La Charrette SARL: Informations Clés et Évolution d'une Entreprise Locale
Depuis 16 ans, le magasin de producteurs La Charrette, installé à Chambray-lès-Tours (37), incarne l’ambition collective et l’attachement au terroir, tout en jouant un rôle éducatif et formateur. Cette initiative représente un modèle viable de vente directe, offrant un juste prix et une rémunération équitable aux producteurs tout en renforçant le lien avec le consommateur, soucieux d’une alimentation de qualité et de proximité.
Cet article explore en détail l'histoire, l'évolution juridique, les aspects financiers et l'engagement de La Charrette SARL envers une agriculture locale et durable.
La Charrette à Chambray-lès-Tours
Un Projet Ambitieux et Collectif
La Charrette est née d’une réflexion sur la place de l’agriculture en zone péri-urbaine initiée en 2003 par la chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire. À sa suite, un groupe d’agriculteurs a entrepris un voyage d’étude en Rhône-Alpes, une région pionnière en matière de magasins de producteurs.
Ainsi, un planning de permanence vient assurer la présence systématique d’un agriculteur associé en magasin pour accueillir et renseigner les clients. « Cette présence hebdomadaire en tant qu’associé/agriculteur permet d’avoir des instants d’échanges et une formidable reconnaissance des clients. Ils nous interrogent sur la production, le savoir-faire et nous font également des retours sur les produits. Si La Charrette constitue un modèle ad hoc, le Président concède que « tous les agriculteurs ne peuvent pas vendre comme on vend ici. Il faudra toujours de l’agriculture de production pour éviter de ramener des produits de loin. »
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Évolution Juridique et Administrative
La Charrette a connu plusieurs modifications importantes concernant sa forme juridique, son capital et son administration :
- 29/03/2017: Modification survenue sur le capital (diminution), la forme juridique et l'administration. Transformation en Société par actions simplifiée (SAS).
- 10/03/2017: Nomination de M. Benoît Limouzin en qualité de Président, en remplacement de son rôle de Gérant.
- 22/02/2017: Modification de l'administration.
- 10/02/2017: Démission de M. Gilles Debruyn de ses fonctions de gérant, M. Benoît Limouzin demeurant seul gérant.
- 19/02/2015: Modification survenue sur le capital (augmentation).
- 16/01/2015: Augmentation du capital social, le fixant à 42 000 euros.
Le 23/02/2017, l'AGE a décidé de transformer la Société en société par actions simplifiée à compter du même jour, et a adopté le texte des nouveaux statuts. L'objet de la Société, sa dénomination, son siège, sa durée et les dates d'ouverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangés ; le capital social reste fixé à la somme de 42 000 euros et devient variable avec un montant minimum de 28 000 euros.
Les cessions ou transmissions d'actions, intervenant entre associés, sont libres, celles au profit de tiers, sont soumises à l'agrément préalable de la collectivité des associés.
Informations Générales
- Dénomination: LA CHARRETTE
- Type d'établissement: Société par actions simplifiée (SAS)
- Code Siren: 509015004
- Adresse: 104 Avenue De La Republique Lycée Agricole 37170 CHAMBRAY LES TOURS
- Capital: 42 000.00 € (puis variable avec un montant minimum de 28 000 €)
Dirigeants
Les principaux dirigeants de La Charrette ont connu des changements au fil des années :
- Président actuel: Benoît Limouzin
- Anciens Gérants: Benoît Limouzin, Gilles Debruyn
- Autres Dirigeants: Hyadi Albert LIBREAU (Co-gérant)
Analyse Financière
L'analyse financière de La Charrette révèle plusieurs aspects importants :
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- Chiffre d'affaires (2015): 1 018 000 €
- Résultat net (2015): 4 106 €
- Effectif moyen (2015): 7
Voici un tableau présentant les ratios financiers de La Charrette sur plusieurs années :
| Ratio | 2015 | 2013 | 2012 |
|---|---|---|---|
| Capitalisation | 28,61 % | 16,86 % | 9,80 % |
| Endettement | 129,22 % | 211,04 % | 176,59 % |
| Taux de VA | 28,51 % | 32,41 % | 30,26 % |
| Rentabilité d'exploitation | 1,67 % | 4,70 % | 3,30 % |
| Rentabilité nette finale | 0,40 % | 2,82 % | -3,12 % |
Ces ratios permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière de l'entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise.
La Charrette propose une large gamme de produits locaux de qualité
Diversité et Qualité des Produits
Le magasin propose une large gamme de produits, incluant fromages, miel, jus de fruits, porc et volaille. Environ 70 % des produits vendus à La Charrette proviennent des associés, et 10 % d’entre eux sont transformés sur place grâce à un traiteur salarié. Les 30 % restants viennent d’autres producteurs de la région.
« On ne se limite pas dans les kilomètres. La Charrette est également ambassadeur commerçant de la marque C du Centre. « Nous sommes de nombreux producteurs à être adhérents à titre individuel de la marque régionale. Aussi pour le magasin c’est un vrai plus d’être ambassadeur commerçant. Même si cela est moins vrai aujourd’hui, les gens continuent de recevoir et apprécient de partager des bons produits » indique le Président.
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Succès et Viabilité
En mai 2024, malgré les ponts et un temps capricieux, La Charrette a vu son chiffre d’affaires augmenter de 21 %. Ce succès témoigne de la viabilité du modèle de vente directe adopté par La Charrette. En offrant un juste prix et une rémunération équitable aux producteurs, tout en renforçant le lien entre le producteur et le consommateur, La Charrette se distingue comme un exemple inspirant d’initiative locale durable et bénéfique.
Infos Pratiques
- Magasin de Chambray-lès-Tours: 104 Avenue de la République, 37170 Chambray-lès-Tours
- Tél. : 02 47 27 93 71
- Magasin ouvert du mardi au samedi
- Magasin de Truyes: 2 Rue du Clocher, 37320 Truyes
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