INPI et la marque LE MANÈGE GOURMAND : statut juridique, immatriculation et activité

Le présent article rassemble et organise les informations publiques disponibles concernant la société LE MANÈGE GOURMAND, son immatriculation, son fonctionnement juridique, son objet commercial, ainsi que les éléments liés aux registres publics tenus par l’INPI, l’Insee et les autres sources administratives.

Identité juridique et immatriculation

Par acte SSP du 09/02/2023 il a été constitué une SARL à associé unique dénommée: LE MANEGE GOURMAND. Siège social: 1 route d’Olwisheim 67550 ECKWERSHEIM. Capital: 1.000 €.

Forme juridique : SARL unipersonnelle (EURL). Nom : LE MANEGE GOURMAND. Date d'immatriculation : 09/02/2023. Date de commencement d'activité : 09/02/2023. Durée: 99 ans à compter de l’immatriculation au RCS de STRASBOURG.

Immatriculée au RCS sous le numéro 950 813 907 RCS STRASBOURG. Mandataires sociaux : Nomination de M. Frédéric DELAVAU STRUB (Gérant), 31 rue Principale 67350 MULHAUSEN.

Siège social, établissements et activité

Siège social : 1, Route d’Olwisheim 67550 ECKWERSHEIM. Cette structure possède 2 établissements dont 1 est en activité. Établissement LE MANEGE GOURMAND à LONGJUMEAU en activité. Cet établissement est le siège social de : cet établissement, immatriculé sous le siret 517 986 139 00023, est en activité.

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Activité : L'exploitation d'un fonds de commerce de restaurant en location gérance au 1 route d'Olwisheim à Eckwersheim (67550), tous types de restauration, la préparation de plats cuisinés, la vente sur place, à emporter, la vente de boissons, boissons alcoolisées et sans alcool conformément à la législation. Son domaine d'activité est : autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29z).

Location-gérance

Descriptif : LOCATION-GÉRANCE. Aux termes d’un acte sous seing privé en date du 15/02/2023 à ECKWERSHEIM, la SOCIETE HIPPIQUE URBAINE (Club Hippique d’Eckwersheim) association de droit local, inscrite sous le numero SIREN 778 747 774, ayant son siège social 1 route d’Olwisheim 67550 ECKWERSHEIM, a consentie un contrat de location-gérance à compter du 15/02/2023 au 14/02/2026 renouvelable ensuite par période de trois années par tacite reconduction, sauf dénonciation, À L’EURL LE MANEGE GOURMAND, ayant son siège social à 1 route d’Olwisheim 67550 ECKWERSHEIM, en cours d’immatriculation au RCS DE STRASBOURG, représentée par Monsieur DELAVAU STRUB Frédéric gérant, L’exploitation à titre de location-gérance du fonds de commerce de restauration, sis dans les locaux du Club Hippique d’Eckwersheim au 1 route d’Olwisheim 67550 ECKWERSHEIM.

Situation financière et décision de non-dissolution

09/11/2025 Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres. 2025-26919 LE MANÈGE GOURMAND Société à Responsabilité Limitée Au capital de 1 000 euros Siège social : 1, Route d’Olwisheim 67550 ECKWERSHEIM 950 813 907 RCS STRASBOURG.

Non dissolution malgré les pertes. Aux termes d’une décision en date du 24-10-2025, L’Associé Unique, statuant en application de l’article L. 223-42 du Code de commerce, a décidé qu’il n’y avait pas lieu à dissolution de la Société et se prononce pour la poursuite de l’activité. Pour avis, la Gérance. Date de prise d'effet : 24/10/2025.

Contexte légal

L’article L. 223-42 du Code de commerce permet à l’associé unique d’une EURL, lorsque l’actif net devient inférieur à la moitié du capital social, de décider de ne pas procéder à la dissolution et d’ordonner la poursuite de l’activité si l’associé le juge opportun. Aux termes d’une décision en date du 24-10-2025, L’Associé Unique, statuant en application de l’article L. 223-42 du Code de commerce, a décidé qu’il n’y avait pas lieu à dissolution de la Société et se prononce pour la poursuite de l’activité.

