Guide pratique : Gestion des risques en GPME

Le dossier de gestion des risques en BTS GPME est un outil essentiel qui permet d’appréhender les différentes méthodes d’identification, d’évaluation et de gestion des risques au sein d’une entreprise.

Ce guide expose une méthodologie pragmatique pour réaliser un dossier E51 et conduire un projet de gestion des risques dans une PME.

Partie 1. Présentation du contexte, de l’activité et analyse managériale

Cette première partie pose les fondations du travail en présentant l’entreprise et son environnement.

1.1 Présentation du contexte et de l’activité de mon entreprise

1.1.1 Mon entreprise et son évolution - Fiche d’identité (raison sociale, statut, capital, implantation géographique…) - Effectif (total, par établissement, répartition homme/femme…), - Historique (annexe : frise chronologique).

1.1.2 Activité(s) de mon entreprise - Analyse du Chiffre d’affaires et marché (part de marché) - (annexe : répartition du CA par activité) - (annexe : évolution du CA sur 3 ans) - Type de clientèle (segmentation, répartition géographique…), - Analyse commerciale (Mix marketing : produit, prix, distribution, communication) - Certification-label, - Environnement numérique (matériel : réseau, plateforme collaborative… Logiciels : office et applications métier… mode d’utilisation local, cloud, SaaS… Sécurité…).

1.2 MON ENTREPRISE et son marché

1.2.1 Offre en produits et services de l’entreprise

1.2.2 les principales tendances du marché

1.2.3 La gestion des clients

Lire aussi: Financement des Chefs de Projet

1.2.4 Les concurrents

1.2.5 La situation financière de l’entreprise

1.3.3 Environnement informatique utilisé

1.3 Analyse managériale de MON ENTREPRISE (3 pages) - Organigramme de l’entreprise - Mode de production - Mode de coordination, - Style de management

1.2.3.3 Mon profil de poste

1.4 Analyse du marché dans lequel se situe mon entreprise

Analyse du macro-environnement (PESTEL) - Analyse du micro-environnement (4+1 Forces de Porter) - Analyse de la clientèle (typologie - segmentation = répartition) + (pouvoirs : faibles, modérés ou forts) - Analyse des fournisseurs (pouvoirs : faibles, modérés ou forts) - Menace de produits de substitution ? - Analyse des concurrents (directs / indirects) - menace de nouveaux entrants ? - Avantage concurrentiel de mon entreprise - Facteurs clés de succès de mon entreprise - Stratégies - Forces et faiblesses de l’entreprise.

Cartographie des risques (Tableau des risques : Partie 2 - analyse des Risques / Démarche qualité)

Cartographie des risques et analyse managériale

Cette section introduit les éléments propres à l’analyse managériale et à la cartographie des risques.

- 1. L’évaluation globale des risques (tableau) - Cette partie met en évidence les risques auxquels est confrontée l’entreprise ainsi que les moyens déployés pour les gérer, notamment dans les domaines suivants : - La santé et la sécurité au travail, - La protection des personnes, des biens et des droits - Les risques financiers, - Les risques environnementaux. - 2. La démarche qualité - Cette partie met en évidence les domaines dans lesquels l’entreprise a mis en place une démarche qualité (satisfaction client, procédures, bien-être au travail, engagement éthique et environnemental...).

La fin de ces 2 parties d’analyse dans être conclue par un SWOT et doit aboutir à une problématique.

Partie 3. Conduite de projet

Il s’agit ici d’expliquer :- Les différentes phases de la conduite du projet : préparation, mise en œuvre et suivi, - Les outils de pilotage du projet utilisés, - Le ou les type(s) de veille retenu(s) dans le cadre du thème du projet.

L’ensemble de cette présentation doit être accompagnée de toutes les productions réalisées lors des différentes phases : tableau, courrier, note, compte rendu de réunions…

Partie 2. Projet au sein de l’entreprise (6 pages)

1) Identification du problème posé / du besoin de l’entreprise (du risque ou de la démarche qualité) - Indiquez quelle est la raison de la mise en place du projet, en reprenant les principaux constats dégagés par l’analyse de la 1ère partie de dossier.

