Comment Identifier et Investir dans une Franchise Rentable en France
Se lancer dans l'ouverture d'une franchise représente un rêve pour de nombreux entrepreneurs en France, désireux de surfer sur ce modèle de collaboration contractuelle en pleine expansion. Avec plus de 1900 réseaux et 71 508 franchisés recensés, la franchise figure parmi les secteurs épargnés par la crise depuis de nombreuses années en France.
En effet, le modèle de la franchise séduit chaque année de nombreux entrepreneurs. Cependant, ces derniers se retrouvent très vite confrontés aux multiples choix d’affiliation proposés par la franchise, rendant le choix d'un réseau plutôt qu'un autre souvent compliqué.
Alors, comment détecter les franchises rentables pour mieux se lancer dans le monde entrepreneurial ? Voici un guide complet pour vous aider à faire les meilleurs choix.
Quelles sont les franchises rentables ? Pourquoi devenir franchisé ?
Qu'est-ce qu'une Franchise Rentable ?
Une franchise rentable est une enseigne qui permet de dégager des bénéfices rapidement tout en assurant une rémunération correcte au franchisé. En principe, une franchise est naturellement rentable, mais certaines franchises sont moins rentables que d’autres. La rentabilité d'une franchise dépend avant tout des ressources financières de chaque entrepreneur.
Une franchise rentable, c’est quand le franchisé parvient à dégager un revenu de son exploitation, après avoir payé les charges et ses dettes financières. Quand on entreprend, on veut voir des résultats rapidement, et les franchises rentables à court terme existent bel et bien !
Lire aussi: Choisir le Bon Financement
Il s’agit souvent des franchises qui proposent des investissements modestes, comme on peut en trouver dans le milieu du service à la personne. Les franchises rentables sur le long terme, quant à elles, proposent généralement des investissements importants, qui permettent de couvrir un accompagnement de qualité et un meilleur taux de rentabilité.
La première méthode consiste à vérifier la rentabilité des concepts déployés par les réseaux. En effet, en franchise, certains secteurs dits « traditionnels » demeurent encore aujourd'hui comme des valeurs sûres. C’est notamment le cas pour l'aide à la personne, l'équipement de la maison, l’hôtellerie, l’alimentaire et de la restauration.
Critères de Rentabilité d'une Franchise
La rentabilité d'une franchise dépend de critères comme les bénéfices et la notoriété de l'enseigne. Cependant, la rentabilité ne doit pas être votre seul critère à considérer avant de faire une offre pour rejoindre un réseau de franchise. Gardez à l'esprit qu'un chiffre d'affaires élevé ne garantit pas, à lui seul, une bonne performance et une bonne croissance pour une entreprise : les bénéfices doivent croître parallèlement au chiffre d'affaires (CA).
Voici les principaux critères à considérer :
- Notoriété de l'enseigne : La réputation de l'enseigne auprès du client est un critère déterminant.
- Secteur d'activité : Le choix du secteur d'activité dans lequel vous souhaitez investir est primordial.
- Concurrence : Prenez en compte la concurrence dans votre zone d'implantation.
- Potentiel de revente : Une enseigne avec un bon potentiel de vente vous permet de récupérer votre investissement initial.
- Seuil de rentabilité : Vous devez connaître le CA minimum que vous devez générer pour que votre franchise soit rentable.
Pour évaluer la rentabilité d'une franchise, certains organismes mènent des enquêtes de satisfaction. "L’Indicateur de la Franchise" identifie les meilleures franchises de France afin de permettre aux porteurs de projet en franchise d’avoir toutes les cartes en main pour choisir plus sereinement leur futur réseau de franchise.
Lire aussi: Freelance informatique : quel statut ?
Les audits de satisfaction permettent de connaitre le taux de satisfaction réel des franchisés du réseau sur des points déterminants tels que le revenu, le retour sur investissement, la qualité de la franchise, l’adéquation entre le profil du candidat et le réseau visé, mais également à identifier les qualités et les défauts de chaque enseigne.
Comment Calculer la Rentabilité d'une Franchise ?
C'est au moment de fournir un business plan que vous pouvez calculer la rentabilité de la franchise. La rentabilité financière permet de calculer la performance du capital qu’ont investi des actionnaires, ici le ou les franchisé(s). Le calcul prend en compte uniquement les capitaux propres.
La rentabilité économique sert quant à elle à calculer la performance économique de l’entreprise, en prenant en compte les capitaux propres, mais pas que ! Les dettes financières de l’entreprise pour dégager des revenus sont également intégrées au calcul.
Pour savoir si une franchise est rentable, il faut connaître le seuil de rentabilité. Qu’est-ce que c’est ? Le seuil de rentabilité permet d’évaluer le montant de chiffre d’affaires minimum à dégager pour atteindre un résultat nul. Si le CA est inférieur, l’activité du franchisé est déficitaire.
Pour ce faire, additionnez les charges fixes (abonnements, loyers, etc.) et les charges variables (les dépenses fluctuantes). Les charges fixes représentent les charges qui ne varient pas en fonction de l’activité, que ce soit le loyer, l’assurance, les abonnements, les honoraires d’experts, le remboursement des emprunts, etc.
Lire aussi: Choisir la meilleure école de finance : guide complet
Les charges variables représentent les charges qui varient en fonction du niveau d’activité de l’entreprise du franchisé, donc en fonction du chiffre d’affaires réalisé.
