Penaud et Fils SARL : Un Demi-Siècle d'Histoire à Thouars Prend Fin
La boulangerie familiale Penaud et Fils, située avenue Émile-Zola à Thouars, a fermé ses portes après 53 ans d’existence.
La décision de placer leur commerce en liquidation judiciaire a été prise mi-novembre 2024. « Nous avons beaucoup réfléchi, tenté de trouver une solution, mais ce n’était plus gérable », explique Christelle Penaud, cogérante de la boulangerie familiale Penaud et fils, avec son mari Franck.
Elle ajoute : « C’est dur, ce n’était pas la fin que l’on souhaitait, mais cela reste le meilleur des scénarios malgré tout, avant qu’on ne se précipite plus encore dans le gouffre ». Ce vendredi matin, les salariés boulangers, aux fourneaux depuis l’aurore, finissent leur journée en passant saluer Christelle Penaud, leur patronne, d’un délicat « à demain », chargé d’une pudique et silencieuse émotion de fin programmée.
Histoire d'une boulangerie à Pissos (Landes, France)
Un Héritage Familial Depuis 1971
Ouverte en 1971 par Gérard et Renée Penaud, la boulangerie était installée depuis 53 ans au 20, avenue Émile-Zola, à Thouars. Plus d’un demi-siècle d’histoire ! En 1992, Franck Penaud a rejoint son père, avant un rachat acté en 1998. La gérante Christelle Penaud (à droite) était à la tête de la boulangerie avec son mari depuis 1998. C’étaient ses beaux-parents qui tenaient les commerces avant, depuis 1971.
Une longévité importante qui, combinée aux nombreuses marques d’affection des clients ces derniers temps, révèle que ces difficultés ne proviennent pas d’un problème de compétences. « Ce n’est pas la révérence que l’on espérait… », admet la gérante. Il faut dire qu’après plus de 50 ans de bons et loyaux services, qui ne désirerait pas mieux comme fin ?
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Détails Juridiques et Financiers
La boulangerie Penaud & Fils, située au 20, rue Émile-Zola, a définitivement refermé le rideau de fer ce dimanche 1er décembre 2024. Le Tribunal de commerce de Niort a prononcé la liquidation judiciaire le 3 décembre 2024.
Voici un récapitulatif des informations légales et financières :
| Information | Détail |
|---|---|
| SIREN | 388256224 |
| Adresse | 79100 THOUARS |
| Secteur d'activité | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie |
| Gérant | Franck Penaud (depuis le 19 janvier 2005) |
| Capital social | 15244,90 € |
| Date de cessation des paiements | 15 novembre 2024 |
| Liquidateur | SELARL ACTIS prise en la personne de Me Julie PERROT - 17 rue de la Gare - 79000 NIORT |
Implications et Conformité
Franck Penaud est également administrateur du GROUPEMENT DES BOULANGERS BOULANGERS PATISSIERS ET METIERS DE BOUCHE DU DEPARTEMENT DES DEUX SEVRES depuis le 11 avril 2006. La liquidation judiciaire a été prononcée suite à un jugement du Tribunal de commerce de Niort en date du 03/12/2024.
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