EURL la Bergerie Taupin Pel-et-Der : informations complètes sur l’entreprise et enjeux de transmission
Ce jeudi après-midi, le GAEC de la Bergerie accueille un « farm dating », une rencontre pour échanger sur la transmission de son atelier de cailles. La transmission agricole est un enjeu majeur, mais il faut l’anticiper.
Un « farm dating » est la version professionnelle et agricole d’un « speed dating » - comprenez une série de rencontres rapides et successives pour trouver une compatibilité amoureuse. Appliqué à l’agriculture, il s’agit de trouver un potentiel repreneur pour son activité. Cette année, à Pel-et-Der, c’est le GAEC de la Bergerie qui se présente sur le marché.
Historique et forme juridique de l’exploitation
L’exploitation de la Bergerie est dans la famille Taupin depuis plusieurs générations. Par AGE du 01/03/2016, les associés ont transformé l'EARL en Groupement Agricole d'Exploitation en Commun. Les nouvelles caractéristiques de la société au 01/03/2016, sont les suivantes : Dénomination sociale : GAEC DE LA BERGERIE Forme : Groupement Agricole d'Exploitation en Commun.
Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. Groupement agricole d’exploitation en commun au capital de 94.950 €uros Siège social : Chez M. François-Xavier TAUPIN 2 Grande rue de Der 10500 PEL ET DER 341 042 778 RCS Troyes. La collectivite des associés du Groupement agricole d’exploitation en commun dénommée "GAEC DE LA BERGERIE" réunis en assemblée générale extraordinaire le 31 décembre 2025, prend acte du départ à la retraite de Monsieur François-Xavier TAUPIN à compter du 1er janvier 2026, Entraînant sa démission de ses fonctions de gérant.
Par AGE en date du 01/04/2017, les associés ont modifié la gérance. Ancienne mention : Gérance : Monsieur François Xavier TAUPIN Madame Elisabeth TAUPIN Nouvelle mention : Gérance : Monsieur François Xavier TAUPIN Madame Elisabeth TAUPIN Monsieur Maxime TAUPIN demeurant 2, rue des Bûchettes 10500 PEL ET DER Pour insertion, la gérance. Mandataires sociaux : Confirmation de M Francois-Xavier TAUPIN (Gérant), confirmation de Mme Elisabeth TAUPIN (Gérant), nomination de M Maxime TAUPIN (Gérant) Date de prise d'effet : 01/04/2017.
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Activités, établissements et situation administrative
Culture de céréales et élevage de moutons et de cailles font l’activité de la ferme. Avec le départ de deux associés, c’est surtout l’élevage de cailles et l’atelier de transformation qui pose question.
Cette structure possède 2 établissements dont 1 est en activité. Cette structure est une entreprise immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE). Ce registre liste les entreprises de France. Il est tenu par l’INPI.
| Établissement | SIRET | Statut | Date de création | Activité principale (NAF) |
|---|---|---|---|---|
| GAEC DE LA BERGERIE (établissement secondaire) | 341 042 778 00017 | fermé | 09/03/1987 (créé) | culture de céréales ; cultures industrielles (01.1a) |
| GAEC DE LA BERGERIE (siège) | 341 042 778 00025 | en activité | 01/05/2003 (créé) | culture de céréales, légumineuses et graines oléagineuses (01.11z) |
Inscrite (Insee) le 09/03/1987. Cette structure est inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee, depuis le 09/03/1987. Elle a été mise à jour le 06/12/2025. Immatriculée au RNE (INPI) le 11/05/1987. Cette structure est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE), depuis le 11/05/1987. Elle a été mise à jour le 03/07/2024.
État des inscriptions : Toutes les structures référencées sur notre site sont inscrites à un ou plusieurs référentiels publics (base Sirene, RNE, RNA). L’Extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise. Il contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1.
Données d’entreprise et ressources
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Cette structure dispose de résultats de contrôles sanitaires (Alim'Confiance) Mise à jour le 24/07/2026.
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Forme juridique : Groupement agricole d'exploitation en commun. Capital social : 94 950 euros. Siège social : chez Monsieur François-Xavier TAU PIN 2, Grande rue de Der 10500 PEL-ET-DER RCS TROYES 341 042 778.
L’effectif salarié est une variable qui s’affiche à partir de deux données de l'Insee : la tranche d’effectifs salariés, qui est une variable statistique (données arrêtées au 31/12 de l’année n-2), et le caractère employeur des établissements (données déclaratives maintenues par l'URSSAF). 3 à 5 salariés, en 2023.
Transmission agricole : enjeux locaux et accompagnement
« Plus de la moitié des agriculteurs de l’Aube a plus de 50 ans », explique Laurent Antoine, conseiller en transmission à la chambre d’agriculture de l’Aube et de la Haute-Marne. « Quand ils seront à la retraite, qui va reprendre leur activité ? »
La transmission agricole apparaît en effet comme un enjeu majeur pour maintenir l’activité professionnelle sur nos sols, préserver la souveraineté alimentaire et assurer la vitalité des territoires ruraux face au vieillissement de la population.
Un mot-clé : anticipation. La Région Grand Est se mobilise pour accompagner les reprises d’exploitations dans le cadre de la Quinzaine de la transmission, un événement national coordonné par le réseau des chambres d’agriculture.
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Chaque exploitation agricole a sa propre histoire et sa propre approche, mais il n’en demeure pas moins nécessaire d’anticiper les démarches pour assurer une transmission dans de bonnes conditions. « Si un éventuel repreneur est intéressé, les démarches prennent du temps, et il faut que les deux parties bénéficient d’une période de réflexion », complète Laurent Antoine.
Atelier de transformation et vente directe
L'EARL transformée en GAEC avait pour objet : exploitation agricole, élevage ovin et bovin, élevage de cailles, de faisans et de tous autres petits gibiers, transformation de ses produits agricoles (boucherie, charcuterie), vente direct des produits de l'exploitation.
Avec le départ de deux associés, c’est surtout l’élevage de cailles et l’atelier de transformation qui pose question. Appliqué à l’agriculture, il s’agit de trouver un potentiel repreneur pour son activité.
Le Farm dating, qu’est-ce que c’est ?
Documents utiles et démarches administratives
Extrait RNEDénominationSIRENSIRET du siège socialN° TVA IntracommunautaireN° EORI. L'Extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise. Il contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1.
Le numéro EORI (Economic Operator Registration and Identification) est un identifiant unique communautaire permettant d'identifier l'entreprise dans ses relations avec les autorités douanières. En savoir plus sur la nomenclature NAF 2025 sur le site de l’Insee.
La modification d’un capital fixe nécessite une modification des statuts tandis que le capital variable peut varier dans certaines limites sans modification des statuts. Annonces et observations : Les annonces BODACC et les observations au RNE assurent la publicité des actes enregistrés pour une entreprise (procédures collectives, ventes, créations, modification, radiation et dépôt des comptes) → Consulter les annonces. Mise à jour le 21/07/2026 Source : INPI.
Points pratiques pour un repreneur
- Consulter l’extrait RNE et les fiches d’établissements pour connaître la situation administrative et les domaines d’activité.
- Vérifier les résultats sanitaires (Alim'Confiance) et les labels ou certificats éventuels.
- Prévoir une période de transition et de réflexion entre cédant et repreneur.
- Prendre en compte l’atelier de transformation et la vente directe comme éléments de valeur ajoutée de l’exploitation.
La transmission agricole est un enjeu majeur, mais il faut l’anticiper. Si un éventuel repreneur est intéressé, les démarches prennent du temps, et il faut que les deux parties bénéficient d’une période de réflexion.
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