Programme et débouchés du Master Entrepreneuriat Tourisme

Le tourisme est un domaine assez avantageant dans le monde du travail actuellement. C’est pour cette raison que de nombreuses tendent à poursuivre leurs études dans cette filière plutôt qu’une autre. Dans notre article, nous vous disons tout ce que vous aimeriez savoir sur le master tourisme, les conditions d’admission et sur ses débouchés.

Qu’est-ce qu’un Master Tourisme et Master Entrepreneuriat Tourisme ?

Un master en tourisme est une formation qui s’étend sur deux années au bout des quelles vous obtiendrez un diplôme, reconnu par l’état, équivalant à un bac+5. Un Master Tourisme est une formation bac + 5, qui se prépare en 2 ans après le Bachelor, sanctionnée par un diplôme reconnu par l’État. Un master en tourisme va former des professionnels capables de concevoir, gérer et promouvoir des produits et services touristiques, tout en tenant compte des enjeux économiques, culturels et environnementaux du secteur.

Le Master Tourisme est une formation de niveau bac+5 qui se prépare en deux ans (Master 1 puis Master 2) après un diplôme bac+3. Dans le secteur, on le retrouve principalement à l’université (diplôme national de master) mais aussi sous d’autres formes dans des écoles privées (par exemple via un titre enregistré au RNCP, parfois avec des appellations comme "mastère" ou "MSc").

Objectifs du Master Entrepreneuriat Tourisme

Le master Innovation et Création d’Entreprises Touristiques appréhende l’innovation dans toute sa diversité : technologique mais aussi managériale, sociétale, commerciale... Il forme en deux ans les futurs managers et créatifs du tourisme, capables de comprendre les évolutions du secteur pour mieux y préparer les entreprises et les territoires. Cette formation, conçue en hybride pour vous donner plus de flexibilité professionnelle, vous aidera à développer vos capacités d’analyse et de réflexion, à acquérir des compétences managériales et scientifiques, à élargir votre curiosité et votre créativité.

Vous souhaitez créer votre entreprise, développer des projets innovants, accompagner des destinations, des sites touristiques, des hébergeurs, des organismes de voyages... dans leur développement, imaginer avec eux de nouvelles prestations, de nouveaux produits, de nouvelles relations avec les touristes ? Cette formation est conçue pour accompagner les porteurs de projets dans la création de leur entreprise.

Compétences développées et matières abordées

La principale compétence requise pour faire un master tourisme est la maîtrise des langues étrangères telles que l’anglais ou l’espagnol. Les matières abordées lors d’un Master Tourisme sont nombreuses et variées pour permettre de découvrir toutes les facettes du domaine du tourisme tout en ayant le choix de vous spécialiser dans des secteurs pointus qui nécessitent des compétences complémentaires. Les programmes des Masters Tourisme conjuguent toujours des enseignements théoriques et pratiques.

L’enseignement est pluridisciplinaire (sciences de gestion, sciences sociales, droit, anglais, innovation, communication, méthodologie de recherche...) et s’attache à développer un esprit curieux, analytique et créatif chez les étudiants. L’enseignement pointu et les spécialisations proposées lors des cursus en Master Tourisme, permettent d’intégrer directement des postes à responsabilités.

Pendant vos deux années de Master of Science Tourisme chez Excelia, vous apprendrez à élaborer, développer et manager des projets touristiques tout en tenant compte des enjeux de développement durable et d’aménagement des territoires. Les cours couvrent les métiers de la relation client et des services.

Formations et spécialisations possibles

Faire un Master Tourisme offre la possibilité de vous spécialiser davantage dans un domaine de votre choix qui vous plaît. Que vous soyez passionné par la durabilité, la technologie ou l’hôtellerie de luxe, il existe une voie pour affiner vos compétences. En choisissant une spécialisation, les étudiants se positionnent sur des niches à forte valeur ajoutée, augmentant ainsi leur attractivité sur le marché du travail.

