Comprendre la Franchise : Définition et Symboles
La franchise est un modèle d'entreprise qui repose sur la collaboration entre un franchiseur et un franchisé. Tous les deux constituent le réseau de franchise.
La franchise est un mode de collaboration entre deux entreprises indépendantes juridiquement et financièrement (le franchisé et le franchiseur).
Le franchiseur est un entrepreneur indépendant, il est à l’origine du concept de la marque. Le franchisé est lui aussi un entrepreneur indépendant et une personne physique ou morale.
Ce système moderne de réitération de la réussite obéit ainsi naturellement au droit des contrats, au droit commercial, au droit des marques, au droit de la concurrence, au droit pénal, etc. Il n’existe pas à proprement parler de « droit de la franchise » ou de « loi sur la franchise ».
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Les Éléments Clés de la Franchise
Le Savoir-Faire
Le savoir-faire regroupe l’ensemble des méthodes commerciales, techniques, logistiques, informatiques, de gestion, etc. Le franchiseur, par une information et une formation adaptée, transmet son savoir-faire au franchisé. Avant tout, cette assistance assure au franchisé un transfert quasi-permanent du savoir-faire de l’enseigne et de ses évolutions.
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Les Signes de Ralliement
Les signes de ralliement sont tous les outils qui permettent d’identifier l’enseigne : marque, enseigne, concept architectural et système d’identité visuelle.
Signes de ralliement
La Force de l'Enseigne et de la Marque
La force d’une enseigne et/ou marque est un élément qui influence de façon considérable l’acte d’achat du consommateur. Cette enseigne ou marque garantit la qualité des produits et/ou services proposés au consommateur. Cette garantie est assurée par la transmission et le contrôle du respect du savoir-faire et par la mise à disposition d’une gamme homogène de produits, services et/ou technologies.
Le Consommateur : Un Acteur Clé
Il est l’acteur le plus important de la franchise, mais aussi le plus difficile à cerner. Ses habitudes de consommation - liées à son environnement et à sa culture sont différentes selon sa situation géographique. Il n’existe pas de consommateur type. L’entreprise a donc besoin de s’adapter localement pour répondre à ses attentes.
Le consommateur évolue rapidement et l’entreprise est obligée de suivre ses mutations. Le client est changeant et insaisissable. Il achète moins, et surtout, il achète mieux et cherche “autre chose” dans la consommation. Mieux informé, plus exigeant dans ses achats, il privilégie les produits basiques pour mieux profiter de ses coups de cœur.
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Micro-Franchise : Une Variante Allégée
À première vue la micro-franchise est très semblable à la franchise classique. En définitive, la micro-franchise est simplement un modèle de franchise allégé.
Évolution de la Franchise en France
Le tableau suivant montre l’évolution du nombre de réseaux, du nombre de franchisés et du chiffre d’affaires (CA) généré par la franchise française depuis 1971.
| Année | Nombre de Réseaux | Nombre de Franchisés | Chiffre d'Affaires (CA) |
|---|---|---|---|
| 1971 | Donnée non disponible | Donnée non disponible | Donnée non disponible |
| 1990 | Donnée disponible | Donnée disponible | Donnée disponible |
| Source ACFCI - Service Commerce & Distribution, 1971. À partir de 1990, données FFF. | |||
Au-delà de ce suivi quantitatif et qualitatif du secteur de la franchise, la FFF a souhaité se doter, à l’instar des Etats-Unis, d’une étude d’impact récurrente sur le poids économique de la franchise en France. Ainsi, l’étude porte sur l’ensemble des réseaux commerciaux ou de service utilisant la franchise en France. Ces entreprises franchisées consomment des biens et des services.
Depuis 2004, le groupe Banque Populaire, en partenariat avec et la Fédération française de la franchise, mène une enquête sur la franchise. Celle-ci permet de mesurer, année après année, l’évolution du paysage de la franchise en France et de dresser le portrait type du franchisé et du franchiseur.
Notre objectif est de continuer à démocratiser le modèle de la franchise tout en veillant au respect du code de déontologie pour les personnes désireuses d’entreprendre.
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