Qu'est-ce que le baromètre de la franchise et comment l'interpréter

La franchise est un modèle économique particulièrement dynamique en France, avec une large diversité de secteurs représentés, allant des services à la restauration, en passant par l'immobilier, l'automobile, ou encore le bâtiment. En 2025, ce secteur clé de l'économie française comptait 2 035 franchiseurs, 93 385 points de vente franchisés, et générait plus de 93,71 milliards d'euros de chiffre d'affaires, tout en créant plus d’un million d’emplois directs et indirects.

Dans ce contexte, le baromètre de la franchise constitue un outil précieux pour comprendre les tendances du marché, analyser le profil des candidats à la franchise, et orienter les stratégies des franchiseurs afin d’améliorer leur développement. Ce baromètre, réalisé notamment par Franchise Management en partenariat avec le groupe Infopro Digital, dévoile le portrait-robot des futurs franchisés, leur personnalité, leurs motivations, ainsi que leur rapport à l’incertitude et au réseau, ce qui permet aux réseaux d’adapter leur communication et leur accompagnement.

Le baromètre : un instantané réaliste et stratégique du monde de la franchise

Les chiffres présentés dans le baromètre ne sont qu’un instantané du monde de la franchise, mais ils révèlent un secteur résilient et en croissance constante depuis plus de 30 ans. La franchise offre en effet un modèle « clé en main » qui séduit de nombreux entrepreneurs. Par exemple, les secteurs phares comme l’alimentaire, la restauration rapide et les commerces divers ont su traverser la crise sanitaire grâce à un fort esprit de solidarité entre franchisés.

Cette résilience se manifeste également dans des secteurs comme les services automobiles et le bâtiment, qui ont connu une forte progression de leur chiffre d’affaires en 2024 (+30,8% pour les services automobiles et +14,4% pour le bâtiment). En outre, un franchisé a deux fois plus de chances de dépasser la barre des deux ans d’activité qu’une entreprise indépendante, renforçant la confiance dans ce modèle.

Les objectifs du baromètre : comprendre les candidats et mieux cibler les actions

Le baromètre poursuit trois enjeux stratégiques principaux pour les franchiseurs :

Compréhension des candidats : appréhender leur personnalité, leurs motivations, leurs attentes ainsi que leur degré de maturité dans leur projet entrepreneurial.
Impact sur les plans de développement : mieux doser les prévisionnels et adapter l’offre en fonction des profils et besoins identifiés, notamment pour identifier ceux prêts à se lancer immédiatement.
Optimisation du marketing et de la communication : ajuster les messages et outils pour convaincre efficacement les candidats identifiés grâce à une connaissance fine de leur profil.

Comme le souligne Sylvain Bartolomeu, Président de Franchise Management, « Convaincre suppose au préalable de parfaitement connaître sa cible ». Le baromètre est ainsi une source d'informations précieuse qui aide à mieux sélectionner et accompagner les futurs franchisés.

Profil type des candidats à la franchise : des leaders autonomes et optimistes

Le baromètre révèle que les candidats ont majoritairement un caractère volontaire, autonome, optimiste, et une forte capacité à gérer le stress. Ces traits sont essentiels pour réussir dans un modèle entrepreneurial où la prise de risque est nécessaire mais maîtrisée :

Equilibre entre ambition et pragmatisme.
Capacité à considérer le risque comme un moteur et non comme un frein.
Résilience face au stress inhérent à l’entrepreneuriat.

Un élément clé est que le franchisé est généralement plus mesuré dans la prise de risque comparé au franchiseur. Le modèle de la franchise allie ainsi entrepreneuriat individuel et soutien collectif grâce à un réseau fort, offrant assistance, formation, et accompagnement continu.

La perception de la franchise : un partenariat collaboratif sur le long terme

Les candidats voient la franchise comme un partenariat évolutif où l’indépendance se conjugue avec la force du collectif. Ils attendent une collaboration bilatérale, dans laquelle leur implication est nécessaire. Cette vision traduit également une attente forte des nouvelles générations pour un « vivre en réseau » :

Importance d’une relation de franchise fondée sur la collaboration.
Attente d’un accompagnement évolutif et d’un partenariat durable.
Prise en compte de cette vision dès la phase précontractuelle est un levier majeur pour la fidélisation du candidat.

Pour les franchiseurs, il est donc crucial d’expliquer clairement cette dynamique dans leurs outils de communication afin de poser des fondations solides pour la réussite collective et individuelle.

Les motivations et attentes des candidats dans leur projet de création

Les motivations des candidats à la franchise sont diverses, notamment liées à leur profil entrepreneurial mais aussi aux contraintes financières. Le baromètre fait notamment ressortir :

Un tiers des candidats est prêt à se lancer immédiatement.
Le degré de maturité du projet influence le taux de transformation des candidatures.
De nombreux profils qualifiés sont freinés par des contraintes financières.

Ces constats invitent les réseaux à réfléchir à des modèles pour faciliter l’accès à l’entrepreneuriat, notamment en proposant des solutions adaptées aux profils à fort potentiel entrepreneurial mais limités financièrement. Cela devient un enjeu stratégique pour développer rapidement et sainement un réseau de qualité.

Quelques chiffres clés du secteur de la franchise en 2025

Indicateur	Valeur en 2025
Nombre de franchiseurs	2 035
Points de vente franchisés	93 385
Chiffre d'affaires total	93,71 milliards d'euros
Emplois directs & indirects	1 018 038

Ces chiffres illustrent la solidité de la franchise comme moteur économique, notamment en période de crise, grâce à sa capacité d'adaptation et son modèle entrepreneurial structuré.

Le Talk Franchise - Paroles de franchiseurs : Temporis

En résumé, le baromètre de la franchise est un outil de référence pour mieux comprendre le marché, les candidats, et optimiser les stratégies de développement pour les franchiseurs. Il révèle notamment l’importance de la connaissance fine des futurs franchisés pour renforcer la performance et pérennité des réseaux.

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