité peut ne jamais atteindre le niveau de rentabilité souhaité par le franchiseur.
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Tableau Récapitulatif Avantages/Inconvénients
| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
| Notoriété de la marque | Droit d'entrée élevé |
| Accompagnement et formation | Redevances continues |
| Modèle économique éprouvé | Restrictions à la liberté entrepreneuriale |
| Pouvoir de négociation collective | Vulnérabilité collective |
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Étapes Clés pour Devenir Franchisé
Au début d’une activité professionnelle à son compte, la première étape consiste à se renseigner sur les tenants et aboutissants de sa nouvelle voie. Dès lors que les motivations sont clarifiées, le choix du secteur d’activité de la franchise se profile en seconde étape obligatoire. Pour explorer les différentes possibilités, l’idéal est, pour chaque secteur envisagé, d’évaluer le potentiel du marché, sa popularité et son alignement avec ses objectifs personnels.
En gage de sérieux et d’implication, tout entrepreneur souhaitant devenir franchisé doit rédiger un business plan. Ce document professionnel est aussi important pour le futur franchisé que pour la banque prêteuse et le franchiseur. Il permet de mettre en lumière les principaux éléments qui forment la faisabilité économique du projet. Pour vendre les produits ou services de la société, le franchisé effectue ensuite une analyse de marché pour identifier les zones où la demande est plus grande que l’offre.
L’avantage à vouloir devenir franchisé, c’est de pouvoir s’appuyer sur le Document d’Information Précontractuel (DIP), mis à disposition par le franchiseur. Il contient, entre autres, les zones d’implantation des autres franchises. Par ailleurs, plus la franchise de l’entrepreneur est proche d’un centre logistique ou de la maison-mère, mieux c’est. Là encore, un entretien préalable avec le franchiseur peut être utile afin que son expérience aiguille le nouveau franchisé.
Une fois toutes ces étapes atteintes, la signature du contrat de franchise peut passer pour une formalité ! De plus, toutes les clauses de garanties ou d’exclusivité dont le franchiseur a parlé avec le nouveau franchisé doivent y figurer, sous peine de ne pas être appliquées. Finalement, l’ultime étape pour devenir franchisé officiellement est dans la préparation de son point de vente. Sur le long terme, votre engagement et votre adaptabilité en tant que chef d’entreprise influeront énormément sur l’avenir de votre franchise.
L’apport personnel est l’un des critères clé pour ouvrir une franchise. Il s’agit de la somme personnelle que vous devez investir. Il est souvent exigé par le franchiseur et aussi par l’établissement où vous souscrivez un emprunt. Le tarif moyen pour ouvrir une franchise dépend fortement du secteur d’activité, de la notoriété de la marque, et du concept proposé.
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