La Toque Bretonne : fusion, modifications statutaires et profil d’activité
La société LA TOQUE BRETONNE, immatriculée au RCS de Quimper sous le numéro 402 951 461, dont le siège social est KERVIDANOU 2 POLE D’ACTIVITES, 29300 MELLAC, fait l’objet d’une opération de fusion et de modifications statutaires importantes. Aux termes d’un procès-verbal en date du 22 septembre 2025, l’Associé unique de la société LA TOQUE BRETONNE a approuvé le projet de fusion établi par ASSP en date du 23 juillet 2025.
Opération de fusion : sociétés concernées et apports
Aux termes duquel la société TASMAN EXPANSION, SAS au capital de 704.000 , dont le siège social est Saint-Sébastien, immatriculée au RCS sous le numéro 793 972 399, a fait apport, à titre de fusion, à la société LA TOQUE BRETONNE de la totalité de son actif évalué à 5.490.596 , à charge de la totalité de son passif évalué à 409.858 , la valeur nette des apports s’étant donc élevée à 5.080.738.
Décidé, pour rémunérer cet apport, d’augmenter son capital d’un montant de 5.080.738 pour le porter de 108 000 à 253.880, par la création de 7 294 actions nouvelles de 20 chacune, de même catégorie que les anciennes, entièrement libérées, et attribuées aux associés de la société TASMAN EXPANSION à raison de 2 de la société LA TOQUE BRETONNE contre 193 de la société TASMAN EXPANSION.
La prime de fusion s’élève globalement à 4.934.858.
Réduction de capital et annulation d’actions
Décidé, afin que la société LA TOQUE BRETONNE ne détienne pas ses propres actions, d’annuler lesdites actions, et de réduire en conséquence le capital de 108.000 , correspondant à la valeur nominale desdites actions, pour l’abaisser de 253.880 à 145.880.
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Cette réduction de capital est imputée : la valeur nominale des actions annulées, soit 108.000, sur le capital social ; la différence entre la valeur d’apport des 5.400 actions figurant dans les comptes de la société TASMAN EXPANSION au 30 septembre 2024, (5.076.291), et la valeur nominale de ces actions (108.000) soit 4.968.291 : sur la prime de fusion à hauteur de 4.934.858, sur les réserves de la société LA TOQUE BRETONNE à hauteur de 33.433.
Effets juridiques et comptables de la fusion
La fusion est devenue définitive le 22 septembre 2025 ainsi qu’il résulte du procès-verbal des décisions unanimes des associés de la société TASMAN EXPANSION en date du 22 septembre 2025 et du procès-verbal des décisions de l’Associé unique de la société LA TOQUE BRETONNE en date du 22 septembre 2025, la société TASMAN EXPANSION se trouvant dissoute à cette date de plein droit du fait de la fusion.
La fusion a un effet rétroactif au 1er octobre 2024, d’un point de vue comptable et fiscal, de sorte que les résultats de toutes les opérations réalisées par la société TASMAN EXPANSION depuis le 1er octobre 2024 jusqu’au jour de la réalisation de la fusion sont réputées réalisées, selon le cas, au profit ou à la charge de la société LA TOQUE BRETONNE et considérées comme accomplies par la société LA TOQUE BRETONNE depuis le 1er octobre 2024.
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Modification des statuts
En conséquence de l’augmentation de capital, l’article 7 des statuts relatif au capital social a été modifié comme suit :
ARTICLE 7 capital social Ancienne mention : Le capital social est fixé à cent huit mille (108 000 ). Il est divisé en 5 400 actions de 20 chacune, de même catégorie.
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Profil de l’entreprise et activité
Établissement LA TOQUE BRETONNE à MELLAC en activité. Cet établissement, immatriculé sous le siret 402 951 461 00019, est en activité. Il a été créé le 22 novembre 1995, il y a 31 ans. C’est le siège social de la société LA TOQUE BRETONNE et son unique établissement. Son domaine d’activité est : transformation et conservation de la viande de volaille (10.12z).
Forte de plus de 20 ans d’expérience, cette société d’une vingtaine d’employés, est un spécialiste reconnu de la Dinde en France et fait partie par ailleurs du réseau « Produit en Bretagne ».
Production, conditionnement et commercialisation
Nos plats sont présentés dans des bocaux sous-vides faciles à réchauffer au bain-marie ou au micro-onde. Leur qualité du conditionnement autorise une durée de conservation longue qui facilite la gestion de vos achats. La production de dinde est une production plutôt économe en alimentation.
Informations d’immatriculation et données administratives
État des inscriptions : Toutes les structures référencées sur notre site sont inscrites à un ou plusieurs référentiels publics (base Sirene, RNE, RNA). L’Extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise. Il contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1.
- Inscrite (Insee) le 22/11/1995. Cette structure est inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee, depuis le 22/11/1995. Elle a été mise à jour le 06/12/2025.
- Immatriculée au RNE (INPI) le 29/11/1995. Cette structure est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE), depuis le 29/11/1995. Elle a été mise à jour le 18/07/2026.
Le numéro EORI (Economic Operator Registration and Identification) est un identifiant unique communautaire permettant d’identifier l’entreprise dans ses relations avec les autorités douanières.
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Données d’effectif et catégorie
L’effectif salarié est une variable qui s’affiche à partir de deux données de l’Insee : la tranche d’effectifs salariés, qui est une variable statistique (données arrêtées au 31/12 de l’année n-2), et le caractère employeur des établissements (données déclaratives maintenues par l'URSSAF). 10 à 19 salariés, en 2023.
La catégorie d'entreprise est une variable statistique calculée par l'Insee. Lorsque l'unité légale appartient à un groupe, la donnée est calculée au niveau du groupe auquel appartient l'unité légale.
Contexte sectoriel et enjeux
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Cette étude propose une plongée complète dans le secteur des abattoirs en France, au cœur des enjeux alimentaires, sanitaires et environnementaux : baisse continue de la consommation de viande, restructuration du secteur, montée des tensions sur les filières porcines et bovines, chute du bio, rôle des grands groupes comme Bigard et Elivia, évolution des prix, poids de la grande distribution. Un rapport essentiel pour comprendre les mutations profondes d'une filière stratégique.
Notes sur la gouvernance et la continuité
Sans une équipe soudée et formée d’individus motivés par le développement de l’entreprise, il n’y a pas de progression possible. « Le succès est toujours un enfant de l’Audace ».
Résumé financier clef
| Élément | Montant (€) |
|---|---|
| Actif apporté par TASMAN EXPANSION | 5 490 596 |
| Passif apporté | 409 858 |
| Valeur nette des apports | 5 080 738 |
| Augmentation de capital | 5 080 738 |
| Capital avant fusion | 108 000 |
| Capital après augmentation | 253 880 |
| Capital après annulation | 145 880 |
| Prime de fusion | 4 934 858 |
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