Master of Science (MSc) Destinations et Projets Touristiques (Bac+5) : formation qui forme non seulement à assurer la promotion d’une destination ou d’un territoire mais aussi à concevoir la mise en marché d’un produit touristique et à devenir un cadre opérationnel.
Master of Science (MSc) in Tourism Projects and Innovation (Bac+5) : formation dispensée en anglais qui vous prépare à évoluer dans un environnement international.
Master of Science (MSc) International Hospitality (Bac+5) : cursus qui vise à former les managers internationaux de l’hôtellerie de demain en intégrant les enjeux de développement durable, du digital et de l’expérience client.
Master Innovation et Création d’Entreprises Touristiques : axé sur l’innovation technologique, managériale et sociétale, et conçu pour accompagner les porteurs de projets.
Mastère Management de sites touristiques : formation pour piloter et valoriser un site touristique, incluant langues étrangères, histoire, art et techniques de guidage.

Organisation pédagogique et modalités

Les programmes des Masters Tourisme conjuguent enseignements théoriques et pratiques. Les cours, dispensés pour plus de la moitié par des professionnels, permettent de développer l’expertise de l’étudiant. Certains cours sont dispensés entièrement en anglais et la majorité des masters incluent des stages ou des séjours à l’étranger.

La formation est ouverte aux étudiants en alternance (contrat d’apprentissage ou de professionnalisation) en deuxième année uniquement et aux créateurs d’entreprises (nous contacter). En Master 2 uniquement, l’alternance peut représenter 50% de l’année (par exemple 2 à 3 semaines en entreprise pour certains M2 en alternance, ou alternance durant les vacances puis temps plein à partir d’avril selon les cursus).

Pour intégrer un de nos Masters of Science Tourisme, vous devez être titulaire d’un diplôme bac + 3, un Bachelor ou une licence par exemple. Pour intégrer un master tourisme, vous devez idéalement être titulaire d’une licence en langues étrangères appliquées ou “LEA”. Mais il existe d’autres cursus qui pourraient vous aider à y entrer. L’inscription en master s’effectue via la plateforme nationale Mon master.com qui ouvre en général au début du mois de février et vous permet jusqu’à la fin mars de formuler vos vœux.

Conditions d’admission et prérequis

Diplôme requis : licence. Il est recommandé de disposer de connaissances ou compétences dans au moins un des blocs disciplinaires de la formation. Une expérience du secteur touristique est indispensable pour certaines filières. Modalités de recrutement : dossier + entretien.

Stages, alternance et insertion

Les stages sont essentiels pour s’immerger dans l’environnement professionnel et les projets de groupes sont nombreux pour développer le sens du travail en équipe. Le stage peut être réalisé en France ou à l’étranger.

L’alternance offre à l’apprenant un développement rapide de ses compétences professionnelles sans négliger les connaissances théoriques. Elle lui permet d’être rémunéré et d’acquérir une véritable expérience professionnelle et de développer sa posture professionnelle.

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Débouchés professionnels : quels métiers après un Master Entrepreneuriat Tourisme ?

Le secteur du tourisme est extrêmement attractif pour les étudiants, les métiers divers et variés. Quel que soit vos ambitions, il est important de savoir qu’un master tourisme vous offre plusieurs opportunités, que ce soit dans le domaine de la recherche ou sur un plan purement professionnel.

Diplômé d’un Master Tourisme, vous pouvez prétendre à des postes de manager dans l’hôtellerie ou dans des offices de tourisme ou à des postes de manager de produits touristiques. Les masters de tourisme forment des professionnels aptes à piloter des projets touristiques ou à diriger des structures touristiques (publiques ou privées). Ces diplômes sont conçus pour former des professionnels aux compétences à la fois de gestion et de communication.

Directeur d’office du tourisme : faire la promotion du tourisme local en même temps que celle de sa ville ou de sa région.
Responsable marketing : concevoir et appliquer une stratégie pour promouvoir un produit donné ou un service proposé par votre entreprise, dans un cadre défini par un budget, un délai et autres contraintes.
Manager en hôtellerie / Directeur d’établissement : gérer une Business Unit (hôtels, resorts, parcs de loisirs) et l’ensemble des aspects opérationnels.
Chef de projet innovation / Business developer : développer l’activité commerciale, identifier de nouveaux marchés et piloter des projets innovants.
Consultant en stratégie touristique : accompagner destinations, collectivités ou entreprises dans leurs stratégies de développement.
Créateur d’entreprise / Entrepreneur touristique : lancer des agences spécialisées, solutions technologiques ou offres d’expériences immersives.
Responsable grands comptes, directeur de l’innovation, ou postes en organisations internationales et ONG liés au tourisme durable.