2) Analyse du besoin : « QQOQCP » ou diagramme Ishikawa pour comprendre les causes racines et confirmer le risque. Méthode du QQQOCCPQ - Quoi, Pourquoi, Qui, Où, Quand, Comment.

3) Présentation du contexte (cahier des charges) - Objectifs, Cahier des charges.

Partie 3. La conduite de projet

Il s’agit de décrire :- Les différentes phases du projet: préparation, mise en œuvre et suivi, - Les outils de pilotage du projet et la veille associée, - Le diagramme de Gantt et la planification associée.

4) Planification du projet (Gantt) - Insérez un diagramme de Gantt qui visualise toutes les tâches, leur durée et leurs dépendances.

5) Activités réalisées - Structurées en 2 phases : Phase exploratoire (thème de la veille) et Phase opérationnelle (tableau des tâches, synthèse et outils).

6) Bilan et conclusion - Bilan des avantages et des inconvénients du projet, conclusion et perspectives.

Éléments pratiques et annexes

Le guide insiste sur l’importance des productions annexes qui prouvent la réalité du travail et incluent des captures, tableaux, plans, et documents utilisés ou créés lors de la conduite du projet.

Les productions en annexes ne comptent pas dans les 12 pages et doivent être organisées avec un sommaire clair des productions sur la veille et sur la conduite de projet.

Outils et méthodes clés

La méthodologie de la gestion des risques s’appuie sur quatre étapes essentielles : identifier, évaluer et prioriser les risques, maîtriser les mesures et suivre les actions. Une veille réglementaire est indispensable dans chaque étape.

Identifier passe par l’observation, les entretiens et les enquêtes et peut requérir l’aide de partenaires externes (médecin du travail, organismes, experts, etc.).

Évaluer et prioriser se fait via une matrice de risques, l’analyse SWOT et l’évaluation quantitative des pertes potentielles pour cibler les actions prioritaires.

Maîtriser comprend les mesures de prévention, de transfert, de réduction ou d’acceptation du risque, et peut impliquer des plans d’action et des ressources humaines, techniques et financières.

Le suivi et la correction exigent des contrôles réguliers, des bilans d’action et, si nécessaire, des audits externes pour réadapter les plans d’actions.

Production attendue et structure du dossier

Le dossier E51 exige une structure en 3 parties obligatoires et des annexes, avec un maximum de 12 pages (hors annexes) et un oral de 30 minutes.

La Partie 1 couvre le contexte et l’analyse managériale (4-5 pages), la Partie 2 l’évaluation des risques et la démarche qualité (3-4 pages), et la Partie 3 la conduite du projet (3 pages).

Il faut joindre des productions de veille et des productions liées à la conduite de projet dans les annexes, qui démontrent la réalité du travail effectué.

Pour réussir l’épreuve, il faut inclure des chiffres et preuves (CA, effectifs, délais, budget, Gantt, livrables), sans dépasser les pages imposées et en reliant systématiquement la théorie à la situation réelle.

Conseils Epreuve E51 - 3. Mener son projet et la veille associée

Le contenu met aussi l’accent sur les questions fréquemment posées et sur les études de cas qui illustrent la gestion des risques et l’importance de la culture du risque dans les PME.

Tableau synthèse des notions clés

Identification des risques (financiers, opérationnels, environnementaux, sécurité, etc.).
Évaluation des risques: probabilité et impact, matrice des risques, SWOT, perte potentielle.
Maîtrise des risques: prévention, transfert, réduction, acceptation.
Démarche qualité: satisfaction client, procédures, bien-être, éthique et environnement.
Conduite du projet: QQOQCP, diagrammes, planification, budget, livrables.

Conclusion transversale

La gestion des risques est une compétence clé pour les étudiants de GPME afin d’assurer la pérennité et la performance d’une organisation et pour devenir des managers capables d’anticiper et d’agir efficacement dans des contextes variés.

La mise en œuvre d’une démarche de gestion des risques et d’une culture du risque dans les PME répond à des enjeux organisationnels, financiers, humains et technologiques, et s’appuie sur une veille continue et une documentation rigoureuse.

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