L'IMPRÉVU à La Rochelle : Présentation détaillée de l'activité et de l'établissement
Située au cœur de La Rochelle, la société par actions simplifiée (SASU) L'IMPRÉVU est une entreprise spécialisée dans le secteur de la restauration traditionnelle, incluant les activités de bar, café, restaurant et traiteur. Depuis son immatriculation et sa création en août 2016, cette société a su s'imposer dans le paysage local grâce à son offre vaste et une ambiance conviviale.
Informations légales et structurelles
| Aspect | Détail |
|---|---|
| Nom de la société | L'IMPRÉVU |
| Forme juridique | Société par actions simplifiée (SASU) |
| Date de création | 04 août 2016 |
| Date de début d’activité | 1er novembre 2016 |
| Capital social | 10 000 € |
| Président | Mme Laurence GAUTIER |
| Adresse du siège social | 1 bis Place de la Fourche, 17000 La Rochelle |
| Effectif salarié | 3 à 5 salariés (2023) |
| Code NAF | 56.10A (restauration traditionnelle) |
| Convention collective | Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979 |
La société est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE) et dispose d’un unique établissement, qui correspond à son siège social. Cet établissement est en activité depuis sa création et propose une restauration traditionnelle mêlée à un service de bar et café, complété par des activités de traiteur et de vente à emporter.
Localisation et cadre de l’établissement
L'IMPRÉVU est idéalement situé au 1 bis Place de la Fourche, dans le quartier historique de Saint-Nicolas, au cœur de la Vieille Ville de La Rochelle, tout près du Vieux Port. Ce secteur est connu pour ses vieux pavés et la présence remarquable de l'arbre "Paulownia".
Ce bar-restaurant de charme dispose d’une belle terrasse extérieure, à la fois ensoleillée et ombragée, parfaite pour profiter des beaux jours dans un cadre convivial. En outre, l’établissement propose une salle à l’étage pouvant être privatisée, décorée de fresques consacrées au célèbre peintre Henri de Toulouse-Lautrec et meublée avec un mobilier design, contribuant à une ambiance cosy et artistique.
Activités et offre gastronomique
La vocation principale de L'IMPRÉVU est la restauration. Son activité comprend :
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- Un bar proposant une sélection de bières artisanales soigneusement choisies, parfait pour les amateurs de saveurs authentiques.
- Une large gamme de vins et champagnes rigoureusement sélectionnés pour accompagner les repas et les moments conviviaux.
- Une carte de cocktails faits maison, préparés avec une excellente verrerie, élaborée pour proposer des boissons originales et savoureuses.
- La restauration traditionnelle avec une offre adaptée pour la consommation sur place, mais aussi la vente à emporter et le service traiteur.
Cette diversité gastronomique permet à L'IMPRÉVU d’accueillir une clientèle variée dans un cadre chaleureux, se prêtant aussi bien aux retrouvailles entre amis qu’aux événements professionnels ou familiaux.
Fonctionnement et horaires
L'établissement est en activité tous les jours, ouvert de midi à 2 heures du matin, ce qui offre une large amplitude horaire pour satisfaire aussi bien les déjeuners que les sorties nocturnes. Cette flexibilité permet de disposer d’un lieu de rendez-vous idéal en journée comme en soirée.
De plus, la salle privatisable à l'étage offre un espace adapté à différents types d'événements, qu'ils soient familiaux, amicaux, ou professionnels. L'IMPRÉVU s'affirme ainsi comme un lieu polyvalent et convivial pour toutes sortes d'occasions.
Gouvernance et règles internes
À la tête de L'IMPRÉVU, Mme Laurence GAUTIER occupe la présidence. En cas de pluralité d’associés, tout associé dispose du droit de participer aux assemblées et délibérations, tandis que toute transmission d'actions entre tiers nécessite l'agrément de la majorité des associés, favorisant ainsi une gestion rigoureuse et concertée de la société.
Engagements et conformité
La société L'IMPRÉVU respecte les normes relatives à sa convention collective et est à jour avec les obligations légales et fiscales, assurant un fonctionnement régulier dans le respect des règles du droit commercial, fiscal, social et des sociétés appliquées en France.
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Pourquoi choisir L'IMPRÉVU ?
Envie de passer un moment inoubliable dans un cadre unique ? L'IMPRÉVU est une adresse incontournable à La Rochelle, offrant :
- Un cadre mêlant le charme historique et une décoration contemporaine artistique autour des fresques de Toulouse-Lautrec.
- Une sélection soignée de vins, champagnes, bières artisanales et cocktails maison pour ravir les amateurs de boissons raffinées.
- Un espace convivial avec terrasse et salle privative pour répondre aux besoins des clients qu’ils soient en petit comité ou groupes plus importants.
- Une implantation stratégique dans un quartier dynamique et touristique proche du Vieux Port de La Rochelle.
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En résumé, L'IMPRÉVU est bien plus qu’un simple établissement de restauration : c’est un lieu de vie et de rencontre privilégié, ancré dans la culture locale et offrant une expérience riche tant par son offre que par son environnement chaleureux.
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