Le côté concret des masters en tourisme rend rares les poursuites d’études, sauf pour ceux qui souhaiteraient s’orienter vers de la recherche. Si vous n’êtes pas trop pressé d’intégrer le monde du travail, vous pouvez opter pour la recherche scientifique. Il est aussi possible de faire un master spécialisé qui équivaut à un bac +6.

Salaire et évolution

Le salaire annuel moyen à la sortie d’un master entrepreneuriat se situe généralement entre 40 000 et 45 000 euros bruts, avec une évolution rapide selon l'expérience acquise. Grâce à leur expertise, les diplômés peuvent également explorer des secteurs connexes comme le marketing digital, les ressources humaines ou encore la gestion des événements.

Dimension internationale, durabilité et digital

Dans un secteur où les échanges multiculturels sont omniprésents, l’expérience internationale est devenue un critère clé pour les employeurs. La majorité des masters en tourisme incluent des stages ou des séjours à l’étranger, offrant aux étudiants une occasion unique de développer leur réseau et d’élargir leurs horizons.

Les enjeux liés au développement Durable, au Digital et au Design d’expérience sont au cœur de la pédagogie d’Excelia Tourism School. L’ouverture internationale est également un élément clé dans tous les cursus. Et puis Excelia vous offre la possibilité de construire votre cursus à la carte ! En lien avec votre projet de carrière, vous pourrez choisir votre parcours, votre spécialisation, vos modalités et même une expatriation académique.

Comment choisir son Master Tourisme ?

Pour choisir un Master Tourisme, l’enjeu est d’éviter le flou. Deux formations peuvent porter un nom proche, mais viser des métiers très différents. Choisir un master demande de comparer beaucoup d’informations (programmes, rythmes, prérequis, débouchés, modalités de candidature). Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser notre service d’orientation : en quelques secondes, vous identifiez les établissements adaptés à votre niveau et à votre projet, vous centralisez les informations utiles, et vous pouvez être mis en relation avec les bons interlocuteurs.

Pour faire le bon choix, l’essentiel est de clarifier votre cible (destination, hospitality, événementiel, digital, durable), de vérifier la reconnaissance du diplôme/certificat, et de privilégier un programme qui vous met en situation (projets, cas, stage/alternance).

Exemples d’organisations qui recrutent

Les structures d’accueil peuvent être très différentes : voyagistes et tour-opérateurs, agences réceptives, groupes hôteliers, offices de tourisme, collectivités, parcs de loisirs, lieux culturels, événementiel, transport, plateformes de réservation, cabinets de conseil, etc.

Statistiques et contexte

Selon les statistiques du ministère de l’Economie et des Finances, la France a accueilli 100 millions de visiteurs internationaux en 2024, confirmant sa place de première destination touristique mondiale. Avant de choisir une formation, c’est utile de visualiser l’ampleur du tourisme en France. Les statistiques publiques montrent une activité très élevée, avec une fréquentation importante dans les hébergements collectifs : l’Insee indique 451 millions de nuitées touristiques en 2024 dans les hébergements collectifs en France.

Remise des diplômes promo 2018 : témoignage d'Isabelle (ISG MSc & MBA promo 2018)

Tableau récapitulatif : parcours, formats et débouchés

Élément	Options / Exemples
Durée	2 ans (M1 + M2)
Prérequis	Bac+3 (Licence, Bachelor)
Modalités	Initial, alternance, hybride
Spécialisations	Durable, digital, hôtellerie, destinations, entrepreneuriat
Débouchés	Directeur office de tourisme, responsable marketing, manager hôtellerie, chef de projet innovation, créateur d'entreprise, consultant
Insertion	Forte si alternance/stages et compétences linguistiques

À vous de bien réfléchir à l’orientation que vous souhaitez prendre. Investir dans un master en tourisme, c’est se donner les moyens de réussir dans un secteur exigeant mais passionnant. Ce diplôme permet d’acquérir des compétences avancées, de se spécialiser dans des niches porteuses, de développer une vision internationale et de se préparer à relever les défis du management et de l’entrepreneuriat.

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