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Données administratives, registres et sources

État des inscriptions : Toutes les structures référencées sur notre site sont inscrites à un ou plusieurs référentiels publics (base Sirene, RNE, RNA). L’Extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise. Il contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1.

Cette structure est une entreprise immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE). Ce registre liste les entreprises de France. Il est tenu par l’INPI. Sources citées : INSEE, DGFiP, Douanes, INPI, MTPEI.

Informations INSEE & RNE

Inscrite (Insee) le 15/02/2023. Mise à jour le 13/03/2026. Avis de situation Immatriculée au RNE (INPI) le 28/04/2023. Cette structure possède 1 établissement dont 1 est en activité. 3 à 5 salariés, en 2023. Convention collective applicable : IDCC 1979 Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR).

Aspects relatifs à la propriété industrielle et marques

Le génie gourmand met à l’honneur le patrimoine culinaire français à travers une sélection d’inventions brevetées et de marques - parfois insolites - déposées à l’INPI de 1791 à nos jours. Avec l’aide du service dédié de l’INPI, l’historien Bruno Fuligni s’est de nouveau plongé dans nos archives soit l’intégralité des brevets d’invention déposés depuis 1791 et les marques de commerce et de fabrique depuis 1857.

Le présent dossier reprend les données administratives et d’enregistrement mais n’indique pas ici l’enregistrement d’une marque précise au nom LE MANEGE GOURMAND auprès de l’INPI ; il rassemble cependant les éléments permettant de suivre la présence de la société dans les bases publiques (RNE, Sirene, RCS) et les possibilités d’enregistrements de marques et brevets via l’Institut National de la Propriété Industrielle.

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Effectifs, catégorie et autres données opérationnelles

L’effectif salarié est une variable qui s’affiche à partir de deux données de l’Insee : la tranche d’effectifs salariés, qui est une variable statistique (données arrêtées au 31/12 de l’année n-2), et le caractère employeur des établissements (données déclaratives maintenues par l'URSSAF). Unité non employeuse (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12) (année de référence non renseignée).

Catégorie d'entreprise : La catégorie d'entreprise est une variable statistique calculée par l'Insee. Lorsque l'unité légale appartient à un groupe, la donnée est calculée au niveau du groupe auquel appartient l'unité légale. Cette donnée n'est pas utilisable à des fins administratives.

Observations et annonces

Les annonces BODACC et les observations au RNE assurent la publicité des actes enregistrés pour une entreprise (procédures collectives, ventes, créations, modification, radiation et dépôt des comptes) → Consulter les annonces. Mise à jour le 20/07/2026. Sources : INPI Institut National de la Propriété Industrielle (INPI).

Pour consulter la situation complète d’une entreprise au RNE/INPI ou obtenir un extrait RNE/Kbis, il convient de se référer aux services officiels et aux extraits publiés via les plateformes administratives.

Notes complémentaires

• Capital social : 1 000.00 €. Le capital social d’une société est constitué des apports (en argent ou en nature) de ses actionnaires.
• Clôture de l’exercice comptable, date de fin de la personne morale, dirigeants → consulter la liste des dirigeants via les services officiels.
• Le numéro EORI (Economic Operator Registration and Identification) est un identifiant unique communautaire permettant d’identifier l’entreprise dans ses relations avec les autorités douanières.

Pour toute démarche liée à la propriété industrielle (marque, brevet, dessin et modèle) ou pour obtenir un extrait RNE/KBIS de la société LE MANEGE GOURMAND, il est recommandé d’utiliser les plateformes officielles de l’INPI, de l’Insee et du greffe du Tribunal de commerce compétent.

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