SARL Vilic Rambouillet : activités et informations détaillées
La SARL Vilic Rambouillet, également dénommée VILIC FAMILY, est une société à responsabilité limitée spécialisée dans le secteur de la boulangerie et de la pâtisserie. Créée le 26 août 2024, cette entreprise est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE) sous le numéro SIRET 932 781 925 00015, avec un siège social situé au 30 rue Chasles, 78120 Rambouillet.
Inscription et statuts légaux
Inscrite dans la base Sirene tenue par l'Insee depuis le 26 août 2024 et immatriculée au RNE par l'INPI depuis le 10 septembre 2024, la société a été mise à jour régulièrement, notamment le 24 juillet 2026. Le capital social de la SARL Vilic est de 20 000 €, et sa durée de vie est fixée à 99 ans à partir de son immatriculation.
La forme juridique est une Société à Responsabilité Limitée, avec comme dirigeant principal M. Vincent Vilic, domicilié au 5 bis impasse René Mouchotte, 78150 Le Chesnay. Cette forme juridique permet des apports en argent ou en nature et encadre la responsabilité des associés.
Activité principale
L'activité principale de la SARL Vilic est la boulangerie et la boulangerie-pâtisserie, code NAF actuel 10.71C, qui correspond aux activités artisanales de production et vente de pain, pâtisseries, confiserie, chocolaterie, glaces, traiteur, sandwicherie, salon de thé et boissons, le tout pouvant être proposé à emporter ou à consommer sur place.
Au 1er janvier 2027, la nouvelle nomenclature NAF 2025 sera appliquée, mais jusqu'à cette date, c’est la classification actuelle qui prévaut. L'entreprise est également soumise à la Convention Collective IDCC 0843.
Lire aussi: Découvrez LEFEBVRE DELETOILLE SAS
Historique et acquisition du fonds de commerce
Le 11 novembre 2024, la SARL Vilic Family a procédé à la mise en activité d'un siège social et établissement principal acquis au prix de 800 000 euros. Cette opération fait suite à la cession d'un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, traiteur, sandwicherie et vente à emporter située également à Rambouillet, au 30 rue Chasles.
Cette cession a été réalisée par la société GISSAT, qui détenait auparavant ce fonds de commerce. La transmission officielle a été enregistrée par le SDE de Versailles le 7 novembre 2024.
Effectifs et fonctionnement
La SARL Vilic Rambouillet est actuellement une unité non employeuse, ce qui signifie qu’elle n’a pas de salariés au cours de l’année de référence. Cette situation est confirmée par les données de l’Insee, basées sur les déclarations URSSAF et les tranches d’effectifs salariés.
Respect des normes sanitaires et certifications
La société détient le label Alim'Confiance attestant des résultats positifs aux contrôles sanitaires réalisés. Ce label est gage de qualité et de sécurité pour la clientèle, surtout dans le secteur alimentaire où les normes sont strictes et contrôlées par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation.
Informations administratives et sources
Toutes les données concernant la SARL Vilic Rambouillet sont extraites des bases publiques officielles comme l’INSEE, la Direction Générale des Finances Publiques (DGFiP), la Douane, le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation (MAA), l’INPI, et le Ministère du Travail, du Plein Emploi et de l’Insertion (MTPEI).
Lire aussi: Abris en plastique : Définition et applications
- Immatriculation au Registre National des Entreprises (RNE) : 10/09/2024
- Mise à jour régulière des informations : dernière en date 24/07/2026
- Capital social : 20 000 €
- Siège social : 30 rue Chasles, 78120 Rambouillet
- Dirigeant : M. Vincent Vilic
- Convention collective : IDCC 0843
Le marché de la boulangerie-pâtisserie en France
Le secteur de la boulangerie-pâtisserie est un pilier de la gastronomie française. L’étude récente du marché met en lumière plusieurs éléments clés :
- Une reprise dynamique après la crise sanitaire.
- Une progression des ventes soutenue par l’innovation des fabricants.
- Des attentes renouvelées des consommateurs axées sur la qualité, la variété, et l’authenticité.
- Le rôle central du pain et de la baguette dans l’alimentation des Français.
- Le développement de la boulangerie-pâtisserie artisanale, qui représente un segment essentiel du marché.
- L’importance de l’emploi dans ce secteur et son adaptation aux nouvelles tendances.
Cette analyse souligne également la montée en puissance des produits de confiserie, de chocolaterie, ainsi que la diversification des offres avec la vente à emporter et la consommation sur place.
Données récapitulatives de la SARL Vilic Rambouillet
| Aspect | Détail |
|---|---|
| Nom de l'entreprise | SARL VILIC FAMILY (Vilic Rambouillet) |
| Date de création | 26/08/2024 |
| Siège social | 30 rue Chasles, 78120 Rambouillet |
| Capital social | 20 000 € |
| Activité principale | Boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C) |
| Effectif | Non employeuse (pas de salariés déclarés) |
| Label sanitaire | Alim'Confiance |
| Convention collective | IDCC 0843 |
Ainsi, la SARL Vilic Rambouillet se positionne comme un acteur local engagé dans la boulangerie-pâtisserie artisanale, avec une gestion professionnelle, conforme aux standards légaux et hygiéniques en vigueur.
Lire aussi: Procédures dissolution SARL Algérie
balises: #Sarl