Secteurs d'Activité Porteurs pour une Franchise Rentable
Certains secteurs d'activité sont plus porteurs que d'autres pour ouvrir une franchise rentable. Il est important d'investir dans des secteurs d'activité porteurs qui montrent des croissances stables et un potentiel de succès avéré. Vous devez donc analyser les chiffres des réseaux de franchises des années précédentes pour observer les tendances en la matière.
Selon les chiffres communiqués par la Fédération Française de la Franchise, 5 secteurs se sont particulièrement illustrés en France au cours de l’année 2023 du point de vue de leur chiffre d’affaires :
1. Le Secteur Alimentaire
Avec 32,45 milliards d’euros de chiffre d’affaires, il s’impose comme le secteur d’activité le plus rentable pour les franchisés et leurs réseaux. Ce secteur comprend des enseignes de boulangerie-pâtisserie, des superettes, des épiceries fines, et des franchises de vins et boissons.
2. L’Équipement de la Maison
Fort de 10,34 milliards d’euros de chiffre d’affaires, l’équipement de la maison est également un secteur qui marche et où retrouver des franchises très rentables. Il comprend la décoration d’intérieur, l’ameublement, l’aménagement de la cuisine, et les spécialistes du confort et de l’amélioration de l’habitat.
3. La Restauration Rapide
Caractérisée par ses 8,91 milliards d’euros de chiffre d’affaires, la restauration fait également partie de ces secteurs d’entreprises qui comptent et qui restent particulièrement porteurs. Ce secteur inclut les chaînes de restauration rapide, les enseignes de sandwiches/salades.
4. Les Commerces Divers
8,68 milliards d’euros : c’est le chiffre d’affaires qu’ont réalisé les enseignes de commerces divers en 2023. Les réseaux de franchises les plus rentables de cette catégorie peuvent aussi bien commercialiser des produits pharmaceutiques que des fleurs et des plantes ou encore, des articles de sport.
5. L’Équipement de la Personne
En dernier lieu, le secteur de l’équipement de la personne a des atouts qui séduiront tout entrepreneur en quête d’une franchise rentable.
Top 6 des Meilleures Franchises de Restaurant
Ouvrir son restaurant franchisé représente un projet audacieux ! Mais pour limiter les risques, il est recommandé de choisir une franchise rentable. Cela vous assure une réputation déjà faite et une fréquentation importante dès l'ouverture.
Voici un top 6 des meilleures franchises de restaurant :
- Indiana Café : la brasserie qui fait fureur
- Au Bureau : de 100 à 200 places assises par franchise
- Basilic & Co : une franchise spécialisée dans les pizzas
- NINKASI : de la bière, des burgers & de la musique
- Tohana : un concept “Sushi / Poké / Gyoza” innovant
- My Little Warung : pour les féru·es de cuisine du monde
Étapes Clés pour Ouvrir une Franchise Rentable
Pour ouvrir une franchise qui marche, il faut bien préparer son projet afin que les objectifs d'exploiter une franchise rentable puissent être atteints sans encombre. Franchise Directe répertorie les 12 étapes clés qui vous permettront de vous lancer en toute sérénité et de réussir votre challenge professionnel :
- Maîtriser le concept de la franchise
- Sélectionner son domaine d’activité
- Identifier quelle enseigne partage vos valeurs
- Bien choisir sa zone de chalandise
- Connaitre la RIF ou redevance initiale forfaitaire
- Anticiper les royalties
- Evaluer le taux de turn-over dans le réseau
- Signer son contrat de franchise
- Choisir son statut juridique
- Trouver son local et ouvrir sa franchise
- Evaluer la rentabilité de son projet
- Connaitre le potentiel de revente de sa franchise
L'Importance de l'Étude de Marché
Nous vous avons parlé de chiffre d’affaires, d’hypothèse, de seuil de rentabilité, de business plan… Mais quel est vraiment l’intérêt d’une étude de marché ? Cette étude permet de définir le potentiel économique d’un secteur d’activité, d’un réseau de franchise et d’une zone de chalandise.
L’accompagnement au sein du réseau n’est pas le seul facteur important. Vous devez également entreprendre dans un secteur économique et géographique productif. Le succès d’un commerce tient également de son emplacement. Ainsi, peu importe la rentabilité d’un concept si la position du point de vente n’est pas attractive.
Comment Éviter les Arnaques et Choisir une Franchise Fiable
Parce que certains franchisés se précipitent à signer le contrat de franchise, chaque année voit son lot de faillites et de litiges. Pour éviter de foncer droit dans le mur, vous devez apprendre à repérer les arnaques.
Le DIP (Document d'Information Préalable) intervient avant la signature du contrat officiel et recense toutes les informations à savoir, soit l’identité du franchiseur, la présentation détaillée du réseau ou encore les différentes clauses et dépenses liés au concept. Pour vous assurer du bienfondé d’une franchise qui rapporte, il est conseillé de recueillir le plus de témoignages possibles.
Pour reconnaître une franchise rentable, le meilleur conseil que l’on peut vous donner, c’est de ne surtout pas vous précipiter ! Prenez le temps de choisir l’enseigne qui vous ressemble puis analysez en détails le secteur d’activité. Profitez des premiers échanges pour prêter attention aux détails et déjouer les éventuelles arnaques.
En conclusion, choisir une franchise rentable demande une analyse approfondie et une préparation minutieuse. En tenant compte des critères de rentabilité, des secteurs d'activité porteurs, et en suivant les étapes clés pour ouvrir une franchise, vous maximiserez vos chances de succès dans ce modèle entrepreneurial en pleine expansion.
balises: #Franchise