Les Types de Franchises : Définitions et Particularités
La franchise est un modèle d’entreprise qui attire de nombreux entrepreneurs depuis près d'un siècle. Ceux-ci y voient une collaboration avantageuse, mais il est essentiel de bien comprendre les différentes formes de franchise existantes.
L'Essor de la Franchise
Le modèle de la franchise a émergé aux États-Unis au début du XXe siècle, puis s'est développé en France, notamment dans l'industrie textile. Bien que l’entrepreneur franchisé dirige son entreprise, il reste indépendant tout en collaborant avec le réseau pour assurer le succès de tous. Les modèles de franchise varient selon les enseignes présentes sur le marché.
Les Différents Types de Franchises
Franchise Industrielle
Ce type de franchise concerne les entreprises industrielles dont le concept repose sur la transmission d’un système de fabrication ou d’un brevet exclusif. Le contrat entre le franchiseur et le franchisé définit les éléments cédés dans le cadre de ce partenariat. Le franchiseur transmet à ses franchisés une technologie ou un procédé industriel exclusif pour fabriquer et vendre des produits sous sa marque. Cela se fait par la mise à disposition d’un savoir-faire de fabrication, d’une technologie, voire d’un système de production. En contrepartie de la mise à disposition de ses procédés de fabrication, le franchiseur perçoit des redevances de ses franchisés.
Dans la franchise industrielle, le franchisé exerce potentiellement deux types d’activité : il fabrique des biens selon les indications du franchiseur, puis les vend. D’une part, il exerce une activité de fabrication. Le savoir-faire transmis par le franchiseur au franchisé porte donc obligatoirement sur la méthode de fabrication des produits: matériaux, outils, recette s’il s’agit d’un produit alimentaire, qualification requise du personnel, formation de celui-ci, etc.
Franchise Commerciale
La franchise commerciale permet aux franchisés de commercialiser des produits et/ou des services sous le nom de l’enseigne à laquelle ils sont rattachés. Ce type de franchise est régi par un contrat qui établit clairement les droits et les devoirs de chaque partie, incluant des directives pour la commercialisation des services sous le nom de l’enseigne.
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Franchise de Services
Les enseignes de services proposent des services aux particuliers ou aux entreprises. Ces entreprises sont régies par un contrat de franchise entre le franchiseur et les différentes franchises qui sont sur le territoire. Y sont marquées noir sur blanc toutes les règles qui scellent cette collaboration et qui indiquent clairement les droits et les devoirs de chacune des entités. Le contrat permet également de donner des directives qui s’appliquent à tous les franchisés du réseau pour expliquer comment commercialiser les services qui sont vendus sous le nom de l’enseigne.
La franchise de service est le type de franchise le plus répandu et certainement celui qui reflète le mieux l’esprit de la franchise. En l’absence de produits à fabriquer ou de marchandises à vendre, contrairement aux franchises de production et de distribution, le savoir-faire porte ici sur la manière de délivrer une prestation de service.
Dans une franchise de service, le renouvellement constant du concept et du savoir-faire est primordial. Ceci afin de répondre toujours au plus près aux évolutions des attentes de la clientèle et permettre aux franchisés de se démarquer sur leur marché. Contrairement à une franchise de distribution ou une franchise industrielle, ici le franchisé a peu d’intérêts de rester au sein du réseau une fois le savoir-faire acquis si celui-ci n’évolue pas et s’il n’en retire pas un avantage concurrentiel.
Franchise de Produits (Distribution)
Les franchises de produits, également appelées franchises de distribution, sont très présentes sur le territoire national. Comme pour les franchises de services, les principes sont similaires, mais ce sont des produits qui sont vendus. On retrouve des franchises de produits alimentaires, de jardinage, de prêt-à-porter, high-tech, etc. Contrairement aux commerces multimarques, ces entreprises vendent les produits d’une seule marque : celle de l’enseigne du réseau. Le franchisé adopte les pratiques pour vendre les produits de manière uniforme avec les autres franchisés.
La vocation première d’une franchise de distribution est de rapprocher les sites de production des lieux de vente. Elle est majoritairement utilisée dans le cadre d’un développement international et particulièrement développée dans l’industrie agro-alimentaire. La franchise de distribution consiste à vendre un bien ou un ensemble de biens par le biais d’un réseau de magasins franchisés. Le franchiseur peut être producteur ou exportateur exclusif des produits qui sont distribués par son réseau de franchisés.
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Les franchiseurs diffuseurs peuvent disposer d’une centrale d’achat ou d’une centrale de référencement. Dans le premier cas, le franchiseur endosse le rôle de grossiste s’il achète les produits qu’il revend aux franchisés, ou de commissionnaire s’il achète directement les produits pour le compte des franchisés.
Franchise Mixte
Les franchises mixtes combinent plusieurs types de franchises. Par exemple, un boulanger-pâtissier franchisé relève à la fois des franchises industrielles et de distribution. Les boulangeries en franchise rentrent donc autant dans la catégorie des franchises industrielles que de distribution.
Quelles sont les franchises rentables ? Pourquoi devenir franchisé ?
Tableau Récapitulatif des Types de Franchises
| Type de Franchise | Description | Exemples |
|---|---|---|
| Industrielle | Transmission d'un système de fabrication ou brevet exclusif | Fabrication de produits sous licence |
| Commerciale | Commercialisation de produits et/ou services sous une enseigne | Boutiques de vêtements, agences de voyage |
| Services | Prestation de services aux particuliers ou entreprises | Salons de coiffure, agences immobilières |
| Produits (Distribution) | Vente de produits d'une seule marque | Magasins d'alimentation, de jardinage |
| Mixte | Combinaison de plusieurs types de franchises | Boulangeries-pâtisseries franchisées |
Les Avantages et Obligations du Franchisé
Le franchisé bénéficie de l’expérience et du soutien du franchiseur et de la notoriété de la marque. Le franchiseur doit d’ailleurs garantir trois éléments à son ou ses franchisés : la transmission de son savoir-faire original, sa notoriété et son assistance permanente, comme pour l’installation d’un point de vente ou une aide juridique, par exemple. En pratique, ce contrat permet ainsi au franchisé de lancer son entreprise en se reposant sur le modèle financier éprouvé du franchiseur et sur sa réputation.
En contrepartie, le franchisé doit donc accepter de suivre les directives, respecter les process recommandés par le franchiseur et lui verser une rémunération. En premier lieu, il doit s’acquitter d’un droit d’entrée dans le réseau de franchise puis verser des redevances à échéances régulières. La plupart du temps, leur montant correspond à un pourcentage sur le chiffre d’affaires du franchisé.
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Choisir en Connaissance de Cause
Pour les entrepreneurs souhaitant se lancer dans la franchise, il est crucial de faire un choix éclairé. L’apport nécessaire lors de l’investissement initial est également un facteur important, variant selon les secteurs d’activité. Les réseaux de franchise peuvent revêtir différentes topologies selon la nature de leur activité. Elles peuvent être des entreprises de services, de produits mais aussi des entreprises industrielles. Dans ce dernier cas précis, il y a un transfert de savoir-faire qui peut être couplé à de la distribution de produits et on obtient une franchise hybride appelée franchise mixte.
La franchise est une des formes du commerce organisé, c’est-à-dire le commerce en réseau (concession, affiliation, coopérative, location-gérance, etc.) hors commerce intégré (filiales et succursales). Il est impossible de recenser tous les types de franchise, simplement parce que la franchise n’a pas de définition juridique stricte et que le franchisage est avant tout un concept de développement économique.
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