EURL La Flambée Deauville: informations et présentation
La Flambée, établissement historique de Deauville, est une SARL créée le 5 mars 2001 à Le Pin et a connu plusieurs évolutions avant son statut actuel et sa fermeture administrative ou opérationnelle. Cet article assemble les informations clées relatives à son siège social, son activité, son évolution et son contexte local.
Historique et statut juridique
LA FLAMBEE est une SARL immatriculée sous le SIREN 434 762 092, avec un code NAF 6630Z, opérant dans le secteur de la « prise de participation au capital de toutes sociétés existantes ou nouvelles et la gestion de ces participations ». Son siège social est situé au 56 CHE du Manoir, 14590 Le Pin, et son capital social est de 7 300 euros. L’établissement de Deauville, au 81 Avenue du Général Leclerc, est décrit comme un ancien siège social de la société LA FLAMBEE, qui possédait un autre établissement.
Cet établissement a été fermé le 1er septembre 2024, marquant une étape importante dans l’histoire de l’entreprise. Le texte précise que « Cet établissement est un ancien siège social de : Cet établissement Une société est constituée d’autant d’établissements qu’il y a de lieux différents où elle exerce - ou a exercé - son activité. Il faut bien distinguer la fiche résumé de la société et les fiches de ses établissements. »
Activité et identité de l’entreprise
Le domaine d’activité affiché est la gestion de fonds (66.30z). Le texte indique également que LA FLAMBEE est une société qui, historiquement, a géré des participations et des établissements multiples. L’établissement de Deauville est présenté comme un restaurant, avec une offre culinaire qui mêle fruits de mer, gastronomie locale et touches modernes.
Présentation du restaurant La Flambée
La Flambée est décrite comme « un restaurant qui célèbre la mer et la tradition normande avec une pointe de modernité ». Le cadre y est chaleureux, avec une terrasse chauffée et un service attentif, idéal pour un dîner en tête-à-tête, un repas de famille ou une pause gourmande après une promenade sur la plage. Le restaurant propose une cuisine généreuse et maîtrisée, avec une carte qui évolue selon les saisons et les produits frais.
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Historique culinaire: « Quatre cartes par an », avec des plats utilisant des produits de saison comme la saint-jacques et des gibiers, et des plats traditionnels comme le civet de cuisse de lièvre ou le parmentier de sanglier. La carte est complétée par une sélection de crustacés, poissons et grillades, accompagnée d’une belle carte de vins et de digestifs.
Références et notes de presse
Des éléments journalistiques et touristiques évoquent divers aspects de l’établissement et de son environnement culturel et économique. Le texte mentionne des actualités locales et des événements de Deauville et de la Côte fleurie, notamment des festivals et des actualités sur l’hôtellerie-restauration, ainsi que des réflexions sur le pass sanitaire et les tendances du secteur.
Informations pratiques et service
Adresse: 81, rue du Général-Leclerc, Deauville. Téléphone: 02 31 88 28 46. Description: « Entrez chez La Flambée et laissez-vous guider par une carte qui célèbre la mer et la tradition normande avec une pointe de modernité ». La décoration est cosy avec des tons automnaux; l’établissement privilégie les produits frais et les menus saisonniers. Des tables adaptées pour les familles et les groupes, ainsi qu’un service professionnel et attentif, sont mis en avant par les avis clients.
Contexte local et conseils de visite
- La Flambée est située sur la Côte fleurie de Deauville, à proximité des plages et des lieux touristiques.
- La proximité des événements saisonniers peut influencer l’affluence et l’ambiance du restaurant.
- Les menus varient avec les saisons et les prix restent compatibles avec le concept Bib’Gourmand et des propositions accessibles pendant les midis en semaine.
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Tableau récapitulatif des informations clés
| Établissement | Adresse | Activité | SIREN | NAF |
|---|---|---|---|---|
| La Flambée - Deauville | 81 Avenue du Général Leclerc, 14800 Deauville | Restaurant; gestion de fonds et participation (historique) | 434 762 092 | 6630Z |
| Siège social | 56 Chemin du Manoir, 14590 Le Pin | Siège social de LA FLAMBÉE | 434 762 092 | 6630Z |
Dernière mise à jour: 23.05.2026
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