Carrefour Market en France : La Stratégie de la Location-Gérance
Depuis 2017, l'enseigne Carrefour établit chaque année une liste des magasins passant en location-gérance, une routine devenue presque traditionnelle, autant redoutée qu'attendue.
À la faveur de 16 passages en location-gérance sur 2024, Carrefour s’approche de la barre des 100 hypermarchés indépendants en France. Un score colossal qui en dit long sur la crise du modèle intégré, et qui permet à certains partenaires du groupe de construire de petits empires sur le territoire national.
Cette année ne déroge pas à la règle, après une annonce prévue fin 2024 puis repoussée en début d'année 2025, le couperet est tombé : 39 magasins quitteront le giron de l'enseigne, 24 Carrefour Market et 15 hypermarchés, suscitant une nouvelle vague d'inquiétudes parmi les salariés.
La location-gérance, mise en avant par Alexandre Bompard, PDG de Carrefour, est perçue comme un levier stratégique pour préserver les actifs du groupe. Selon lui, ce modèle permet d’éviter la fermeture des magasins non rentables tout en sauvegardant des emplois. Inspiré de la franchise, ce modèle consiste à confier la gestion des magasins à des entrepreneurs indépendants, responsables du fonds de commerce et versant une redevance à Carrefour pour exploiter l’enseigne. C'est une façon pour l'enseigne de donner davantage d'autonomie au point de vie, point fort des enseignes indépendants (Leclerc, Intermarché, Coopérative U) qui grattent des parts de marché chaque année.
La location-gérance du fonds de commerce (définition, avantages, effets) - Cours de droit commercial
Les Acteurs Clés de la Location-Gérance chez Carrefour
En ouvrant les vannes de la location-gérance, Carrefour n’attire pas que des entrepreneurs individuels. Au point d’ailleurs que son partenaire régional - et historique - Provencia (6 Carrefour, 34 Market) ne compte plus, désormais, la plus grosse flotte d’hypermarchés du pays.
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En signant cette année la reprise en location-gérance du magasin de Belle-Épine à Rungis, Yann Le Diouris (groupe Yabe) met ainsi la main sur son… huitième hypermarché Carrefour.
Le deuxième plus gros exploitant d’hypermarchés Carrefour sur le sol français est tout aussi inattendu. II s’agit du Marocain Label’Vie, qui possède plus de 150 magasins Carrefour dans son pays d’origine. Depuis fin 2021, la collaboration entre les deux distributeurs s’est étendue à la location-gérance en France : à Marseille, Grenoble et en Île-de-France (six hypers au compteur).
Les Avantages Économiques pour Carrefour
D’un point de vue économique, Carrefour y trouve son compte. La formule permet à l’enseigne de continuer à tirer des revenus réguliers sous forme de redevances, tout en se désengageant des magasins les moins rentables. Cette stratégie répond à des impératifs de compétitivité dans un contexte où la grande distribution est soumise à des pressions croissantes, notamment liées à l’inflation et à l’évolution des modes de consommation.
La location-gérance : système qui permet d’exploiter un fonds de commerce dès 7 500 € d’apport minimum (variable selon l’enseigne).
Tableau : Les chiffres clés de la location-gérance Carrefour
| Indicateur | Valeur |
|---|---|
| Nombre de magasins passant en location-gérance (2025) | 39 |
| Carrefour Market | 24 |
| Hypermarchés | 15 |
| Apport minimum pour exploiter un fonds de commerce | 7 500 € |
Les Inquiétudes et Critiques
Malgré son intérêt pour Carrefour, cette stratégie suscite des inquiétudes et de vives critiques - notamment de la parts des syndicats. Les salariés et les syndicats dénoncent une perte de garanties sociales et redoutent une dégradation des conditions de travail.
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Les économies ainsi réalisées sur les frais de main-d’œuvre sont connues : le personnel perd l’essentiel des avantages Carrefour, les négociations salariales se font magasin par magasin, les effectifs sont souvent revus à la baisse.
La transition vers la location-gérance est perçue comme une externalisation qui allège certes le bilan financier de Carrefour - notamment en réduisant la masse salariale et les charges associées - mais qui place l’avenir des employés entre les mains d’entrepreneurs indépendants.
Une inquiétude persistante pour les salariés
Cependant, les syndicats pointent un risque de précarisation. Les nouveaux gérants, motivés par la rentabilité, pourraient chercher à réduire les coûts, notamment au détriment des conditions de travail et des acquis sociaux des employés.
Carrefour Proximité : Un Pilier du Groupe
Les enseignes de Carrefour Proximité enrichissent l’offre multi format du groupe Carrefour en étant au plus près de leurs clients. Avec plus de 4800 magasins sous enseignes Carrefour Contact, City, Express, Montagne, Proxi et Potager City. Chaque année, plus de 250 partenaires rejoignent l’aventure, pour la création ou une reprise de magasins.
- PROXI : Cette enseigne s’adresse à de futurs investisseurs indépendants ou exploitants déjà en activité. Elle est présente aussi bien en milieu rural qu’urbain.
- POTAGER CITY : L’enseigne spécialisée dans les fruits et légumes. Ce magasin « dénicheur de bon » et véritable primeur de quartier répond aux besoins alimentaires essentiels des clients des villes grâce à une offre de produits de qualité au juste prix : bon, frais et dans la bonne saisonnalité.
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